Программа Мастер-класса:
* Вступление. История Суши. Появление в России.
* Продукты, ингредиенты, и оборудование. Что необходимо для приготовления роллов?
Где покупать? Оценка качества. Цены. Места.
* Основные технологии приготовления суши и подготовки ингредиентов.
* Разновидности роллов. Самые популярные виды. ( Самурай, Кунфей, Калифорния, Унаги-Ролл, Сяке-Ролл )
* Практический пример приготовления роллов.
Первый опыт приготовления под надзором профессионала (1 человек из участников).
* Типичные ошибки.
* Практика, практика и еще раз практика...
* Грамотная сервировка, подача. Правила употребления домашних роллов. Добавки.
* Дегустация собственных блюд.
* Ответы на вопросы.
Время начала Мастер-класса 19-00.
Билеты продаются в Центральных Кассах города. ( Гостиный Двор и ТЦ СЕмья )
Количество билетов ограничено!
Тел для справок: 293-18-29
ICQ: 44444-18-29
Сайт: www.creado.ru
А где кстати продукты для суши брать?
У нас есть партнер - магазин продуктов для суши - "Сушиман"
вот их группа вконтакте http://vkontakte.ru/club16402862