Просмотр полной версии : Где продаются ингредиенты для суши?
Mr Green
16-04-2009, 22:11
Хотелось бы знать, где в Уфе можно купить коврики, нори и другие ингредиенты для суши?
в лукошке наборы есть (нори, хрен, палки имбирь ), хз тока коврики есть или нет.
Mr Green
16-04-2009, 22:13
А где это лукошко?
Mr Green
16-04-2009, 22:14
Имеется ввиду ведь не только посуда но и продукты.
В Метро как-то видела, ещё в Мега-Матрице. Но дороговато, надо сказать, хотя овчинка выделки и стоит!
японкий рис..
лапмвул, едь давай едь)
я сделаю)
looking_better
16-04-2009, 23:16
Нори, имбирь, васаби, рис - все есть в Матрице на Ц. рынке, на Кувыкина. Коврики тоже вроде были.
А рыбу для суши видела в Сакуре, в "Кухнях мира".
нори помню искали, много мест обjikb.
нашли в матрице на проспектетам еще техно рядом
P.S. домашние роллы вообще супер
climalite
16-04-2009, 23:34
Все для суши и роллов покупаю в матрице : имбирь, нори, вассаби, соус.. Рис готовлю сама по специальной технологии))
Mr Green
16-04-2009, 23:48
В матрицу завтра пойду.
Sashawhite
16-04-2009, 23:56
А, кстати, кто-нибудь знает где можно Суши научиться делать дома(оформление правильно, правильный выбор ингридиентов и т.д.)?
Ебанат кальция
16-04-2009, 23:58
если сама готовка интересует, а так экономической целесообразности нет:rolleyes:
Mr Green
17-04-2009, 00:02
Sashawhite
17-04-2009, 00:04
Ну ....книг-то много...а есть ли какие курсы..типа для тех, кто хочет научиться на практике тому..как готовить суши..
Kaka-bikaka
17-04-2009, 00:08
У меня друг идет на какой-то мастер-класс по приготовлению суши
Расписывать что там лень, во, почитай сам...
http://vkontakte.ru/club8976405
Кризис, приходится покупать и готовить самим. :D :D :D
иногда сам суши делаю. Обычно в матрице набор для суши покупаю. зато дешево и сердито) и друзья в восторге))
Sashawhite
17-04-2009, 23:40
Спасибо)))Думаю, может пойти на этот мини-тр.. да и ведущий вроде проффи))
Kaka-bikaka
21-04-2009, 23:58
А кто-нибудь ел в Японии Суши?
Мне вот просто интересно..они по вкусу сильно отличаются?
КрОхА БрЮлИк
22-04-2009, 00:09
часто сама делаю :) даж горячие делала как т
B японии не едят суши, т.е очень мало - это закуски...
а еще есть рецепты где суши готовицца в каструле
ипонская кухня в башкирляндии и др. местах- адаптированные натюрморты, а семгу садковую в европе почти не покупают, россия на первом месте
ЖРите лохи
КрОхА БрЮлИк
22-04-2009, 12:09
их съеле....ещё в прошлом году
Kaka-bikaka
22-04-2009, 18:30
Не нравится-не ешь...только на оскорбления не переходи:)
Fledgling
22-04-2009, 18:35
В Парусе есть большая монетка, там пара видов водорослей спресованных (Суши Нори и еще какие то), имбирь маринованный разные виды, васаби, соевых соусов тоже немало...
Ну и палочки-коврики вроде тоже были.
В общем мы сейчас там почти всегда берем
manhatan
22-04-2009, 18:41
ага там есть
Sashawhite
25-04-2009, 21:58
Кстати, как кто относится к всяим байкам про суши(ну про червей,там и мол соль опасная)....И вообще какие вы знаете байки?
Я например слышал, что рыбу вообще вредно многое есть из-за содержаниея в ней ртути...
Sashawhite, нормально относимся.
PS: закупился сегодня в Парусе, действительно много чего есть.
Kaka-bikaka
26-04-2009, 00:51
Тоже нормально отношусь....насчет ртути
"Ртуть действительно содержится в некоторых видах рыбы – в том числе, в лососе и тунце, которые используют при приготовлении суши и роллов. Однако сказать, что в одной порции суши этой рыбы действительно много, будет явным преувеличением. Поверьте, основную массу этого блюда составляет рис, овощи, водоросли и омлет. И даже если вы будете питаться суши ежедневно, больше 150 граммов рыбы за неделю вы не съедите. Между тем верхний предел потребления жирной рыбы составляет около 600 граммов в неделю. Для девочек, беременных и кормящих женщин – в два раза меньше."
На самом деле питание должно быть сбалансированным....и в ежедневном рационе должы быть и фрукты овощи....и СУШИ....:D