PDA

Просмотр полной версии : Кухни Мира (ЦТиР "Мир, 4 уровень)


Страниц : [1] 2

Тарифы: МТС, Билайн, МегаФон
Выгодные непубличные тарифы МТС, Билайн, МегаФон, Безлимитный интернет ✅
ТП "Гибкое решение" Билайн
ТП "Гибкое решение" Билайн
Джокер
15-04-2009, 10:13
Здесь мы будем выкладывать все наши спец.предложения!
От вас же ждем пожелания, которые мы будем учитывать и планировать дальнейшие акции!

Джокер
15-04-2009, 10:15
В Бюргер Пабе (Кухни Мира, ЦТиР "Мир", 4 уровень) представлены 5 видов пивных миксов за 99 рублей:
1. колбаски говяжьи+ капуста кваш. + 0,5 пива
2 колбаски куриные + капуста кваш. + 0,5 пива
3. бургер с ветчиной + 0,5 пива
4. бургер с куриным филе + 0,5 пива
4. бургер с котлетой + 0,5 пива

Джокер
15-04-2009, 10:18
15-го апреля "Кухням Мира" исполнился 1 год!
Сегодня вечером мы разрежем большой торт и угостим всех наших гостей. А также на выдаче посетители будут угощаться сладкими десертами и апельсинами - для поднятия настроения и повышения иммунитета!

RR4
15-04-2009, 10:20
на торт во сколько подходить?

Крыс
15-04-2009, 10:26
О!! И волос в драниках и котлетах даже не будет в честь праздника?

Джокер
15-04-2009, 16:28
торт будет в 20.30

Джокер
15-04-2009, 16:32
у всех свои вкусы!! Вам нравятся волосы?

Крыс
15-04-2009, 16:43
Да не очень..потому и перестали ходить в "Кухни мира"...черезчур у вас сотрудники линяют по весне...

Джокер
15-04-2009, 16:47
О таких фактах тоже просим сообщать! Если это действительно имело место быть, то нам нужно знать в каком именно баре и что именно произошло!!!!
Подобные ситуации исключаются оперативно!

Крыс
15-04-2009, 16:52
Естественно сообщали..в Сытной хате ток питались...Заменяли нам блюда.

Джокер
15-04-2009, 16:56
Молодцы, что сообщяете!
Кстати, наш менеджер по корпоративноум питанию может привезти вам карточки (для организации) с 15% скидкой на питание. Карты действуют на территории: Бюргер бара, Самарканда, суши-бара Сакура, Сытна Хата, а также Сытна Хата на Бакалинской.

Крыс
15-04-2009, 17:00
Хых..типа у нас был выбор..сообщать или нет. Карты есть. Спасибо. Как компенсацию морального вреда - предложение внести все-таки в меню Сытной хаты пасты с макаронами. :D

Цыпуля
15-04-2009, 17:01
а Мине "Чарли" нравится)

Джокер
15-04-2009, 17:07
В Чарли у нас есть отличное предложение:
круассан + какао= 60 рублей!!!

Katomba
15-04-2009, 17:11
с карточками система - муторная, почему бы не сделать обычную оплату на месте?
таскание карточек с собой напрягает!
а так вкусно вполне!
что там за карточки раздаете?

Джокер
15-04-2009, 17:16
1. система карт введена для вашего удобства, так как у клиентов есть возможность взять продукцию в любом из баров и, чтобы не мучаться с чеками - все записывается на одну карту!

2. карты корпоративного питания дают посетителю 15% скидку. Она оформляется на организацию. Если Вас она заинтересовала, оставьте свои данные, я их передам нашему менеджеру по корпоративному питанию и он с Вами свяжется!

EXPROFF
15-04-2009, 17:23
дело в том что на 2000, те, которые на карте и не покушаешь как следует.. можно брать две или три???

Джокер
15-04-2009, 17:27
карта ведь дается персонально каждому вошедшему! Соответственно, если вас 5 человек, значит общая сумма составляет 10 000. Полагаю, эта сумма более чем достаточна, чтобы поесть в Кухнях Мира!!! :D

Джокер
16-04-2009, 10:49
Отлично и очень демократично можно пообедать в ресторанном комплексе "Кухни Мира" (ЦТиР "МИР) в суши-баре "Сакура":
Новое меню суши-бар "Сакура"

Бенто №1:
ролл с огурцом и авокадо
салат чука
мисо суп
гречневая лапша с овощами
имбирь
васаби
соус соевый
соус для угря
цена: 160 руб

Бенто № 2:
суши с лососем
суши с масляной рыбе
суши с угрем
салат с крабом
мисо суп
рис с овощами
имбирь
васаби
соус соевый
соус для угря
цена: 190 руб

Бенто № 3:
суши запеченые
(желтохвостик
тигровая креветка
лосось)
салат ясай
мисо суп
рисовая лапша с курицей
имбирь
васаби
соус соевый
соус для угря
цена: 210 руб

Приятного аппетита!

roberto
16-04-2009, 11:06
хочу карту дисконтную. у меня есть Общ с Огр Отв ;)

Вишневая Ночь
16-04-2009, 11:12
Курники у Вас вкусные. Только какие-то они маленькие)) Курнички.

Джокер
16-04-2009, 11:15
киньте свои данные в приват
наш менеджер по корпоративному питанию свяжется с Вами и привезет карты.

Цыпуля
21-04-2009, 09:34
была последний раз в Чарли в галерее Арт в пятницу .пипец горячий шоколад стал ужасный((

AlphiS
21-04-2009, 09:44
В прошлую пятницу ходили, пришли в 22 часа, сделали заказ, принесли нам к 22.30 и через 10 мин попросили быстрее все доедать, так как они закрываются (даже не предупредив заранее). Остались очень недовольны!

Джокер
21-04-2009, 09:53
Спасибо за сообщение! Сегодня на оперативке это обсудим и примем меры!

Джокер
21-04-2009, 12:01
28-29 апреля в ресторане "Ситна хата", что на Менделеева, 141/2, напротив ТРК "Иремель", состоится открытие Арт-салона изделий ручной работы. Салон будет работать два дня, с 12:00 до 20:00. 28 апреля в 12:00 - открытие для журналистов с проведением мастер-классов.

куштун
21-04-2009, 18:23
Это ж сколько надо съесть еды в Кухнях мира чтоб проесть одному 2000 рублей?

RR4
22-04-2009, 17:26
пиво там есть.

Джокер
22-04-2009, 17:39
Есть!
А еще есть пивные миксы в Бюргер Баре

5 видов пивных миксов за 99 рублей:

1. колбаски говяжьи+ капуста кваш. + 0,5 пива
2 колбаски куриные + капуста кваш. + 0,5 пива
3. бургер с ветчиной + 0,5 пива
4. бургер с куриным филе + 0,5 пива
4. бургер с котлетой + 0,5 пива

dingu
24-04-2009, 10:39
а обеды за 80 рублей, которые рекламируются на всяких банерах, где именно действуют? Там же несколь заведений подряд. Или в каждом заведении? И что входит в обед? Пирожок и чай? :p

Цыпуля
24-04-2009, 11:13
седня к вам )))

Aristocrat
24-04-2009, 11:23

а если не бенто

соус, васаби и имбирь в ходит в порцию? или отдельно покупать надо как в прошлом году?

dingu
24-04-2009, 11:30
Мы отдельно брали. Суши-мальчик спросил: "Соус, имбирь, васаби брать будете?" Что за глупый вопрос! Конечно будем! Как можно без этих ингридиентов есть суши и роллы?

.lavAzza.
24-04-2009, 11:33
как дисконтную карту получить?

ВОЛОСАТЫЙ1
24-04-2009, 11:43
кухни мира
бизнес ланчи по 80 рубл которые..
однажды в пятницу пообедал там, ближе к вечеру начал болеть живот. субботу просто не мог есть. всю ночь с субботы на воскресенье не спал выворачивало ужасно.. и болел жутко живот. за выходные потерял 2.5 кило
было один раз.. но запомнилось хорошо.
теперь страюсь питаться домашней пищей или ездить домой

и еще не нравится что еда холодная..

.lavAzza.
24-04-2009, 11:53
хм. ни разу пока не травился. но еда холодная да. в микроволновке грею там же.

ВОЛОСАТЫЙ1
24-04-2009, 11:55
да сам удивился плов был какой то слишком жирный..

dingu
24-04-2009, 12:00

а у нас соседний офис ходил практически всем составом, пришли довольные. Поэтому и мы хотим сходить, чтобы самим убедиться... Да и к тому же, экономия! Естественно, мы не думаем, что обед, который стоит всего лишь 80 рублей будет супер-пупер роскошный, с омарами и махито. Но, блин, если каждый день ходить, например, в Лидо на дом Печати, и оставлять там по 160 рублей за раз - это получается пипец как дорого. Соглашусь с тем, что и травиться тоже не очень хочется!!!
Мои знакомы отравились в дорогущем ресторане в Уфе, где типо все ох как круто и авторская кухня!!!!
Короче, схожу, потом отпишусь, что было :D !
Если фигня и есть нечего, или не вкусно, то придется искать новое место.

ВОЛОСАТЫЙ1
24-04-2009, 19:14
там нормальная еда.. да не супер но бывает и хуже..питался там раз 10. просто видать так получилось)))
у меня работа такая что приходится кушать порой в непонятных местах.. так что.

Дежавю
25-04-2009, 18:36
А у меня диссонанс в башке: Кухни мира - бистро, то есть пришел, взял, поел, ушел (30 мин на все про все), а вот Япония там медленная, пришел, заказал, ждешь 20 минут (б..я, это же бистро!!!), на работу опаздал. Зачем делать японскую кухню при бистро? Я понимаю, что там вкусно, но обман со временем реальный.

Aristocrat
26-04-2009, 15:43
за деньги? год назад денег взяли вышло около 60рублев +еще:D

нафиг не надо такого....

dingu
27-04-2009, 09:33
с нас взяли:
соус - 10 р
имбирь - не помню точно, 15 р
васаби - тоже кажется 10 р

Джокер
27-04-2009, 17:16
Вам нужно скинуть в приват свои контакты, чтобы наш менеджер с Вами связался!

Dr Freid
27-04-2009, 22:06
Какая в Мире или в Галерее Арт? Все таки много от персонала зависит, мне вот больше в Галерее нравится и дизайн там поприкольнее. Хотя вроде сеть, а в Мире, мне показалось цены дешевле, вот что значит зависимость от места нахождения :confused:

Джокер
28-04-2009, 10:13
Любителям плотно и вкусно покушать сообщаем, что в "Самарканде" (Кухни МИРа) появился бизнес ланч за 120 рублей.

Понедельник:
Салат с редькой
Бишбармак из говядины
Долма
Хлеб
Чай

Вторник:
Салат морковь по корейски
Суп НУТ с горохом и фрикадельками
Курица с овощами и рисом
Хлеб
Напиток из шиповника

Среда:
салат редька зеленая с курицей
Суп Хашлама
Ханум
Хлеб
Чай

Четверг:
Салат из говядины с овощами
Суп Угря Ош (лапша)
Чечевица
Котлета куриная
Хлеб
Напиток Щербет

Пятница:
Салат "Навруз"
Суп "Норын"
Тухум палав
Куриная печень с черносливом
Хлеб
Чай

Мир Вашему дому!

Крыс
28-04-2009, 15:17
Так сказать - свежак.
В "сытной хате " девушка успевала пообщаться со всеми (кроме клиента). Нет не игнорила и не сидела - обнюхала все котлеты, разделила их на кучки..Долила в мясо под сыром бульенчику из кастроюли с лапшой... Потрогала и поправила много чего - одной вилочкой. Но была вежлива и приветлива...Но ни мясное ни рыбное уже не хотелось.
Напитков мало и отвратительно процежены. Музыка громковато.
Верона приятное исключение.

Джокер
28-04-2009, 19:32
Благодарим за обратную связь! Примем меры, звук уменьшим. Напитки, Вы имеете ввиду компоты и морсы? Так их не процеживают.
За Верону спасибо!

Крыс
28-04-2009, 22:40
Спецом отметила - Анастасия девушка.
Еще б молочного в ассортимент..
Кстати , девушки в зале (в чорном) работают вот безупречно..Это да!

.lavAzza.
29-04-2009, 10:01
чет не связывается никто по поводу дисконта.

Джокер
29-04-2009, 10:10
Данные передали, менеджер по корпоративному питанию свяжутся с Вами сегодня. Не переживайте!

Джокер
29-04-2009, 11:42
Сообщаем, что в сети "Джокер Хорека Групп" появились ПОДАРОЧНЫЕ карты! Думаете чем порадовать близких, друзей и коллег? Выбираете подарок?
У нас есть решение - подарочная карта от сети ресторанов компании Joker HoReCa Group.
Подарочные карты номиналом 500, 1000, 2000 и 3000 рублей, которые можно презентовать дорогим людям. Данный подарок придется весьма кстати, во время празднования дней рождений, организации семейных торжеств и корпоративных вечеров.
Подарите близким и друзьям радость встречи, отличное настроение и незабываемые эмоции.
Карта действительна в ресторанном комплексе «Кухни мира», «Сытна Хата», траттория «Верона», кофейнях «Чарли» и пабе «Шерлок Холмс».
Приобрести «Подарочную карту» можно в любом из перечисленных заведений.

И никаких мучительных раздумий и бесплодных поисков по магазинам…

Приобрести карты можно у администраторов наших заведений.

ВОЛОСАТЫЙ1
29-04-2009, 18:14
вот значит где ты питаешься))))

Dream
29-04-2009, 22:43
Тему не читал но отмечу один ОГРОМНЫЙ недостаток по современным меркам: не принимают карты к оплате, только наличку.

smartsy
01-05-2009, 23:34
самый лучший ресторанчик в кухнях мира это "узбекская кухня" - там всегда все свежее... отдельное спасибо тамошним продавцам - всегда такие приятные женщины.
и большая просьба к администраторам заведений кухни мира в ЦТИР МИР - следайте чтото чтобы не сквозило - сидели на мягких диванчиках, и леденящий ветер прям на нас дул. обмёрзли до ужаса. по зиме по весне по осени окна надо заклеивать чтоли.

Джокер
02-05-2009, 01:28
2 smartsy: Вы нас шибко не хвалите, а то скажут что Вы бот (гыгы)
В любом случае спасибо за обратную связь, передадим техслужбе.
У нас еда всегда свежая. Кстати, в Самарканде новые блюда и новый бизнес ланч, плотный обед обойдется вашему кошельку в 120 руб.
Добро пожаловать!

Джокер
05-05-2009, 15:51
Бизнес-ланчи в Траттории "Верона" - 150 рублей
ужины - 280 рублей

Добро пожаловать!
ЦТиР "Мир", 4 уровень

Джокер
06-05-2009, 10:46
Траттория "Верона" предлагает...

Сезонное предложение - легкие цены!

Окрошка на квасе мясная классическая 60 руб.
Окрошка на кефире с горбушей 60 руб.
Окрошка на кефире с кальмарами 60 руб.
Окрошка на кефире с курицей 60 руб.
Окрошка на кефире с грибами 60 руб.

Выход: 250 гр

Суп Гаспачо (помидоры, огурцы, чили) 60 руб.

Равиоли от 90 руб.
Лазанья 130 руб.
Паста от 200 руб.
Большая пицца от 260 руб.


Приятного аппетита!

dingu
22-05-2009, 11:47
Сегодня в кофейне "Чарли" (ЦТиР "Мир", 4 уровень) проводится выставка ручных работ с 12.00 до 20.00.
Как участник выставки, приглашаю всех ценителей ручного исскуства.
Мастера выставляют бижутерию, открытки, муз. инструменты, мягкие игрушки, декоративные свечи, сумки и много дургих вещей, сделанных с любовью!
Ждем всех гостей!

Dr Freid
23-05-2009, 11:48
Набрел на вашу Верону, кухня на 5, ел лазанью и пиццу. Интерьер недурен. Но блин официанты сонные как мухи, вроде приветливые, но блин, медленные.
Примите как обратную связь. Зря канешна такой ресторанчик в жопу Кухонь мира засунули.

Тайли
23-05-2009, 12:12
А где именно эта Верона находится?
Периодически в Кухнях Мира бываю, её не видела.

life_is_good
23-05-2009, 12:14
Так-с ...чуваки которые там с ноутом приходят и поют - свою колонку так громко орут что рядом находится невозможно!!!
Убавьте их что ли или я не знаю - но вечером там посидеть пообщаться невозможно просто.

Dr Freid
23-05-2009, 12:28
Грю же в жопе))) Надо пройти полностью Кухни, там потом узбекская кухня, потом кофейню пройти и попадаете в итальянский ресторанчик Верона, там всегда тихо и народу нет, видать не добирается никто. Вечерком с девушкой посидеть самая тема.

Тайли
23-05-2009, 12:30
Не думала, что за Чарли есть ещё что-то ))
Квест "Найти Верону".

Спасибо.

_Позитивная Бяка._
23-05-2009, 12:36
:rolleyes:не фига не сонные,просто обстановка спокойная вот и не носимся особо, пришел бы ты на бизнес ланч узнал бы как мы там носимся:(

dingu
23-05-2009, 16:11
Зачотная пицца в Вероне! Чес слово! И суп гаспачо (не знаю как правильно пишется)!

_Позитивная Бяка._
23-05-2009, 23:26
правильно правильно написал)
даа пицца там хорошая))

Джокер
24-05-2009, 12:34
Сейчас там играет просто музыкальная подборка.
Велкам!

Dr Freid
08-06-2009, 23:47
Джокер, что за херня? сегодня с другом хотели на бизнес ланч в Верону попасть, а там вывеска висит "Закрыто на реконструкцию". Какая реконструкция, когда там все новое? Вам же вроде года нет... Или закрыли в связи с кризисом? Жду объяснений!

Джокер
09-06-2009, 09:56
Уважаемый Dr Freid! Траттория Верона закрыта. В ближайшее время в Вероне произойдут положительные изменения. Это будет демократичная пиццерия с обслуживанием через линию раздачи. Доступная по цене итальянская кухня, единственное место в городе где пиццу готовят на глазах у гостя на живом огне и все это в ресторанных интерьерах. Вот что Вас ждет в ближайшее время. Велкам!

hooters
09-06-2009, 19:27
Захотелось вечерком съесть чебурека с чаем из пиалы.В "Самарканде".Настоящего такого,восточного.На вид,он-большой был.Взял.Разумеется-холодный.Подогрели в микроволновке(уже смешно!).Начал есть.Внутри,собственно,мяса было немножко меньше чайной ложечки и размазанного микроскопическим слоем по всему его внутреннему пространству.И это за 25 (или 30?) рублей?!Абсурд!Я на рынке вкуснее ел и только из масла вытащенные,а не приготовленные неизвестно когда и подогретые в микроволновке.
Для справки:захожу периодически,когда нужда заставляет вечером поесть,когда закрываются "Пышки" разные.Не в восторге от соотношения цена-качество."Пышки"-лучше.Отстойнее только "Хаджа-Настретдин" заведение(за "Мир"-ом).Там вообще узбеки обнаглели.

Джокер
10-06-2009, 12:18
Кухни мира - это заведение быстрого обслуживания. Вся еда готовится рано утром, а потом доготавливается в течении дня. Микроволновки в зале специально стоят для того, чтобы гость грел блюдо до нужной температуры.
Чебурек стоит 27 рублей. Готовится по техкарте, кол-во начинки строго как положено.
Вы вольны в своем выборе и можете высказывать свое отношение просто "ногами", посещая или не посещая то или иное заведение.
В любом случае спасибо за обратную связь - передали в производстенный отдел.

Крыс
10-06-2009, 12:28
Хм...куда уж быстрее питание чем на рынке?!
Технокарта разработана кем?! на основании чего?!
Ну "не нравиться не идите" гораздо разумнее довод чем предыдущие.
И потом в одной и той же кафешке за год (посещаем раз в месяц) три раза нарваться на "шерсть" в блюде и на СЫРОЕ куриное филе (которое испортить - надо сильно стараться)...
А вот пиццерию - это клево..

куштун
19-06-2009, 15:23
Видел в Кухнях мира новую кондитерскую......клево сделали. Стало светлее и приятнее. А что там с Вероной и японией? Куда все это делось?

Джокер
19-06-2009, 17:14
УК "Джокер Хорека Групп" рада сообщить, что в ее дружной семье ресторанов появилось новое заведение - КОНДИТЕРСКАЯ "Карамелька".
Кондитерская «Карамелька» расположилась на 4 уровне ЦТиР «МИР» по соседству с традиционной кухней «Сытна Хата». «Карамелька» предлагает большой ассортимент выпечки, тортов, пирожных, суфле и прочих десертов. А как хороши творожные пончики, слойки, круассаны и ватрушки!
Вкусные напитки, такие как эспрессо, глясе, латте, мокко, капучино, горячий шоколад, какао послужат хорошим дополнением к десертам. А также вкусные молочные коктейли, десерты из мороженого, богатый выбор чая и охлажденных напитков.
Внимание! Новинка – мягкое мороженое премиум класса «ViVa”. Фисташковое, ванильное, шоколадное, клубничное, грецкий орех. С топпингом на выбор.
С уверенностью можно заявить, что новое заведение обещает стать одним из самых популярных заведений среди сладкоежек!

Джокер
19-06-2009, 17:17
Всему свое время. Потерпите немного ;) Скоро будете приятно удивлены!

Крыс
19-06-2009, 17:37
Тоисть слышно ток похвалы.... А вопросы - без ответов.

Уфимский Ленивец
19-06-2009, 22:43
кухни мира радуют. для меня безработного студента цены вполне демократические. И качество догоняет цены. Вобщем учитывая цена+качество=5

Arbiter
19-06-2009, 22:51
и почем там пицуха?

Arhangel Rafail
19-06-2009, 22:59
Был разок.. полный аццтой.
цены ломовые.. обслуживание нудно-тормозное... жратвы мало сыпят..
аццтой.

Джокер
22-06-2009, 17:57
Спасибо огромное за похвалу. Прямо таки скажем редкость для Фарита. ;)

Джокер
22-06-2009, 17:59
Может Вы не там были? Или одного разика не хватило? И вообще, откуда столько неуважения к себе? Много где Вам жратву сыпят? Прямо скотный двор какой то. У нас еду подают.
Чтобы составить представление загляните к нам еще пару раз :D

Джокер
22-06-2009, 18:46
Да? А мне показалось, что ваши высказывания не расчитаны на диалог...

А впрочем, приходите в гости, попьем кофе...

Крыс
24-06-2009, 12:28
Почему ж? Как раз диалог. СПС за появление макарон и пиццерию ждем.
Но нововведения почему -то соседствуют со старыми недостатками - плохой вентиляцией (запахи посторонние), медлительностью и неаккуратностью персонала.
ЗЫ. К девочкам в зале претезий нет. Они радуют расторопностью, вежливостью и прочим.

Джокер
24-06-2009, 17:41
Учтем, спасибо! Кстати, завтра открываем японскую кухну в новом зале. Читайте релиз:


Японская кухня в новом формате.


Сеть ресторанов быстрого обслуживания «Кухни мира» представляют японскую кухню «Сакура». Японская кухня в формате фастфуд для любителей быстрого, но при этом здорового и правильного питания по демократичным ценам.
Новая «Сакура» расположилась на 4 уровне ЦТиР «Мир» сразу за узбекской кухней «Самарканд». Уютная атмосфера, 60 посадочных мест привлекут сюда почитателей японской кухни поесть суши и роллы, выпить зеленого чая и попутно обсудить текущие дела.
В меню новой «Сакуры» большой выбор. Роллы Нори-маки и Ура-маки, Суши Нигири, Сашими, Футо-маки, шашлычки Якитори, Темаки, Темпура, а также традиционные японские салаты и супы. Столько названий, что можно смело учить по ним японский язык. 3 вида бенто-ланчей, а также сеты для больших компаний.
Добро пожаловать!

gulnar_ka
24-06-2009, 18:40
некто не знает, роллы овощные и с огурцом нарезают тем же ножом, что и рыбные?

Dream
24-06-2009, 21:42
карты оплаты по прежнему не принимаете?

dingu
25-06-2009, 08:59
Ух, ты! Классно! А цены те же останутся? Новинки в меню будут?

Джокер
25-06-2009, 12:28
Цены стали демократичнее. А новинки само собой, у нас новый су-шеф. Велкам!

Джокер
25-06-2009, 13:12
До сих пор нет. К сожалению, банки не могут пока обеспечить необходимую скорость расчета по картам исходя из нашего потока гостей (1000 гостей в день).
Возникают большие очереди и как следствие недовольство клиентов.
Ждем новых банковских технологий.

Джокер
25-06-2009, 13:15
Вообще нет, а так да... :D (шутка)

Специально зашла на кухню, целый набор различных ножей. Причем разную рыбу режут разными ножами, чтобы вкус одной не перешел к другой.

Спасибо что даете обратную связь, есть темы для мониторинга качества обслуживания.

Dr Freid
26-06-2009, 10:52
Вчера заценил вашу новую сушарню. В целом гуд, особенно радуют цены и то что курить можно. А самый зачот, что можно брать еду со всего фудкорта и идти в сакуру, раньше не пускали. Вчера взял пивасика в баре и в сушарню.
Скажу одно но ((( для фудкорта ждать заказ полчаса не есть хорошо.

gulnar_ka
26-06-2009, 11:07
в каждой шутке есть доля шутки :D

Джокер
26-06-2009, 17:02
Ресторанный комплекс «Кухни мира» с радостью сообщает, что 3 июля в ЦТиР Мир открывается - ПИЦЦЕРИЯ!

Пиццерия предлагает итальянские блюда по демократичным ценам!

Шоу кухня:
Пицца выпекается в единственной в городе дровяной печи!!!!!! по традиционной технологии из итальянской муки.

Ждем всех!

!_поцелуй_смерти_!
26-06-2009, 17:04
дровишки тоже из италии возите?)))

Джокер
26-06-2009, 17:09

В лесу раздавалася топор дровосека..
А что у отца то большая семья?
Семья то большая, да два человека
Всего мужиков то, отец мой, да я...

Дровишки вестимо местные, башкирская береза... :D Хорошо держат тепло, не дымят... рекомендую...

_Позитивная Бяка._
26-06-2009, 17:10
официанты прежние остаются? :)

Джокер
26-06-2009, 17:19
Прежние, прежние, а что друзья? ;)

.lavAzza.
26-06-2009, 17:22
бизнесланчи совсем оскудели. надо переходить на что-то новое.

Джокер
26-06-2009, 17:26
Поясните, пожалуйста, ваш пост. Что значит оскудели? Какими были - такими и остались. Тот же выход, те же продукты...

И какой бизнес ланч Вы имеете ввиду? В Бюргер баре за 80 руб?

.lavAzza.
26-06-2009, 17:28
его его аха. куда дели десерт?)

_Позитивная Бяка._
26-06-2009, 17:37
:rolleyes: даа,и сама работала там :)

Katomba
26-06-2009, 17:51
да нормальная еда и цены нормальные, но те женщины которые еду накладывают жутко грубые! последний раз был там - прям удивился!)

Джокер
27-06-2009, 13:11
Человеческий фактор е-мое... Сколько раз разговаривала с поварами раздачи, но когда слушаешь их, начинаешь сопереживать. Рабочий день с 10.00 до 23.00 на ногах!!! Проходимость 1000 чел в день, только и успевай бегать на кухню за свежеприготовленой едой. Устают конечно, но больше всего их растраивают некоторые посетители, которые относятся к персоналу как к низшей расе, разговаривают в приказном порядке, хамят. Один такой гость на полдня выбивает сотрудника из колеи. В качестве эксперимента весь руководящий состав вышел на один день поварами раздачи. Уже через 4 часа понимаешь какой это тяжелый труд, не в офисе под кондиционером в мягком кресле сидеть. Ваши замечания принимаются, но и вас прошу будьте добрее и вежливее к персоналу обслуживающему вас. (вас с маленькой буквы, потому то это обращение ко всем)
Спасибо, что несмотря на некоторые недочеты в нашей работе приходите к нам, и мало того даете обратную связь. Весьма ценно.

Джокер
30-06-2009, 14:13
Есть такое дело. Десерт из бизнес-ланча за 80 руб. убрали. Это связано с повышением цен закупа продуктов.
Из Бюргер-бара вообще бизнес ланч уберем, он шел как маркетинговая акция практически по себестоимости для привлечения клиентов.
Однако, не спешите расстраиваться...
3 июля когда свои двери распахнет новая пиццерия и бизнес ланч переедет туда.
По пн и пт - итальянский бизнес ланч за 100 руб.,
а по вт, ср, чт - домашние обеды за 80 руб.
Опять же цены стоят низкие для привлечения новых гостей.

Пользуйтесь акцией, это выгодно!

Цыпуля
30-06-2009, 16:09
что случилось с Джокером?
распустили всех в адм. отпуска...и бабосы не дают?

Джокер
30-06-2009, 16:22
ОЙ, как интересно! Чего это такое со мной случилось, чего я незнаю... Где это бабосы не дают?
Откуда сплетни?

Цыпуля
30-06-2009, 16:26
я имею в виду Джокер Хорикл Групп в общем офисс
людей распустили маненько?

Джокер
01-07-2009, 09:57
 
Происходит то же самое, что и в большинстве компаний страны - адаптация к новым условиям. Оптимизация затрат, поиск эффективных решений.  Кризис вскрывает многие проблемы компании и позволяет находить выверенные решения. Никогда и никому не помогал чрезмерно раздутый штат офиса.
Наступили новые времена, когда от менеджмента компании требуется значительно повысить эффективность работы всех подразделений. Нужно сфокусировать работу на самых значимых и перспективных направлениях при минимальных ресурсах. Для этого было принято решение о сокращении управленческих затрат.
 
Это мое личное мнение. Хотите знать мнение руководства? Делайте официальный запрос.
 
Если Вам стали известны факты недобросовестного отношения к сотрудникам, просим сообщить нам по e-mail Joker_ufa@mail.ru
 
Зарина Гайсина, руководитель отдела маркетинга УК Joker HoReCa Group.
 
 


.::dan.z::.
01-07-2009, 10:00
А как его зовут? Из Японии?

Джокер
01-07-2009, 10:04
Говорит, что нет)))

Luna Brawa
01-07-2009, 11:10
Мальчики-повара просто лапочки. Интерьер восхитительный.
Но роллы вкуснее в Гёдзе.

Джокер
01-07-2009, 12:31
В следующий раз ешьте мальчика-лапочку :D Или требуйте, чтобы было вкуснее чем в Гедзе...
Хотя вкус дело индивидуальное...

Крыс
01-07-2009, 12:43
Кризисная кадровая политика? Удобно...ни компенсаций..ни выходного пособия + довольный клиент + шоу..
А если даж на вид девушко за стойкой неаппетитное?!
Можно выбрать блюдо из администрации?
Или "пох кого сожрете - пох на качество"?!

Джокер
01-07-2009, 12:49
Поясните пожалуйста суть Ваших претензий. О чем это Вы? Что за голословные обвинения?

Крыс
01-07-2009, 12:51
Шутливый ответ на вашу острую шутку.
Ч.ю терять не стоит. Даже в кризис.

Цыпуля
01-07-2009, 15:08
такое очучение что скопировала ответ));)

Джокер
01-07-2009, 15:30
Конечно, такой серьезный ответ пришлось сначала в WORDe набрать, ашипки проверить, подумать...
Это вам не просто где...:D

Katomba
01-07-2009, 15:41
я прихожу туда не для того чтобы сопереживать поварам раздачки, я прихожу поесть и хочу чтобы меня обслужили без хамства, т.к. своих проблем хватает.
их дело маленькое - сделать совю работу качественно и быстро, не испортив настроениея клиенту, т.е. рассказать что есть в наличии, принять заказ, разогреть, отдать тарелку, пожелать приятного аппетита - все! а не цедить сквозь зубы и не бурчать отвернувшись. кто и как с ними общался до меня - это мне совершенно не интересно!
я себя веду с ними предельно вежливо, до тех пор пока мне не начинают хамить, а в последний раз именно так и случилось. если не выдерживают нервы - работайте в другом месте!

Джокер
01-07-2009, 16:03
плюс стопиццот, как говорят форумчане. Я с Вами полностью согласна. Вы абсолютно правы. Будем этого придерживаться. Распечатаю сейчас Ваш пост и раздам поварам раздачи :)

Джокер
02-07-2009, 17:42
Кусочек Италии в центре "МИРа". Приглашаем в новую пиццерию!
3 июля открывается новая ПИЦЦЕРИЯ на территории ресторанного комплекса «Кухни мира».
Пиццерия расположилась на 4 уровне ЦТиР "Мир" сразу за японской кухней "Сакура".
Настоящий кусочек Италии в центре Уфы, атмосфера итальянского дворика, 60 посадочных мест, по-домашнему вкусная еда в формате быстрого обслуживания, а главное, демократичные цены.

Пицца 9 видов (диаметр 30 см) от 150 руб! А также традиционные итальянские блюда, такие как паста, лазанья, равиоли, фокаччо, большой выбор горячих блюд, супов и салатов не оставят равнодушными любителей вкусно и сытно покушать.
Пицца продается четвертинками за 45 руб.

Добро пожаловать!

moncton
03-07-2009, 00:48
об чем тут полностью не читал, но по теме скажу- кухня дрянь.
подогретый плов в свч печке, высохший салат, это все ерунда по сравнению с честным персоналом, который грит -" ну че я специально вынесла, а вы еще думаете, а то на сегодня больше то не надо как кроме вас". вывод таков если сегодня не схавали, то завтра или послезавтра все одно схавают.

moncton
03-07-2009, 00:50
да забыл, эт все о кухне мира(цтир"мир")

Дежавю
03-07-2009, 11:27
Брат, прямо скажу, такую х*йню написал, прям слов нет... Подумай прежде чем грязью поливать, так ведь и за клевету привлечь можно...
одно дело, родственник...

~Russian Fleur~
03-07-2009, 11:33
Мне тоже кухни мира не понравились.. сколько раз заходила-ничего вкусного нет, салаты какие-то старые на вид, булки высохшие..
Честно скажу, когда в мире стояли пышка, мадо было гораздо лучше..
поэтому сейчас, когда есть обеденный перерыв вместо мира езжу в семью. там все свеженькое, выбор большой и персонал приятный.

Aristocrat
03-07-2009, 11:37

аналогично:rolleyes::cool:

Capella
03-07-2009, 11:47
Был на 4 уровне,в Мире, понравилось, не помню только название того, где ел. Много там чего вроде, целый ряд.

Джокер
03-07-2009, 12:21
Велкам всем в новую пиццерию. Мы стали лучше, вкуснее и сытнее! Тестите прямо на месте, если что не нравится, зовите администратора и требуйте маркетолога. Я выйду и мы с вами все обсудим, попробуем и обсудим!

Aristocrat
03-07-2009, 12:28
список пицц в студию:)

gulnar_ka
03-07-2009, 12:29
потестите пожалуйста роллы с лососем - я позавчера тестила, чо-то безвкусно показалось и больно мелкие они,
наверное соотношение рис-лосось надо исправить в сторону увеличения лосося :)
хотя вполне возможно что после макдональдса вкусовые рецепторы притупились :)

moncton
03-07-2009, 12:52
дело недельной давности, помои предлагались в узбекской кухне (вроде так называлось). есть человеки с которыми "угощались" у вас там.
а за язык действительно можно подтянуть, и роспотребнадзор для кучи, так што найди слова за ту куйню, что ты написала.

Koleso
03-07-2009, 16:32
ипать-колотить мой мозг!! что за хрень? почему на этом форуме сидят одни идиоты, которые только и делают, что поливают всех грязью??? еще и угрожают...

Джокер
03-07-2009, 17:41
[quote=Aristocrat;4406796]список пицц в студию:)[/quote]

Порто Соле помидоры, баклажан, перец болгарский

Четыре сыра гауда, пармезан, фета, сулугуни

Порчини грибы, сливки

Гудман говяжья вырезка,соус шпинатный

Тарантелла курица, помидоры, перец чили

Неаполитанская огурцы, ветчина, маслины

Джулиана шампиньоны, жареная колбаса п\к

Медитиранио морской коктейль, маслины

Маргарита сыр, соус

.::dan.z::.
03-07-2009, 18:10
И цены озвучте пожалуйста.:)

Джокер
03-07-2009, 18:34
Порто Соле 150 руб. (380 гр.)

Четыре сыра 180 руб (370 гр.)

Порчини 180 руб. (380 гр.)

Гудман 180 руб. (380 гр.)

Тарантелла 180 руб. (380 гр.)

Неаполитанская 180 руб. (380 гр.)

Джулиана 180 руб. (380 гр.)

Медитиранио 180 руб. (380 гр.)

Маргарита 150 руб. (330 гр.)

Пицца диаметром 30 см. Можно покупать четвертушками по 45 руб.

moncton
03-07-2009, 18:58
если это относительно моего поста, то могу пяснить.
1. что за хрень?-

действительно, что за хренью кормят в кухне мира.
2. на этом форуме сидят одни идиоты-

написавший сие ярчяйший представитель той части форума характеризующийся почти полным отсутсвием мышления,которым недоступна осмысленная деятельность.
3.поливают всех грязью???-

вызказать свое личное мнение относительно кухни и обслуживания, так как оно лично мне представляется является грязью?
4. еще и угрожают...

Роспотребнадзор осуществляет плановые (в соответствии с годовым планом работы) и внеплановые (на основании обращения, полученной информации) проверки объектов с целью контроля за соблюдением санитарного законодательства РФ. В санитарное законодательство входят законы № 52-ФЗ от 30.03.99 г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", № 29-ФЗ от 02.01.00 г. "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и др., также санитарные правила, методические указания и т.п.
если у меня как у потребителя возникают вопросы к качеству предоставляемых услуг и я воспользуюсь своим правом , это называется угроза?

Дамир, возможно твой пост был написан в неком порыве душевного расстройства и солидарности, но не в объективности фактического состояния дел в данной точке общепита.

Стальной ветер
03-07-2009, 22:26
не был в кухнях мира недели три, изменения в худшую сторону (немецкая кухня), окрошка стала жиже и мясо из нее почти исчезло, а цена подросла, бифштекс на вкус вчерашний, желание посетить еще раз нет, спасибо за внимание.

RR4
03-07-2009, 22:33
окрошка стала жиже и мясо из нее почти исчезло.....вопрос-куда делось мясо?

Джокер
03-07-2009, 22:56
Так здорово что вы, Монктон, знаете законы и умеете хвастаться знаниями о них...
Смущает одно, что столкнувшись, как Вы утверждаете, с дрянной кухней, Вы не позвали администратора, чтобы на деле показать недостатки и получить извинения. Вы позволили себе унизить себя плохой кухней (в чем я сильно сомневаюсь) и не сделали... ничего... Почему я должна Вам верить?
А потом начинаете поливать грязью на форуме... голословно...

Джокер
03-07-2009, 23:05
Дорогие форумчане. Все мы разные люди. С разными вкусами, пристрастиями и привычками. У каждого из вас есть право выбора. Вы "голосуете ногами" и решаете какое заведение осчастливить своим выбором. "Кухни мира" посещают ежедневно порядка тысячи человек. Каждый день мы мониторим ситуацию с качеством блюд, мы стараемся быть лучшими... и честными. Именно поэтому здесь висит эта тема.
Я понимаю, что тайна, которую гарантирует ваши ники и Интернет, развязывает вам руки и некоторые склонны высказать свое отношение к той или иной теме не стесняясь в выражениях. А это весьма некорректно и неприятно. Я прошу вас быть более аргументированными, если у Вас есть жалоба пишите ЧТО, КОГДА произошло, называйте имена участников конфликта. Только так мы сможем восстановить картину и улучшить ситуацию.

И поверьте... в тех заведениях где все плохо... обратной связи с конечным потребителем не существует.

В любом случае спасибо за обратную связь.

маркетолог УК Джокер Хорека Групп Зарина Гайсина.

Вишневая Ночь
03-07-2009, 23:14
Кухни Мира перестали нравится. Было время когда регулярно туда ходили обедать, Потом переодически у моих девочек возникали проблемы с желудком (вздутие, тошнота), именно после посещения Кухонь, ходить туда перестали.
Хотя нет-нет, да заглядывали за курниками, очень уж вкусные были. Но, к сожалению, сейчас и те испортились. Пирожные, которые с киви, бананом и т.п. частенько несвежие, в блинах с мясом сплошной лук, оладьи однажды вобще черствые продали. Возможно, это нам так "везло".... Но и обслуживание оставляет желать лучшего, теперь и кухня. Хотя в "Бюргере" улыбчивые и приветливые ребята, и в "Самарканде" женщины милые.. но качество некотрых блюд оставляет желать лучшего и свежего... Очень жаль.
Обедаем теперь в другом месте.

moncton
03-07-2009, 23:17
Слава Аллаху, в городе есть места где тебя вкусно накормят и не нахамят. Попробывал, оценил, сделал выводы для себя лично и пошел неоглядываясь дальше, чтобы больше туда невозвращаться.
з.ы.не позвал администратора по одной простой причине,- невижу смысла.

RR4
03-07-2009, 23:25
в городе есть места где тебя вкусно накормят-напиши какие и где)

Джокер
03-07-2009, 23:42
Возвращаясь к конкретному случаю. У человека был выбор и он сам захотел быть обиженным, кто хочет что-то он обязательно это получит.

А теперь немного метафизики.
Этот случай ярко иллюстрирует самую большую проблему России.
Человек не видит смысла обращатся к администраторам, разбиратся со слесарем, ходить на выборы. У нас все очень независимы и потому очень уязвимы. А это значит жизнь вокруг нас полностью устривает.
Люди не умеют выстраивать свои отношения с обществом, не умеют защищать сами себя (нести ответственность за себя и свои семьи) потому что, как было уже сказано, не видят в этом смысла.


Что в итоге? У нас текут сливные бачки, мы едим то что не хотим есть и все что нам остается, это поливать грязью все вокруг в отместку...

Это можно назвать поведением быдла. Данное обобщение не относится конкректно к Монктону.

Данное сообщение написано от имени отдельного сотрудника и является его частным личным мнением.

Джокер
03-07-2009, 23:50
Мы изменились в лучшую сторону... Предлагаю пообедать у нас еще раз и вызвать меня для прямой связи )))) С меня десерт нашей новой кондитерской :)

moncton
03-07-2009, 23:55
[quote=Джокер;4409942]
А теперь немного метафизики.
Этот случай ярко иллюстрирует самую большую проблему России.
Человек не видит смысла обращатся к администраторам, разбиратся со слесарем, ходить на выборы. У нас все очень независимы и потому очень уязвимы. А это значит жизнь вокруг нас полностью устривает.
Люди не умеют выстраивать свои отношения с обществом, не умеют защищать сами себя (нести ответственность за себя и свои семьи) потому что, как было уже сказано, не видят в этом смысла.

Что в итоге? У нас текут сливные бачки, мы едим то что не хотим есть и все что нам остается, это поливать грязью все вокруг в отместку...
quote]




абсолютно некоректное сравнение, у меня есть выбор не ходить туда, а пойти в другое место. капитализм все расставит на свои места, нет клиентов нет денег, так что сами идите к клиенту с предложениями, а не клиент к вам с жалобами, как то все савково.

moncton
04-07-2009, 00:00
Дима ты голоден?:D

Taki Da
04-07-2009, 01:16
Вот блин, все хотел сходить, просто немного не по пути обычно...
Но, как выясняется, чтобы нормально поесть надо написать заявление администратору, устроить акцию гражданского неповиновения или небольшой митинг. Иначе - БЫДЛО...
ненах...

RR4
04-07-2009, 02:45
да-пипец.

Dream
04-07-2009, 02:47
Так же повторю здесь:
Добрый день уважаемый(ая) Джокер. Просим принять меры к официантке Даяновой Гульнаре работающей в ПАБе Шерлок Холмс. Во первых сегодня за время пребывания в пабе нам неоднократно приходилось вставать и идти искать хоть какого нибудь официанта для того, чтобы позвали нашу официантку. Спустя минут 10-15 после просьбы к нам подходила то она, то другая. Во вторых недолив пива был виден на глаз невооружонным взглядом, ведь все ваши стаканы имеют засечки с отметками емкости. Недолив в стакан стела артуа 0,5 был не менее 1,5 см. Это просто некрасиво. Официантке указали на это, после она уже поправилась. Ну и окончательно добила финальная речь с официанткой. Мы оставили на столе порядка 50 рублей чаевых с чека более чем на 5 т.р. хотя и этого 1% она не заслужила, так она не поленилась, догнала нас на улице и сказала, что монетами чаевые для неё оскорбление и попросила забрать обратно сказав: "Не оставляйте за собой мусор, я сама могу вам дать 500 рублей чаевых". На что мы сказали: "Раз Вы считаете, что это мусор и Вам они не нужны, то выбросьте их". После чего она демонстротивно выбросила деньги на тротуар перед нашими ногами и ушла.
Видимо Вы уважаемый Джокер платите слишком большую зарплату официанте по имени Даянова Гульнара, да и вообще, до сегодняшнего вечера я считал Ваше заведение одним из лучших в Уфе, а теперь не уверен, что в ближайшее время захочу прийти вновь.

RR4
04-07-2009, 02:50
демонстротивно выбросила деньги на тротуар-гнать в шею! немедленно.

Матершинник
04-07-2009, 03:30
жесть

UFS
04-07-2009, 04:38
Белкинам привет)

~Dark Lion~
04-07-2009, 08:10
песдетс-чух-чух:D

gulnar_ka
04-07-2009, 10:16
да ладно чо вы накинулись - у нее были критические дни...наверное :D

dingu
05-07-2009, 23:18
официанты-миЛЛЛиардеры!

Джокер
06-07-2009, 15:04
Спасибо за отзыв. В данный момент идет разбирательство этой ситуации. Нам потребуется некоторое время. Если данная ситуация имела место быть - будут приняты самые решительные меры. Просим сообщить Ваши контакты для уточнения ситуации на joker_ufa@mail.ru

Матершинник
06-07-2009, 15:09
тоисть повашему он клиент может и врать? :rolleyes:

gulnar_ka
06-07-2009, 15:15
иногда официантам большие чаявые оставляют
у мну подружка в Ялте официантом когда работала, 30 тысяч чаявых в месяц набиралось :)

при том что она рассказывала что у нее иногда настроения не было, когда устанет и клиентов много
и не всегда она вежливая была, когда у нее запарка :D

в такие разы ей по 1 рублю чаявые оставляли - это означает у них - обслуживание не понравилось :D

Dream
06-07-2009, 16:08
контакты отправил личным сообщением.

Джокер
07-07-2009, 12:20
За 4 дня нашу новую пиццерию посетило более 800 человек. В дровяной печи на огне было приготовлено и съедено гостями более 500 пицц.

Представляем 5-ку пицц-лидеров продаж:

1 место. Тарантелла (курица, помидоры, перец чили)
2 место. Неаполитанская (огурцы, ветчина, маслины)
3 место. Джулиана (шампиньоны, колбаса полукопченная)
4 место. Гудман (говяжья вырезка, соус шпинатный)
5 место. Порчини (грибы, сливки)

Каждый гость может изменить данный рейтинг, выбирая любимую пиццу в пиццерии «Верона».

Кроме пиццы можно попробовать более 10 видов пасты собственного приготовления, лазанью и много всего вкусного из итальянской домашней кухни.

Действует услуга заказа пиццы на вынос.

Ждем всех в гости.

Aristocrat
07-07-2009, 12:22
а кредитки принимаете?

ВОЛОСАТЫЙ1
07-07-2009, 12:29
что то как то ваши бизнес ланчи за 80 рублей стали совсем скудные.. что ел ..что не ел.

Aristocrat
07-07-2009, 12:31

ну кули с таким брюхом то
Вложенный файл 80382

:D:D:D

ВОЛОСАТЫЙ1
07-07-2009, 12:33
ну а кули))))) чем то набить надо.. приходица халявным кипятком)))))))
шучу

Джокер
07-07-2009, 13:57
Нет к сожалению, из-за большого потока гостей (около 1000 в день), устанавливать терминалы и обслуживать кредитные карты нет возможности. Создаются очереди, которые только раздражают гостей.

Джокер
07-07-2009, 14:00
Бизнес-ланчи оставлись прежними, был убран лишь десерт (маленький маффин) из-за увеличения цен на продукты. Был выход либо поднять цену на ланч, либо убрать десерт. Цену решили сохранить.

А Вы что предлагаете? Какой ланч Вас бы устроил?
Кстати, есть очень сытный ланч в Самарканде за 120 рублей.

Aristocrat
07-07-2009, 14:01

плохо! работайте над этим!!!:cool:

ВОЛОСАТЫЙ1
07-07-2009, 14:59
вчера был непонятный суп состоящий из бульона и лука.. и какой то помидорки.. несытно я вам скажу))

Крыс
07-07-2009, 15:02
Мдя.....А чо за мода "Подойдите за пиццей через 10 мин"?! В Пельмешке приносили официанты..Ито..

Джокер
07-07-2009, 16:08
Пельмешка? Что это?

У нас фудкорт - здесь самообслуживание. А что сложно за вкусной и горячей пиццей подойти? :)

bizon126
07-07-2009, 16:15
Кстати, а в самарканде у вас, говорят, мясо - халяль? Так ли это?

Джокер
07-07-2009, 16:23
Это свежие щи из овощей были. Завтра будет печень по-строгановски с гречкой, суп гороховый, салат из свеклы, чай и булочка.

Во вложении наши бизнес-ланчи за 80 рублей.

Если Вы любитель плотно покушать, Велкам в Самарканд!

Крыс
07-07-2009, 16:23
Цена однако ненастолько демократична штоб таскаться....
"МАма мия" рулит! Диваны мягче, Обслуживание приятное.
пицца тупо вкуснее. Жаль.
ЗЫ, Я честно пыталась найти хорошее. но..Лучшее что естьу вашей компании - это неравнодушный Джокер. Требуйте премию!! Мы подпишемся!:)

ВОЛОСАТЫЙ1
07-07-2009, 16:27
это никак не были щи.. как бы его не называли.. это был просто бульон

Джокер
07-07-2009, 16:31
Для мусульман «халяль» («халал») — это марка, подтверждающая то, что эти продукты выработаны в соответствии с мусульманскими традициями, не содержит компонентов, которые нельзя употреблять в пищу мусульманину (например, свинину, мертвечину, кровь) и являются чистыми продуктами «духовного происхождения».

Есть несколько фактов, прямо указывающих на преимущество халяльной продукции.

Мясо животного забитого по канонам ислама, намного полезнее для организма человека, так как по мусульманским традициям забивание животного — целая процедура, которая требует тщательного соблюдения определенных норм.

Во-первых, читается молитва, затем перерезается сонная артерия, которая обеспечивает полное удаление крови из туши. Благодаря этому у мяса достигается приятный утонченный вкус.

Во-вторых, при изготовлении халяльной продукции уже на заводах соблюдаются определенные технические условия. К примеру, при изготовлении колбас используется только охлажденное, а не замороженное мясо, что делает колбасу изысканной.

В-третьих, животные, используемые для производства мяса халяль, как правило, выращиваются на экологически чистом корме, и всякие гормональные добавки исключены.

В-четвертых, Весь процесс, производства халяльной продукции, начиная от приготовления до доставки в магазины, отделен от всей остальной продукции.

Исполняют ли эти предписания наши поставщики вопрос очень интересный... Для нас главное это свежесть мяса, возраст скотины и наличие всей разрешительной документации и сертификатов у продавца.

Джокер
07-07-2009, 16:40
Дорогая Крыс! Наша пицца именно потому стоит всего 180 руб при 30 см в диаметре, потому что нет лишнего персонала. Если кому то хочется ресторанной подачи и обслуживания и он согласен оплатить наценку за это, конечно пусть идет в ресторан. Мы заведение быстрого обслуживания, у нас все просто и демократично. Однако, я надеюсь, что Вы все таки будете к нам заглядывать. Сообщите заранее, я Вам сама пиццу принесу :D
Такое вот ноу хау: руководитель отдела маркетинга за официанта :D это будет наше УТП

bizon126
07-07-2009, 16:41
я знаю, как происходит этот процесс, просто когда иду в узбекскую, турецкую кухню - расчитываю, что там будет дозволенное мясо.
главное, чтобы оно было зарезано, а не убито током, например. И второе: чтобы это делал мусульманин, христианин или иудей.

Крыс
07-07-2009, 16:46
Вот поэтому и не зайду:D Единственного чела, который прилично работает жаль. А если сказать полы грязные - вас и мыть заставят?!
К сожалению так всегда с ответственными и порядочными людьми.

Джокер
07-07-2009, 16:46
Если для Вас это так важно, я свяжусь с поставщиком и попробую все выяснить...

bizon126
07-07-2009, 16:48
Это не только для меня. Соблюдающие мусульмане часто вынуждены искать такие места. Думаю, к вам пришло бы гораздо больше клиентов, если узбекская кухня будет соответствовать требованиям мусульман.

Джокер
07-07-2009, 16:49
Зря Вы так... у нас отличная команда единомышленников. Я с удовольствием хожу на работу. Каждый день мы делаем все, чтобы наши гости были сытые и довольные. Для людей, которые любят обслуживание, дорогой интерьер, авторскую кухню - Велкам в Шерлок!

Крыс
07-07-2009, 16:55
Чистая душа...

Dream
08-07-2009, 11:50
Чтобы взять бизнес ланч в кухнях мира куда надо подойти? Ато я чёт всегда так беру, на раздаче. Получается почти вдвое дороже.

Koleso
08-07-2009, 12:53
Насколько я помню, сейчас бизнес-ланчи есть в Самарканде и Вероне, чтов конце фуд-корта. а ты берешь в Ситна Хате. Пройди дальше, сверни на лево

McBlon
10-07-2009, 11:56
Вчера сходили с друзьями в Верону. Вкусная у вас пицца, спасибо))

Джокер
29-07-2009, 10:22
Фруктово-ягодный БУМ

В ресторанном комплексе «Кухни мира» стартовал «Фруктово-ягодный БУМ».

Арбузы, дыни, виноград, нектарин, сливы, яблоки и груши – дольками, гроздями и поштучно.

Демократичные цены. От 7 рублей за 100 грамм.

Ешьте фрукты, копите витамины!

Крыс
05-08-2009, 13:53
Плавательные шапочки поварам планируются? Линька продолжается.
ЗЫ. Оно,канешн, сама виновата..чо поперлись опять..

Джокер
05-08-2009, 15:11
Уф... начинаю уставать, Милая Крыс, просила же меня звать или администратора... а то так складывается ощущение что это конкуренты пишут....
так просто... постебаться...

Джокер
05-08-2009, 15:57
в любом случае спасибо за наводку))) пошла разбираться

Ibragim
05-08-2009, 16:08
Джокер
у Вас есть отдел с пирожными и чаем, так вот делайте уже что то с тортом Прага, брал два раза, два раза сухой какой то :(
Для сравнения можно взять в Сипайловских Санях (рядом с Маком) или в Семье.

crafty individual
05-08-2009, 16:22
сегодня пообедала в кухнях) впервые. бизнес-ланч - рис невкусный, салат из крабовых палочек и листьев салата тож так себе, а вот солянка зачетная! Роллы мне показались для уровня этого заведения дороговаты) за ти деньги можно пообедать в гедза

Джокер
05-08-2009, 16:32
Все ваши посты передала управляющему. Будем разбираться. Торт размочим, рис тоже ))))))))))) Спасибо за обратную связь!!!
Скоро вас всех ждут розыгрыши призов, но об этом позже...

Ibragim
05-08-2009, 16:41
вы сходите на бизнесланч в Проспект....
солянка да, поддерживаю, но и с ней переодически что то бывает (как и везде впрочем).
сеня зайду на ужин (до 22 работаете?), вечером отчитаюсь :)

Крыс
05-08-2009, 17:12
В личке все. С искренней печалью .

Джокер
05-08-2009, 17:38
Не печалься, милая! Дай нам шанс... ;)

Вишневая Ночь
06-08-2009, 19:25
Особых изменений нами замечено не было...(обедала не я сама), а вот пицца в Вероне знатная!! Спасибо.
И заходим, и с собой берем. Пицайоло (верно?) Наконечный (если исковеркала фамилию, сорри) отлично работает, вежливый, без улыбки ни разу еще не видели:)! (Второй парень не такой позитивный, и девушки на раздаче резковатые).
Желаю от всей души не снижать качества блюд, особенно пиццы!!
Оч.вкусно, спасибо.:)

Ibragim
06-08-2009, 19:30
Прагу из Семьи дайте попробовать вашему кулинару.
Она по моему с крайнего раза хуже стала.
Молчал бы, но в Семье она на пять рублей дешевле и значительно вкуснее. :)

Джокер
12-08-2009, 10:35
Ура! Свершилось! Бизнес-ланч теперь по выходным!

В РК "Кухни мира" в пятницу, субботу и воскресенье - итальянский комплексный обед за 120 рублей.

Пятница с 12:00 до 16:00
Салат Посейдон
Суп Минестроне
Паста с соусом "Сицилийский"
Пицца Неаполитанская
Гриссини
Чай черный с сахаром


Суббота с 13:00 до 17.00
Салат Курица с овощами
Крем-суп из шампиньонов
Равиоли с мясом/грибами
Пицца Медитеранео
Гриссини
Чай черный с сахаром


Воскресенье с 13:00 до 17.00
Салат Говядина с овощами
Окрошка на кефире
Лазанья овощная
Пицца Неаполитанская
Гриссини
Чай черный с сахаром

Приглашаем всех на итальянский уикенд!

Джокер
27-08-2009, 12:33
В узбекской кухне «Самарканд» расположенной в РК «Кухни мира» предлагают специальный ужин соблюдающим пост в РАМАДАН.
К каждому ужину, согласно древнего обычая, подается финик для разговления.

Ужин начинается с заходом солнца.

ЦТиР «МИР», 4 уровень

HOWBIZARRE
02-09-2009, 11:46
удивительно плохое заведение

Джокер
02-09-2009, 14:28
удивительно безапелляционное заявление. А где факты? причины?

Джокер
02-09-2009, 14:30
С 1 по 30 сентября 2009 г. каждый посетитель РК «Кухни мира» получает возможность выиграть нетбук Acer Aspire One D250 на базе процессора Intel® Atom™, 3G-модем «МТС Коннект» с SIM-картой МТС со специальным тарифным планом «МТС Коннект» для передачи данных и 600 МБ бесплатного GPRS-трафика от оператора связи МТС.


Для участия в акции необходимо положить фискальный чек от РК «Кухни мира» в специальный ящик с прорезью, предварительно указав имя, фамилию и номер своего мобильного.

30 сентября состоится подведение итогов Акции. 1 октября состоится вручение подарков.

По итогам месяца шесть участников опустившие больше всего чеков получают призы. Участник положивший самое большое количество чеков получает главный приз – нетбук. 5 участников, вложившие меньше чеков, чем у победителя получат модемы. Также будут разыграно множество других призов для участников акции.

decidor
15-09-2009, 19:09
сегодня в Самарканде пришлось доказывать повару, что она не докладывает жареные пельмени в бизнес-ланч. На рекламке написано что порция Чучвары(так они называются) - 240 г. Она нам положила в два раза меньше. Пришлось требовать у нее взвешивания порции, которое она проделала с видимым нежеланиям. И то! после не доложила 20 грамм :D

Кухни мира, так держать! Вы заботитесь о том, чтобы мы не переедали и были в форме. Молодцы! :D

молодая еврейка
15-09-2009, 19:22
пица в типа итальянской части полная чуш!

ВОЛОСАТЫЙ1
18-09-2009, 14:22
decidor +1. тож замечаю что не докладывают в Самарканде. и с Чучварой было дело))
и сегодня перец фаршированный написано 150 грамм.. положили мааленький такой перчик))) и чтоб вес соответсвовал залили все это обильно бульоном.
хватит дурить уже. незачодд.
надо в РПН пожаловаца

Jet
18-09-2009, 14:33
Из личных соображений хорошо отношусь к Joker HoReCa Group, но "Кухни Мира" не посещаю - чота там каждый раз что нить да не то. мне кажется там надо сконцентрироваться на качестве обслуживания, в части номенклатуры изделий и стоимости - нормально.

Джокер
18-09-2009, 14:40
Добрый день. Произошло недорозумение, просим прощения. Дело в том, у нас 2 варианта Чучвары по 120 гр и 240 гр. Вы пришли со спутником (вы разговаривали с мужиной), он взял бизнес ланч. Ему положили 240 грамм (граммовка для ланча). А когда Вы попросили следом за ним это же блюдо для себя ВНЕ ланча, вам положили стандартную порцию в 120 гр (10 пельмешек), они и дешевле. В отдельной продаже идет 120 грамм, в ланче 240 гр. Надо было просто попросить двойную порцию блюда.
Надеемся на Ваше понимание.

Джокер
18-09-2009, 14:45

Дело в том, что перец в двух видах. Основной в Самарканде (150 гр) и мини версия в ланче пиццерии (100 гр). Это ошибка нашего персонала, они отдали вам блюдо приготовленное для пиццерии (ошиблись). МЫ признаем это. Спасибо за обратную связь. Сообщите в личке свой сотовый, мы с Вами свяжемся для личных извинений и пригласим на ланч за наш счет. Спасибо!
В извинение мы также всем гостям сегодня мы кладем увеличенную порцию фаршированного перца (200 гр).

ВОЛОСАТЫЙ1
18-09-2009, 14:46
и вам добрый день. мы с decidor были вместе в тот день.
мы оба заказали бизнес-ланч. Вне ланча чучвару не заказывали. когда же decidor возмутился и попросил взвесить, оказалось что вес меньше положенного и нам положили уже нормально.

Джокер
18-09-2009, 14:48
Мы постоянно работаем над улучшением пиццы в Вероне.
У нас появились новые добавки, отныне гость может сам решить чем заправить свою пиццу. Мы обратили на Ваш пост внимание, однако надеемся что он единичный. Огромное число благодарных гостей уверили нас в том, что наша пицца одна из самых лучших в городе.

Джокер
18-09-2009, 14:50
В любом случае с персоналом проведена беседа, спасибо что неравнодушны к нам. МЫ тоже любим Уфанет :)

ВОЛОСАТЫЙ1
18-09-2009, 14:52
Спасибо и вам за любовь к Уфанету))))

Ibragim
18-09-2009, 22:20
а "прага" все так же...
:D

Добрый дедушка
19-09-2009, 00:07
Выбираю Ваше место для встречи с новыми и старыми знакомыми. Нравится обстановка, вроде даже слышал живой звук (девушка пела). Нравится, что всегда есть свободные отдельные столики.

Если бываю в Мире, захожу к Вам.

Джокер
19-09-2009, 15:37
Вот тут я с Вами не соглашусь. Наши кондитеры стали пропитывать ее сиропом. В следующий раз как к нам придете, маркетолога попросите позвать. Вместе продегустируем :)

Джокер
19-09-2009, 15:38
Спасибо огромное. доброе слово и кошке... (сами знаете)
От живой музыки отказались, большинству народу это не нравилось. Сейчас просто играет популярная музыка.

Никель
19-09-2009, 17:47
баскин роббинс это хорошо, тока ассортимент маленький(

Ibragim
19-09-2009, 19:21
Может Вас в санки пригласить? :rolleyes:
Пропитывать стали да, но все равно, увы и ах, в тех же "санях я завсегда беру прагу, в кухнях мира перестал, сегодня взял, доесть не получилось.
Итого: Стала лучше (радует) но пока не конкурентна.
А фасоль отличная, и пицца и хугарден :)

dim04
19-09-2009, 19:30
пицца здесь рулит! свежая с пылу с жару)

теперь ждем 1 окт.

.::dan.z::.
19-09-2009, 20:07
А что первого октября будет?

Ibragim
19-09-2009, 20:14
за такие подписи в постах и забанить недолго:mad:

dim04
19-09-2009, 20:21
модный нетбук дадут и модемы от МТСа и много чего.....)

gulnar_ka
19-09-2009, 20:24
даром модемы от МТС некому не нужны
там интернет дорогой

dim04
19-09-2009, 20:28
поэтому сразу 5 штук и дают))

Kozocka
19-09-2009, 21:13
напрягает, что курить только в "Сакуре" можно...

dim04
19-09-2009, 21:15
курить-вредно!

gulnar_ka
19-09-2009, 21:28
курните уже оптом - всю дозу никотина за несколько лет за один раз
и не отравляйте воздух и легкие некурящим

Kozocka
19-09-2009, 21:38
у кого-то подпись была не претендую на точность - но смысл такой - курить вредно. пить тоже. а здоровым умирать жалко ;)

gulnar_ka
19-09-2009, 21:58
и других здоровыми оставить жалко? :)
поэтому и курите, а могли бы не быть эгоистами.... :)

курящие тети жалкое зрелище, цвет лица отстойный, запах тоже

Kozocka
19-09-2009, 22:09
ага, мы, курящие эгоисты, такие)

цвет лица и запах не столько от курения зависят...
мыться чаще надо и за кожей лица следить)

gulnar_ka
19-09-2009, 22:11
никуя это вам не помогает
у всех цвет лица темный, желтоватый у вас, воть
пройдете мимо - пахер сигаретный (духи не перебивают)

Kozocka
19-09-2009, 22:14
складывается впечатление, что опыт общения у вас исключительно с монголоидной расой имется;)

gulnar_ka
19-09-2009, 22:16
:D не таких ваще не знаю :)
в зеркало посмотрите, курилки ;)

decidor
22-09-2009, 13:28
сегодня опять пришлось уговаривать сотрудника Самарканда сделать полноценную порцию со взвешиванием и т.д. Она вовсю противилась взвешиванию блюда, аргументируя недостаток пельменей (речь все о той же чучваре) разницей в весе блюд. Полный, извините, пестетс. Кроме того, эта милая женщина после наших уговоров выдала что-то типа: "все равно порция большая, и вам столько не съесть". Бугога. Вот это я понимаю - сервис!

ВОЛОСАТЫЙ1
22-09-2009, 14:44
......

Sen
22-09-2009, 14:54
2 недели назад поел грибной салатик. ладно хоть у меня выходные были, но на третий день сходил за имодиумом в аптеку (успел в короткий промежуток между туалетными забегами)

грибочки сами собирали, видимо)

вообще я люблю летний салат, но по виду засохших огурцов и помидоров он был позавчерашний, потому взял грибной

это где-то в начале ряда, а друг заказывал рис и колбаску в немецкой лавке, там было всё окей

ВОЛОСАТЫЙ1
22-09-2009, 15:06
я писал раньше

Sen
22-09-2009, 17:31
макдональдс как только не ругают, но ни разу не поносило или тошнило после него)
а вот "здоровая" пища легко

dim04
23-09-2009, 15:45
выдала что-то типа: "все равно порция большая, и вам столько не съесть".

Умеешь поднять настроение в ненастный день)

Джокер
23-09-2009, 18:23
А давайте акцию устроим. Пользователи Фарита в роли поваров раздачи. Поставим возле тетушек шутниц и посмотрим... )))))))

Джокер
23-09-2009, 18:24
Кондитерская "Карамелька" представляет новый десерт "Анесса". Назван в честь милейшей дочери нашего шеф-кондитера. Вкуснейший торт заставит трепетать любителей сладкого. Нежный бисквит, пропитанный сиропом, слои шоколадного и ванильного мусса нежно тают и наполняют сердце восторгом и энергией. Энергией нового дня. Дополните это пиршество чаем с цветками бергамота и будьте счастливы!

radmir
23-09-2009, 18:27
по сабжу,, кухни мира это кал полный.

Тайли
23-09-2009, 18:42
Ёжики плакали, но не сдавались.

keoken
23-09-2009, 18:49
Поддержу на плюс мульон, один раз сходил с семьей и больше нет желание ни какого.:mad:
А вот шерлок понравился!:p

ВОЛОСАТЫЙ1
23-09-2009, 22:05
не очень смешная шутка была на самом деле.
а по поводу недовеса у нас сложилось впечатление, что это не очередная ошибка поваров раздачи, а указание руководства.

decidor
23-09-2009, 23:30
бугога. Удачи Вам, вашему заведению и сотрудникам, объедающим клиентов :D

Джокер
24-09-2009, 15:11
Я искренне надеюсь, что все кто пишут в этой теме на самом деле искренние и очень добрые люди. И когда они пишут гадости просто выплескивают нечто нереализованное и плохое в себе. Ведь чтобы обозвать что-то "калом" что им не является, надо быть очень обиженным на мир человеком с загашенным чувством собственного достоинства.
Я понимаю, что возможность писать инкогнито да еще и коллективный разум толкают на самое нехорошее что есть в человеке. Я надеюсь, что гадости которые вы пишите, не возвращаются рекошетом. Я надеюсь, что вы получаете все что заслуживаете в этом мире.

Все кто действительно готов сказать гадости про наше заведение - сделайте это лично глядя мне в глаза. Я жду вас в будни с 10.00 до 18.00 в "Кухнях мира"

Зарина Гайсина.

кремовая штучка
24-09-2009, 15:22
Честно говоря, насколько я лояльно отношусь ко всяким кафешкам и бистро, но КУхни мира откровенно бесят - идиотская система оплаты, невкусная еда( вобщем-то даже рада была, что положитли меньше, чем положено). Зато пафоса.....

Neyron
24-09-2009, 15:25
а чем система оплаты то не нравится?
при таком подходе это пожалуй единственный приемлемый вариант.
еда как в санях..
или может я там бывал то 2-3 раза...

moncton
24-09-2009, 15:35
эх.
Гайсина Зарина - безусловно человечище!!! и все что делаешь ты на своей работе должно иметь высочайшую оценку Joker HoReCa Group и так же оплачиватся, но........... Зарина тебе не изменить ментальность всего персонала работающего на кухне и раздаче, совковость в крови, умение работать в сфере услуг переданное по наследству от "тети маши" в общепитовской столовке не устранимо. Ничего не предлагаю, т.к. эта сфера мне неизвестна, но я точно знаю , что я хотел бы, это - качественный продукт, качественно приготовленный, качественное обслуживание.