Захотелось мне ночью блинчиков, но как делать тесто я не знаю..
Кефира и простокваши дома нет, есть обычное молоко и все остальное. Подскажите рецепт на молоке, а? Только чтоб были именно тонкие большие блинчики, а не мелкие толстые оладушки типо..

В миксер кидаю:
2 яйца, 1 кружка (здоровая, примерно 300 мл), 1/3 чайной ложки соды гасишь уксусом,немного соли, столовая ложка сахара без пригорка.
Включаешь миксер и начинаешь засыпать муку до жидкой консистенции, но чтобы не прилипало к сковородке. Если консистенция будет гуще, то блинчики соответственно толще, добавь еще молочка.

Вот спасибо! = ) 1 кружка молока имелась в виду?

У меня получались классные тоненькие блинчики, сковородка желательно чугунная.

кароч выходишь на остановку спортивная или например госцирк, покупаешь блинчики в блиннице и всё! рецепт прост!

У меня кружки большие 300-350 мл, делаю не до краев. В обычном стакане 200 мл, делай 1,5 стакана.

еп.. я блин дома сижу в трусах, одеваться и идти лень = )

угу, а сковородку сливочным маслом смазывать?

Обожаю эти обалденные блинчики, "теремок" вроде называется.
Раньше нравились с ветчиной и сыром, сейчас просто балдею от "любимых" блинчиков. Правда беру на доме актера, заходила в "Лидо", там не то!

ребята, а вы чем смазываете ?(с)

не загоняюсь, делаю на подсолнечном :rolleyes:

на комсомольской округ галле есть круглостучная блинная
на чайной есть
на дом актера есть

мне больше сладкие нравятся блинчики)

Пля, жрать захотелось...

Сладкие дома легко делать ))
Кстати, как то попробовала сделать такой же блинчик с ветчиной и сыром, как в "теремке". Сначала, млин, не получалось. Потом до меня дошло, когда на сковородке блинчик переворачиваешь тут же на сковорде мажешь маслицем, ложить тоненькую ветчину, сверху посыпать тертым сыром и только потом немного подождав заворачиваешь. Получается оригинал! :rolleyes::cool:

/побежал за тряпкой чтобы протиреть слюну с клавиатуры/ :D

сделал первые пять блинов по рецепту rasberry - очень вкусно, и даже не комом, тока они не круглые получились :D спасибо за рецепт!

пойду доделывать..

я всегда знала что лучшие повара это мужчины! :):cool:
не за что, я по блинам вообще балдею, но ем их не часто :)

Спасибо за воодушевление! Завтра буду готовить блинчики сам..:)

Все доделал, на кухне бардак, уберусь завтра = )) счас буду чай пить, вот.

эх пойти что ль блинов напечь....
да плиту жалко, только помыла)

я до сих пор на кухне не убрался :D

зато у тебя блинчики...

Приветик. А я тоже только что блины пекла) По самому простому рецепту, мука,вода,яйцо,соль,сахар.... Надо же ,что у соообщества фарит еще и кулинарные изыски общие.... Всем приятного аппетита.

Нет, я таки пойду за молоком и буду делать блинчики, что ж такое, все едят и едят)))
приятного:)

а я прям в тесто масло подсолнечное наливаю...

есче можно в блинную заготовку накидать изюму - так для пункта дела
кстате ! о птичках !
о блинчиках в смысле - пощщему сухие блины сложенные несколько раз продающиеся в магазинах называют лавашем?
эти сухие блины - у тюркско говорящих народов - называются жяймя. Если с начинкой то это уже кыстыбый.
А лаваш это лепешка сделанная без дрожжей.

Все хочу блинчиков.
А мне еще нравилось в Питере наблюдать ках их готовят - там они в стекляшках продаются.