PDA

Просмотр полной версии : Отщепите мне чайный гриб


Тарифы: МТС, Билайн, МегаФон
Выгодные непубличные тарифы МТС, Билайн, МегаФон, Безлимитный интернет ✅
Juster~ThunderBird
03-07-2012, 19:20
Отщепите мне чайный гриб, пожалуйста. Хочу этот кисленький напиток. Спасибо!

gulnar_ka
03-07-2012, 22:54
у бабушки был
но мама увидела - испугалась и выкинула

_A_M_
03-07-2012, 23:14
я бы это пить не стал ))) лучше квасок домашний ставить

Djeremy
03-07-2012, 23:21
Ну и как это поможет человеку?

Rejina
03-07-2012, 23:39
Зачем тебе это? Это же реально микроорганизмы, все дела...
Напиток профильтровывают, конечно, но кто его знает(
Я бы точно ТАКОЕ пить не стала(

Лещ
03-07-2012, 23:43
я пил, всё норм

gulnar_ka
04-07-2012, 01:42
бабка его на ногти клала - они размягчались, и можно стричь :rolleyes:

робокоп02
04-07-2012, 01:46
а потом и напиток готовить?

ArsEND
04-07-2012, 02:13
может те отсыпать чо?
заибатая афганка, мне тока седня друзья из таможни гостинец прислали

vedun
04-07-2012, 02:21
Чо, и йогурт не пьешь? Там реально реальные организмы золотистому стаФИлококу родственники

Juster~ThunderBird
04-07-2012, 08:00
не хочу вас расстраивать, но вы кефир пили? йогурт?
это напитки с бактериями.

murz
04-07-2012, 08:34
есть гриб могу угостить, пиши в личку

Rejina
04-07-2012, 20:43
Мальчики, бактерии бактериям рознь(((
Вы анекдот помните? Надпись на могильной плите: "Не все иогурты одинаково полезны..."

Vorona Sapiens
06-07-2012, 04:07
У меня у тети был когдато лет 20 назад... Теперь ни тетети ни гриба(((((( А напиток очень вкусный был, мне нравилось. но побовал заводить потом лет 10 назад чото не так пошло и гриб испортился.

Вот википедия пишет http://ru.wikipedia.org/wiki/%D7%E0%...9_%E3%F0%E8%E1

Состав, рост

Штаммы микроорганизмов, составляющие «тело гриба», могут варьироваться в зависимости от места происхождения. Гриб представляет собой толстую слоистую слизистую плёнку, плавающую на поверхности жидкой питательной среды (сладкого чая, сока); состоит из культуры находящихся в симбиотических отношениях микроорганизмов: дрожжеподобных грибов (Saccharomyces ludwigii, Saccharomyces cerevisiae, Brettanomyces bruxellensis, Candida stellata, Schizosaccharomyces pombe, Torulaspora delbrueckii, Zygosaccharomyces bailii и других) и бактерий (Acetobacter xylinum или другие виды рода Acetobacter).[источник не указан 172 дня]
Дрожжи сбраживают сахар с образованием спирта и углекислоты, а бактерии окисляют этиловый спирт в уксусную кислоту. Жидкость (обычно 4—9%-й раствор сахара в слабом чае) превращается в кисло-сладкий слегка газированный напиток — «чайный квас».
Чайный гриб склонен заполнять всю свободную поверхность питательной среды. Поэтому в промышленных условиях он может достигать веса до 100 кг.

По одной из версий, в Россию чайный гриб попал через Забайкалье из Китая в XIX веке и был известен здесь как лечебное средство при некоторых заболеваниях, особенно у стариков. С середины XX века во многих русских городках «чайный квас» был одним из распространённых напитков.

Настой чайного гриба содержит глюконовую, лимонную, молочную, уксусную, яблочную, койевую кислоты, ферменты, этанол, витамины группы В, витамин C и PP, сахар, кофеин.

так что продукт полезен и бодрит, если вы не язвеник и не боитесь кислого, ну и за рулем промиле может дать...

Eugene_ufa
10-07-2012, 19:13
Хер знает.. Как-то раз летом на колхозке раздавал листовки.. Ну и меж делом болтал с местными барыгами (разномастные бабки и тетки).. Ну и одна грибочком этим барыжила) Заобщались с ней что-то, ну, она мне купить сей продукт предлагала.. Ну и дала попробывать, а у меня как раз раб.день закончился, и я сел в троллейбус и двинул до дому.. Так меня в троллейбусе накрыло, отрубило и офигенный цветастый и дофига реалистичный сон приснился... Проснулся как раз на своей остановке весь в поту... но бодрый кстэ, ничо тк хД)

Eugene_ufa
10-07-2012, 19:16
Я к чему собственно... Отщепите мне тоже хД)

Спиногрыз
10-07-2012, 19:21
тоже бы не отказался)

Пекачу
10-07-2012, 19:39
Было дело,на вкус бредятина

Alenzvarts7
27-10-2014, 22:26
Полезные свойства чайного гриба

Чайный гриб, знаменитый своими лечебными свойствами, представляет собой симбиоз сразу нескольких организмов: дрожжевых грибков и уксуснокислой палочки. В народе гриб ценится не только из-за своей способности благотворно влиять на организм, но и из-за того, что приготовленный с помощью него напиток - чайный квас - обладает очень необычным и интересным вкусом. Тонизирующие и укрепляющие полезные свойства чайного гриба были известны еще в средневековье, сейчас же его пользу для организма подтверждают не только поклонники народных методов оздоровления, но и представители официальной медицины.

В настое из чайного гриба содержится огромное количество биологически активных полезных компонентов. При брожении уксусных бактерий и различного вида дрожжей, входящих в состав гриба образуется этиловый спирт. Так же благодаря грибу в настое присутствует кофеин и различные кислоты: глюконовая кислота, молочная, щавелевая, лимонная, фосфорная и уксусная. В результате брожения выделяются и витамины, в частности витамин С и D.

Благодаря этому напиток нормализует обмен веществ в клетках и может применяться при самых различных заболеваниях. Настой оказывает оздоравливающее действие на желудочно-кишечный тракт при диспепсии, запорах, гастроэнтеритах, дизентерии и т.д. Чайный гриб действует как антибиотик, если вы больны ОРЗ, ангиной, гриппом. Лечит он и болезни уха, горла, носа, глаз. Например, коньюктивит. Инфицированные раны тоже можно лечить настоем чайного гриба. Удивительно, но волшебный гриб способен справиться с таким серьезным заболеванием, как туберкулез. Хотя он его не вылечивает, но очень хорошо облегчается течение болезни.