Просмотр полной версии : Варка раков
Фонаригг
22-07-2011, 16:54
Собственно имеется 2 кило раков. Сегодня буду варить стало быть. В связи с чем вопрос: "кто как варит?" Можно канешь просто посолить, поперчить да сварить. Может у кого какие секреты варки есть, шоб уапшэ вкусно было :)
integro-o
22-07-2011, 16:58
кидаешь в кастрюлю пучок укропа+соль
затем раков в кипящуюю воду.
самое вкусное .имхо
Всю жизнь варили так: вода, соль, собственно раки и когда они начинают краснеть добавляем укроп (зонтики)
Фонаригг
22-07-2011, 17:00
Во чего чего, а зонтиков нэма ))
Фонаригг
22-07-2011, 17:04
Е6ануца...в одном видео говорится о том, что варка занимает 20-30 минут . Они чё 6лят лобстеров варят чтоли...
плохо :D просто от семечек укропных запах насыщенней чем от простой травы
варить 10-15 минут (не больше и не меньше!), с солью и укропом. укроп обязателен
Фонаригг
22-07-2011, 17:07
аааа вот семена возможно есть :) ща пошукаю..
Фонаригг
22-07-2011, 17:09
Врать не буду, сам никогда не варил. Жрал тока :D но вроде как 5 минут с небольшим плюсом достаточно
Фонаригг
22-07-2011, 17:14
Вот 6ле, нашел именно сушеную батву., а не семечки...
Крёстный Отец
22-07-2011, 17:16
15 минут самое то
можно немного лимонного сока добавить. Или потом полить, как вытащишь.
Фонаригг
22-07-2011, 17:18
Лимон это мысль, спасибо. Вообщем буду ориентироваться о готовности по их цвету.
Фонаригг
22-07-2011, 17:20
Вспомнилось видео о пользе алкоголя в "Фитиле" в гл. роли как раз таки Леонов как на аватарке. Где он говорит, что против болезни нужно 200 грамм перцовки + добавиьт крепленого, рюмки две не больше...можно три, а лучше четыре!! :D ваще ржал над видео
а они не обсераются в кипятке?
Фонаригг
22-07-2011, 17:23
Их предварительно нужно напугать шоб обосрались
Старая акула учит молодую охотиться.
-Видишь тень наверху? Это вкусный серфингист. Выныриваешь рядом с ним, делаешь вокруг пять кругов и уходишь на глубину. Через минуту выныриваешь и то же самое. Через минуту подныриваешь под него и начинаешь есть.
Молодая:
-А на хрена эти понты? Выныривать, круги возле него...Сразу жрать нельзя что ли?
Старая:
-Ну если хочешь с гoвном, то можно и без понтов.
Фонаригг
22-07-2011, 17:53
:D точно
Лев Давыдыч
22-07-2011, 22:39
их и так от кипятка таращит зачем вы еще укроп в глаза сыпете
Фонаригг
23-07-2011, 13:01
Щоб ничего не видели
Фу блее... членистоногие. Пауков ещё пожарьте, там тожа мяса докуя.
Фонаригг
23-07-2011, 13:56
В сипайлово в магазине продается по 250 руб. кило, ул. Юрия Гагарина 11 Кармановский рыбхоз.
в кипящую воду кидаешь, пока не покраснеют полностью не достаешь и все
Фонаригг
23-07-2011, 14:11
Ага. Спасибо :) Вчера получилось именно так как надо. Все были довольны ;)
Эдик Кабачков
26-07-2011, 15:00
Я креведко больше люблю и стоят они дешевле!
чтобы норм с пивом посидеть-на одного надо не меньше двух кг раков.
а че там раки большие нед?
Фонаригг
19-09-2011, 16:44
не "фонтан" конечно, но материться от мучений их разчленения не будешь =)
Маяковская
23-09-2011, 00:24
я кидаю в соленый кипяток на пару минут, и добавляю кучу укропа, желательно палочек укропа, на рынке продаются, тогда ароматные очень получаются
У мужика в деревне пропала тёща. Он кидает заяву. Через время к нему приезжают менты и говорят:
- У нас для вас три новости: плохая, хорошая и axyительная!
- Это как?
- Плохая: ваша тёща утонула в пруду. Хорошая: когда мы её достали она вся была в раках.
- А axyительная?
- Мы её пока положили обратно, но в пятницу ждём вас на пиво с раками!
Фонаригг
01-10-2011, 19:42
:D пригодилась тёща