Один ценитель китайского чая, говорит что для богатого китайца,2х недельный чай - солома.А продавцы зелёного чая продают нам пуэр 8-летней выдержки и тп.

"Пуэр - яркий представитель тех сортов, которые удивляют своей неповторимостью и сложностью вкусового букета. Известно, что после ферментации Пуэр несколько лет лежит в земле. Чай имеет насыщенный вкус и своеобразный "земляной" аромат. И чем больше выдержка, тем более хорошим является чай. "

Пуэры – особенный и относительно редкий вид чёрного чая, производимый исключительно в Китае. В дело обычно идёт достаточно грубый лист, хотя для некоторых сортов используется и высококачественное сырье. Ключевой момент в производстве пуэра — это ферментация в скирдах, или «вылёживание».
Настой пуэра имеет насыщенный, мягкий вкус, тёплый древесный аромат, шоколадный или густой красный цвет. В отличие от подавляющего большинства других сортов чая, пуэр пригоден для длительного хранения, более того – подобно вину, с годами при надлежащих условиях хранения его вкусовые характеристики улучшаются, а цена возрастает.

Где правда?

Зависит от технологии сушки. :) Чай один и тот же, сушат и обрабатывают по-разному.

зеленый чай рулит

и что?
разные виды чаев зачем сравнивать?

разобраться надо,однако

пуэр - не зеленый чай ни разу

Пуэр можно хранить долго в специальных условиях. Другие чаи - нет.

Может ли китаец- простолюдин вырастить такой чай,который нам продают не задёшево? А то мне говорят что даже простые китайцы хорошего чая не знают.

Есть чаи, которые у них выпиваются только по большим праздникам и конечно же, совсем простые китайцы не смогут попить любой чай. Так же, как простой Вася не пьёт коньяк многолетней выдержки. Примерно такие ассоциации.

сушить могут одинаково, зависит от условии ферментации

вырастить то его можно, только это ещё будет совсем не чай

[QUOTE=bizon126;4951041Так же, как простой Вася не пьёт коньяк многолетней выдержки. [/QUOTE]
Что мешает простолюдину-китайцу вырастить и выдержать чай?

сложно технологию ферментации соблюсти

Что на фарите никто не в курсе про чаи, типа ПуЭра или Улунга?
Очень нахваливал один знакомый, хотелось попробовать, думал совета спросить)))

в Окее 100 грамм 120 рублей

я думала его с землей смешивают, судя по вкусу
попробовать можете, вроде ничо, пить можно

пробовала Мон хуа пуэр сиято
для похудения написано, поэтому купила

а правда что такие чаи как слабительное ?:D

для похудания которые, они не все как слабительные
но почти все имеют легкий слабительный эффект - я парочку пробовала

тока не эффективно это (которые как слабительное), обратно сразу же набирается вес, плюс еще угри на лбу вылезают

Продувало?

еще каг :D

Видимо, да.
За две недели в Китае захотелось обычного, ну или необычного чёрного чая.
Китайцы искали, не нашли.

То есть? Там черного чая нету или что?

У мну есть черный китайский Пуэр вроде, на вкус специфичный - внатуре земля :)
Кому интересно попробовать - могу отломить кусочег (он прессованный)

пуэр - какашка в бумажке
http://s42.radikal.ru/i096/0904/e9/3b0cef958cfc.jpg http://www.chadomik.ru/pict/foto/4870b27dd3118_2296.gif

Точно миф - что пуэр лежит в земле!
Он по сути от старости землёй пахнет, и если взять чайный лист с дерева, положить на 10 лет на полку он всё равно будет пахнуть землей, это особенность самого сорта )))

Мне тож нравиться пуэр черный
Хочу попробывать УЛУН (