А столы и посуду никто не дезинфицировал

Один из жителей Уфы пожаловался на качество еды в ресторане «Своя компания» ООО «АМК Ресторация». Специалисты республиканского Роспотребнадзора нагрянули туда с проверкой и исследовали блюда японской кухни лабораторно.

Так во всеми любимых роллах из сырого лосося нашли возбудителей инфекционных заболеваний и кишечную палочку.

- Это очень опасно, потому как может привести к пищевым отравлениям или инфекционным заболеваниям, таким как дизентерия, сальмонеллез, - рассказывает начальник отдела надзора за питанием населения Ильдар Уразбахтин. - Более того, в уютном ресторанчике вообще не было дезинфицирующих средств, то есть чистота столов и посуды там оставляла желать лучшего.

В целом блюда японской кухни (роллы, суши, сашими и др.) из нетрадиционных продуктов (в том числе из сырой рыбы) готовились по рецепту, не прошедшему исследования на безопасность для здоровья. Кроме того в меню ресторана не было информации ни о способах приготовления блюд, ни о входящих в их состав ингредиентах. Необходимой информации не было ни в меню, ни в зале для посетителей, ни в любой другой доступной для посетителей форме. В итоге на директора ООО «АМК Ресторация» наложили штраф и предписания устранить нарушения.

тут такая фигня в общем - мы с товарищем 29-го ноября ужинали в "Своей компании", а на утро 30-го ноября его прорвало и пронесло, меня спросил ты как, я нормально, а у него поднялась температура, пошел в больницу, там ему диагностировали панкреатит, выписывали кучу лекарств, он думал виноват в отравлении кефир, который выпил вечером. Но никакого заметного улучшения не стало, температура не опустилась, поэтому на понедельник ему назначили анализ , извините, кала на патогенные микроорганизмы. Если бы ему этот анализ раньше назначили, сразу бы лечили от заражения кишечной палочкой, а не панкреатита.

Если в понедельник подтвердится вина "Своей компании", то явно этому ресторану наступит полный писец ибо как мой товарищ - высокопоставленный чин из органов прокуратуры.
Совпадение в том, что он ел роллы из лосося, а я нет, я только обычную пищу ел. Ему сейчас позвонил, сказал об этой новости и все встало на свои места, он очень и очень зол, только и ждет понедельника.

Спасибо "Комсомолке", сообщившей эту новость

если честно похожэе на првокацию.

нравилось мне в Свое компании с палочками эт не приятно конечно но в рыби сырой такая лажа бывает... на счет чистоты уж что что а мне показались там то как раз и посуда и столы чище чем к примерув Самурайе.

****ая комсомолка сама как кешечная палочка... слово комсомолка из гордости превратилось вжелтопрессу...)))

камсамолка пистаполка)))))))

Ах да, извините, надо было об этом никому не писать .

высокопоставленный чиновник ходит в такую фигню?
директор садика чели

Даже если анализы не потвердятся, я туда ни ногой, ну его нах.
О продолжении истории сообщу во вторник.

Сейчас кризис хули, борьба с коррупцией, особо не походишь по злачным местам. А вообще заехали просто по пути, не выбирая особо.

Блин...классное место не дайпох закроют

Да из-за этого никто не закроет конечно, никто ж не умер и инвалидом не стал, но по суду явно кучу бабок могут взять. Хотя кто его знает, товарищ псих на эту тему (он Фарит явно не читает, поэтому могу его охарактеризовать)

Сейчас кризис...репортеры зарабатывают как могут, точнее с тех кто больше заплатит....тьфу срамота...без точной проверки обосрать...тьфу..

50% ресторана.
ну и потом зато никакие проверки ходить небудуть.

Ты в своем уме?

Какая газета будет в открытую обвинять в чем-то ресторан, не имея в наличии материалов проверки из Роспотребнадзора?

одно из моих любимых мест в уфе

да блин,палочки,по телеку показывали как школы проверяли,так там в одной школе около 5 видов палочек нашли,так что едим мы их не замечая и в других столовых и ресторанах))

Той которой больще заплатят, либо которой больше нечего терять вплане имиджа..
КП это как раз второй пункт.

внаттуре да?) неутка??? реально сушки хавал !! весчь !!

Сегодня только по радио слушал...Совершено хакерское нападение на сервер комсомольской правды. Работа парализована
Мстят за статью, по любому :cool::D

коллега недавно ковырял эту тему. Кетайцы за 50 баков в час готовы организовать дос атаку. так что недорого и с результатом:D

да в роллах можно чё хошь найти.
сырая рыба же.

а в огнях колят(с))

а нехер всякую гадость в рот пихать

спонсор выпуска новостей гёдза, емсам итд? ))

Ладно, будем ждать новости о том, что "Своя компания" подала в суд на "КП" и выиграла иск о защите деловой репутации.

Кстати лично мне "Своя компания" мне нравилась, цены приемлемые, кухня интересная, телки зачетные парочками сидят, знакомства ждут

реклама суши:)

http://www.yaplakal.com/uploads/prev...8998369275.jpg

не ну вот я сразу вспоминаю предостережения мимисика не жри в питере в гдепопалых сушибаров , н атот момент в уфе такого обилия не было... ясен пень всяко могет быть но уж чё чё а как то там без средств для мыться посуды обошлось чет явно бред... неужели все пришлось пустить на мыло в туалете?
на счет не нравиться очередной раз доказывает что дело вкусо мне вот кофе тайм не нравиться не уютный он хотя готовят аппетитно... или есть в семье в проходной зоне. хотя прощепри этом захавать шаурму на улице.

С подругами там раньше часто бывали...
Но сначало там одна траванулась... потом вторая... теперь никто из моей компании туда ни ногой.

Эййй билят зачем в еду посрале?

Єто может быть в любом сушибаре, сырая рыба, там много чего можно найти((
Люди, ешьте дома :)

ролы суши и прочее отстой полнейший, лучше в мокко купить колбасок

комсомольская правда чо-то совсем в моих глазах репутацию потеряла
но не из-за сушей, а из-за конкурса который она проводила в прошлые месяцы - а результаты не написала нигде

там надо было вырезать звездочки и отправлять им
уки

позавчера там на закуску роллы темаки суши и прочую фейхню заказывали в офис....
дезинфицировали все воткой...все живы здоровы:)

ток голова на утро болела :D

а вы думаете вассаби для вкуса только подается что ли?

вассаби напрямую связан с обеззараживанием сырой рыбы! Травануцца суши очень просто. Я щитаю каждый знает на что идет решив отведать их.

Японскую кухню обожаю! )))

тоже согласна

:)молодес что сказал нам.Спасибо!
Я там не была и получается не пойду)

:D:D:D

Суши гавно.

второй раз читаю про эту свою компанию, хотя понятия не имею, где она находится.
первой статья была из разряда ресторанный критик, где автору запретили хоть какие-то недостатки данного заведения указывать. гг а тут такой пиар =)

вот диваны у них точно дааавно не чистились :D сцуко ****ее чем в нефазе...

Во, блин.. из той же серии:mad: