PDA

Просмотр полной версии : как правильно приготовить монгольский чай с жиром и солью?


Тарифы: МТС, Билайн, МегаФон
Выгодные непубличные тарифы МТС, Билайн, МегаФон, Безлимитный интернет ✅
Moln
26-06-2010, 15:40
нужен рецепт, а то сушняки долбят

Moln
26-06-2010, 15:44
и какую закуску к нему?

Phanthasmia
26-06-2010, 17:14
готовь суп и все
чаю туда сыпани

ferric
26-06-2010, 17:51
Монгольский чай (1)
На 4 порции: плитка зеленого чая, немного молока, соль - шепотка, бараний жир - 1 чайная ложка, вода - 1 л. Плитку зеленого чая залить холодной водой, поставить на огонь и кипятить 10 минут. Разлить в пиалы, добавить в каждую немного молока, соль, бараний жир или кусочки жирной баранины.

Монгольский чай (2)
На 2 порции: растертый зеленый чай - 1 ст. ложка, мука - 30 г, масло - 1 ст. ложка, молоко верблюжье - 1/2 1 стакан, рис - 40 г, соль - по вкусу, вода - 500 мл. Растертый чай залить холодной водой, поставить на огонь и варить. Тем временем масло с мукой нагреть на сковороде, добавить молоко и рис. Влить в чайный отвар и оставить на огне до кипения.


Монгольский чай (3)
На 6 порций: зеленый кирпичный чай - 50 г, молоко - 500 мл, пшеничная мука - 50 г, топленое масло - 50 г, соль - щепотка, вода - 1л.
Растереть в порошок кирпичный чай, залить водой и довести до кипения. Влить молоко (овечье, коровье, верблюжье) и добавить топленое масло, пшеничную муку и соль. Вскипятить полученный напиток и сразу подать.

Moln
26-06-2010, 18:09
сам пробовал такое готовить?

ferric
26-06-2010, 18:16
неа.
ваще первый раз услышал. я больше по фен-шую чо нить китайское)

ALF
26-06-2010, 18:37
плитку зеленого чая:D:D
думаю переть будет и без жира:D

Wind Of Changes
26-06-2010, 18:40
тьфу мля, что за гадость:mad:

Moln
26-06-2010, 18:51
где эти плитки зеленого чая брать? я их аще не видел

ArsEND
26-06-2010, 20:10
огурчиком соленым заешь и точняг пронесет:D

Moln
26-06-2010, 20:16
у тебя тоже проблемы с желудком? эх, слабак...