Решил сделать видео наблюдение стоянки у подъезда.
Опыт в этом есть большой, работаю в теме , но тут немного бытовой уровень и бюджет то же, в пределах 5000-6000 руб.

использовать готовый или собрать мини РС?

Советы, в виде опыта использования приветствуются...

asus wl500gp + usb hdd

:D неее колхозить тоже не хочется...

вот эту думаю, предварительно http://ufa.dns-shop.ru/catalog/159/116429/

mini PC вариант дороже на ~ 500р., но по бодрее выходит.

если только с камер будешь грузить на ФТП.
с коробка эта железка с камерами работать не умеет.