Кароч купил я закваску, дрожи, сахар, в 3х литровую банку кинул 3 ложки закваске, 3 ложке сахара и чайную ложку дрожжей, залил все водой. Через сутке решил попробывать, но чото вкус не тот, помню меня поиле домашним квасом, вкус зоебатый был, а этот то ле горький, толе ещо какой. Чо я нипральна сделал?

родился.. :D

заливать надо теплой водой,еще изюма несколько штук закинь.

А гриб, вроде кусочек квасног грибочка нужно?)
И сутки мало слишком

Первый квас шлак. Сливай, закидывай опять 3 сахара и 1 сухого кваса. Настаивать можно спокойна 2 суток. Будет вкусней только за руль после него не садись

у мня жена так делает квас, что его бухать можно )) больше полчашки залпом не выпьешь, звезды из глаз

ЗЫ Ах да дрожжи идут накуй

чем накрывает банку?на солнце греется?

12-24 ч на теплом месте (желательно с закрытой крышкой, но не совсем насмерть, бутылку пластик газы рвут легко, потом пару суток в холодильнике. Изюм тут советуют - ложку можно, но не критично. Сахару можно и побольше кинуть, хоть 300 гм на 3 л, а вообще квас домашний из корочек-сухариков черного хлеба гонят, а не из порошка, чтоб вкус тот был :)

да просто крышкой закрывает банку, иногда крышку срывает обратно закрываем
ах да каждый раз при закладке кладет сухарик черного хлеба потипу Рижского
греется на солнце да.

Самый вкусный квас когда-либо (ну может быть окромя черниковского из фляги образца 1989 года)
пробованный - на 3 литра воды стандартный набор - 200-300 гм сахара, сухих дрожей на кончике ножа и 5 груш . Квас это наркотег. Наркотеги зло :):)

если погода жаркая и на солнышке стоит то за день может забродить ... а так двое трое суток ...

сами ставим 3 - 4 ложки с горкой закваски 3 - 5 ложек сахару 5 - 9штук изюма