Просмотр полной версии : чай пуеро
это вообще что?кто нибудь пил?
джунгли зовут
16-10-2009, 19:57
Ноггано послушал?:D Первый нет...
да я давно слышал про этот чай,ещё капа упоминал )у нас вроде бы в патерсоне продаётся,но не пробовал ни разу,может думаю кто знает.
джунгли зовут
16-10-2009, 20:04
А здесь говорят_погугли)
Тоже интересно чего за тема.. сколько в патерсоне стоит?
Море печали
16-10-2009, 20:10
я пуэр уже давно пью. В Уфе хороший хрен достанешь.но в интернете заказывал очень приличный.Ориентируйся на 1000 р/100г.
Море печали
16-10-2009, 20:28
фишка в большом содержании кофеина и танина.заряд бодрости.Если варить как рэперы учат получится самый крутой на свете чифирь.Кстати очень многое зависит от выдержки пуэра.Я предпочитаю 10-15 лет.Все что больше уже тяжко,но кому как.Заваривать во френчпрессе.Первая экспозиция около 6 минут,вторая 2-3 минуты.Честно говоря у меня без пуэра утро никак не начинается
Moschino Girl
16-10-2009, 20:32
Marselle тож про пуэро упоминают. хей риал риал гангстас?
погугли. пуэр сложно найти в Уфе
Море печали
16-10-2009, 20:52
пуэр в Уфе есть в любой чайной лавке
:rolleyes::rolleyes::rolleyes:вау
Чайный пьяница
16-10-2009, 21:45
Ну...В любой чайной лавке...это слишком...
Более менее нормально (цена/возраст/количество) представлен пуэр в Караван чае. Я обычно если в магазине беру- то именно там.Лучшая точка в универмаге уфа...а вообще хочу начать с китая заказывать...главное не обанкротиться)))
А еще пуэры двух видов бывают...прессованный и шу-пуэры (обычный листовой)...второй для разнообразия лучше попробовать.
А еще вкусные чаи:
1) да хун пао
2) те гуань инь
3) принцесса нури небадяженная)))
mr Hapnes
16-10-2009, 21:46
Попробуйте и разочаруйтесь:D
Море печали
16-10-2009, 21:53
могу продать дикого пуэра грамм 200.башню сносит
пил все лето) на севере скучно, вот и догонялись чем могли, обнаружили побочный эффект, после него снятся до жути реалистичные сны, в основном кипиш, как кого-то избивают или подобное, типа ударили молотком по голове, завернули в полиэтилен и т.д. А так чай бодрячком)
а че ждал-то от него?))) чай как чай
в гостинке, в Иремеле и везде где чайные лавки) продают на вес, продавщицы уже встречают с фразой: "А я знаю зачем вы пришли, вам пуэр нужен"
Чайный пьяница
16-10-2009, 22:04
Дикий это как?
Матершинник
16-10-2009, 22:05
мне такие сны и без чая сняца :D
Уфимский Ленивец
16-10-2009, 22:07
совершенно обычный чай со специфическим вкусом. ничего особенного. пил такой китайский аки "настоящий". ни че особенного не загоняйтесь на этой теме
прессованный говорят пободрее :rolleyes:
че потребляешь?:D:D здорова)
Чайный пьяница
17-10-2009, 00:47
Угу...а вообще у нас в уфе говорят чайный клуб есть..все хочу как нибудь туда сходить...вот только не знаю где это дело проходит...
Может кто нибудь в курсе?
Веселая Черепаха
17-10-2009, 01:38
пуэр - это единственный сорт черного китайского чая. после сборки листья подвергают многолетней ферментации. это чай можно сравнить с хорошим вином, чем он старше, тем лучше. 10-15 лет выдержки - это минимум. так же настоящий пуэр имеет свои букет, вкус и послевкусие. он "играет" как хорошее вино. для новичка его вкус может не понравиться: он отдает землей, прелой травой, сеном.настоящий пуэр никогда не бывает россыпью, только прессованный.В собрании записей «Фаньтяньлу» [1925г.] сказано: «Чай Пуэр по характеру имеет мягкий вкус и нежный аромат, исцеляет от 100 болезней, пропаренный и запрессованный в ствол бамбука, цена этого вида совместима с ценой золота».
Кроме того, что он может утолить жажду, поднять дух, он также оказывает специфическое лекарственное воздействие. От него очень быстро худеют.
В последнее время хитрые китайцы начали применять добавки, которые искуственно состаривают чайный лист. вот такой пуэр и продается во всех чайных лавках города. настоящий пуэр в Уфе можно купить в "Чае из Поднебесной", как в общем-то, и любой другой китайский чай. больше никого порекомендовать не могу т.к. перепробовала чаи почти всех компаний, туфта, честно говоря. особенно не рекомендую русскую чайную компанию. удачи
Веселая Черепаха
17-10-2009, 01:39
очень-очень отдаленный вкус пуэра имеет чай Гринфил Меджик Юннань
Чайный пьяница
17-10-2009, 01:54
А где " Чай из поднебесной находиться" ?
Веселая Черепаха
17-10-2009, 02:09
tea.ttsinfo.ru
Веселая Черепаха
17-10-2009, 02:11
он не гниет, а ферментируется. то же самое делает и любой черный чай, в том числе и цейлонский
Чайный пьяница
17-10-2009, 02:15
ХМ...жалко у них магазина нету...а еще в парнерах у них "МейТан Уфа" - веселая контора, китайский эйвон фактически)))
Хотя, может и ошибаюсь, как нибудь закажу них чай
P.S. Спасибо за ссылку;)
Веселая Черепаха
17-10-2009, 02:18
чай отдельно, мейтан отдельно.))) я давно у них беру. чай свеженький. они его прямо и Китая везут маленькими партиями. по своим быстро расходится,поэтому и магазина нет.
Чайный пьяница
17-10-2009, 02:21
Тогда в следующем месяце закуплюсь у них...А то у меня еще грамм 150 те гуань иня осталось и пол плюшки пуэра
Веселая Черепаха
17-10-2009, 02:27
я иногда балуюсь чайными церемониями))) в последний раз брала Бай Мао Хоу. ну очень свежий. даж те, кто не в теме, прониклись )))
bizon126
17-10-2009, 08:11
в башрембыттехнике есть офис-ларечек, там чел с Китая чай возит.
bizon126
17-10-2009, 08:13
а. ну вот они в рембыттехнике и сидели. Я как-то с утра заехал за партией чайка туда - так продавец мне горсть твоего те гуань иня там заварил как надо, час наверное там просидел.
Веселая Черепаха
17-10-2009, 14:37
это и есть "Чай из Поднебесной". съехали они оттуда, теперь только с сайта продают. Люди действительно в теме,идейные, много знают о чае. И очень приятно, что не гонятся за сиюминутной прибылью, не втюхивают во что бы то ни стало фигню всякую. Я у них уже лет 5 чай беру, лучшего в Уфе пока не встречала, хотя мониторю постоянно.