Интересует, где можно купить свежее мясо, баранину, сортовой разруб,
интересует приготовления блюда "пирзола",
там должна быть 1 косточка-ребрышко и мяско...

Нашел ребра в Метро, но новозеландские, цена астрономическая, 860 руб. за 1 кг.

Может есть в Уфе магазин, типа "халяльного", где можно баранину сортового разруба купить?

http://www.mbafood.uz/foto/fast/43.jpg
http://www.agora.kg/product.php?id_product=1312

чернышевского-цурюпа (в сторону крупской)
"мясной дворик"
перзола - 500 р (примерно)

http://content.shtrih-m.ru/news_2008...y_dvorik01.jpg

http://content.shtrih-m.ru/news_2008...y_dvorik02.jpg

ул.Цюрупы 75
Тел.(347) 276-81-32
по поводу нарезки баранины звонить надо заранее

на айской магазин фламинго. всегда есть баранина

Не всегда, бываю там часто, не всегда есть ребрышки

еще в мокко может быть

ребрышки может и не всегда а баранина вообще уних постоянно.ну и парковка удобнее чем на цурюпе:rolleyes:

в Мокко совсем не понравилось, плохой сортовой разруб, вернее его отсутствие, там можно лопатку купить, ногу, не не "пирзолу"

щи из баранины тема

Хороший магазин,хозяин подерживает ассортимент "Халаляль"

Я, открыл для себя пирзолу в Эврене (Горсовет).
Купил без готовки, в сыром виде, обсыпанную специями
4 порции - 12 бараньих ребрышек с мясом, обошлись в 800 рублей.
Дорого, но такого вкусного мяса, поверьте, нет нигде в Уфе!!!
Молодая ягнятина!
Умеют турки мясо выбирать и разделывать!

еще вот Мясной Эдем открылся на аграрке, но там еще не была
еще есть Мясной гастроном на К.Маркса, 67