Просмотр полной версии : О полезной закуске. Надо быстро сообразить.
Pofigistka
17-07-2004, 00:15
Zavtra mne predsoit podgotovit' vecherinku chelov tak na 40 :(((
Vipivki uge zapasli:))) Delo ostaetsya v zakuske! Ya hochyu mnogo myasa ( shashlik, gril' i td) i mnogo salatov!
Narod pomogite bistrenko s receptami salatikov iz svegih ovochey ( chto nibud krome pomidorov s ogurcami i:)))
Chto bi salati bili legkimi, Vkusnimi, i moget bit dage ekzotichnimi!
Pofigistka
17-07-2004, 02:55
nu blin narod!!! Soobragayte!!! Spasaite party!!!
Idesh' v Ralphs i pokypaesh' Vegetable Party Tray. Deshevo i serdito, glavnoe k myasy
Pofigistka
17-07-2004, 05:37
Privet DIm!!! Kto kak ni ti moget ponyat moyu problemu!!!
No voobcheto hotelos bi chto to pooriginalnee!
Вот нашёл простенький рецепт в своей любимой книжке.
Салат домашний овощной
Кубиками нарезаются всевозможные овощи. Отварная картошка, отваренные специально или сваренные в супе овощи: морковь, петрушка, сельдерей, порей. К этому добавляются в сыром виде яблоки, огурцы свежие и солёные, помидоры и крутые яйца. Всё нарезается кубиками, небольшими, по возможности одинакового размера.
Сюда же кладутся зелёная фасоль, зелёный горошек (могут быть консервированные), мелко нарезанный репчатый лук и маринованные грибы лисички, тоже нарезанные мелко-мелко.
К овощам непременно полагаются остатки какого-нибудь варёного или запечённого белого мяса, скажем курятины, ещё лучше, если телятина. Мясо тоже нарезается кубиками. Особенно подчёркиваю - лучше всего в такой салат положить телятину, она придаёт ему свой, особый вкус.
Запомните, никакой капусты!
Все ингредиенты кладутся в ровных долях за исключением лука и петрушки, тех положите вполовину меньше.
Посолите, поперчите, заправьте майонезом - не жалейте, майонеза побольше! И тщательно размешайте.
Как всё запущено, как всё сложно!!!
А я бы на вашем месте купил в отделе"Корейские салаты" (щас они везде) какой нибудь хрени с кальмарами, спажой и морковчёй килограммов так десять, и -эшэ бэткян!!!
я так понимаю в Лос анжелесе туговато дело обстоит с корейскими салатиками ))))
Могу предложить несколько отличных салатов, которые мне самой нравятся как в приготовлении так и в употреблении.
Салат березка: маринованные шампиньоны порезать пополам или на четвертинки, отваренную картошку нарезать кубиками, перышки зеленого лука нарезать длынными, примерно по 2 см, все это посолить и
заправить растительным маслом.
Салат эстонских татар: отварить рис так чтобы он был рассыпчатым, отваренные яйца протереть через крупную терку или мелко накрошить, соленные и свежие огурцы накрошить, макро или крабовые палочки также мелко нарезать, посолить и заправить сметаной или майонезом.
Салат греческий: Брынза, помидоры, маслины без косточек, листья салата, все нарезается довольно крупно, посолить, полить лимонным соком, заправить растительным маслом.
И вкусно и желудку не в нагрузку,
надеюсь вам тоже понравится
Вот еще! вспомнила
Редиска, ветчина или копченная индейка, сыр, порезать соломкой, а листья салата и лук зеленый покрупнее, посолить и заправить майонезом
Кочанчик капусты, 2-3 яблока, и репчатый лук нашинковать, морковку через терку, заправить сахаром и солью,
пожамкать, полить растительным маслом.
Pofigistka
18-07-2004, 05:56
Horoshie recepti Thanks!!! U nas prigotovleniya v samom razgare uchtu chto nibud iz vashih receptikov!!!
Pofigistka
18-07-2004, 06:00
A eche u nih v magazinah ugasno vonyaet! Ya China Town za kilometr obhogy! Kakie ug tam koreyskie salatiki:))) Ih kstati mogno v Russkom magazine kupit:)
No vse ge sdelanoe doma vkusnee!
Pofigistka
18-07-2004, 06:14
Da narod! ne rasslablyaites! Leto v samom razgare tak chto recepti salatikov nugni kagdii den! Pishite!