Ученые установили: вкусная пища может вызывать у некоторых людей зависимость, схожую по симптомам с алкоголизмом и наркоманией, сообщает общество изучения пищевого поведения (SSIB).
"Наше исследование указывает на существование зависимости от вкусной еды среди людей. В процессе исследования, результаты которого были представлены на конференции SSIB во Флориде, ученые использовали специальную анкету для определения наркотической зависимости, разработанную Йельским университетом. В каждом вопросе анкеты слово "наркотики" было заменено словом "еда".
Исследователи предложили заполнить анкету группе полных мужчин и женщин, которая была разделена на "зависимых" и обычных полных людей в соответствии с признаками употребления наркотических средств. В их число входят привыкание, наличие ломки и продолжение приема пищи, несмотря на проблемы со здоровьем.
Как выяснилось "гурманы" постоянно испытывают неумеренную потребность в еде, больше подвержены депрессии, и чрезмерно активны, но при этом редко достигают поставленных перед собой целей. Кроме того, ученые отмечают, что любители вкусно поесть более импульсивны и более восприимчивы к вкусовым качествам еды.
"Наше исследование подтвердило то, что зависимость от еды можно легко определить с медицинской точки зрения, и ее психологический и поведенческий профиль схож с признаками злоупотребления наркотиками", - заключают специалисты.


Не показывайте эту статью Онищенко и Иванову!!!:(:(

Чем еда вкуснее и аппетитнее она выглядит, тем лучше пищеварение

ну не факт...есть тяжедлая еда, котрая для нашего желудка и для переваривания тоже тяжела))

Жрать меньше надо просто

Вкусной еда может быть из-за всякой дряни, которую в неё добавили. Потом её хаваешь слишком много и жиреешь.

Например, глютамат натрия, который любят добавлять в китаёзовскую и японскую еду:

http://www.healthtoday.ru/seo_articles/articles34.html