Можно обратиться в роспотребнадзор: 
Отдел надзора за питанием населения 
Начальник отдела: Уразбахтин Ильдар Рафаилович 
Адрес: г. Уфа, ул. Р.Зорге, 58, к. 302 
Телефон: (347) 229-90-67 
e-mail: 
pit_n@rpnrb.ufanet.ru
Там нужно написать заявление, можно даже, кажется, червя и не предъявлять. Они всю цепочку от магазина до поставщика и производителя проверяют. По крайней мере, когда моя семья цыпленком-гриль отравилась, я туда звонила и мне ответили так. А можно просто в магазин придти и показать продукт, они мигом деньги отдадут, еще извинятся.