Многие утверждают, что сало приносит человеческому организму больше вреда, чем пользы. Действительно ли это так?

Миф первый: В сале нет витаминов.

Неправда! Этот продукт содержит много различных витаминов, в частности очень редкий - F. Об этом мало кто знает. А именно он укрепляет сосуды и избавляет от атеросклероза. В сале немало и такого антиоксиданта, как селен, что предотвращает образование раковых клеток и повышает потенцию. Недаром этот вкусный продукт называют «украинской виагрой».

Миф второй: Сало не желательно употреблять утром.
Но это же лучшее желчегонное средство. Особенно оно помогает людям, имеющим более 50 лет. Сало намного лучше выгоняет желчь из печени, чем оливковое масло. Поэтому хорошо утром съесть хотя бы ломтик сырого сала с чесноком, луком или другими пряностями. Это поможет вывести всю желчь, которую собрала печень за ночь, очистить организм. А через час можно и позавтракать. Этот продукт едят малыми порциями. Употребляют даже на ночь.

Миф третий: Сало вредное, так как содержит много холестерина.
В сале действительно немало холестерина. Но дело в том, что там есть и много лецитина. Он хорошо влияет на мембраны, укрепляет оболочки сосудов, предотвращая возникновение атеросклероза. Если в продукте больше лецитина, чем холестерина, то он безопасен и полезен. И наоборот. В сале лецитина больше, чем холестерина. Это касается также яиц и молочных продуктов.
Кстати, лецитин - вещество, полезное для мозга, умственной деятельности. Поэтому, чтобы хорошо работать, людям, которые занимаются интеллектуальной работой, сало просто необходимо.

Миф четвертый: Сало не добавляет энергии, так как в нем мало углеводов.Еще как добавляет! Ведь грамм жира - это девять килокалорий, а грамм углеводов - всего четыре килокалории. Но употреблять большое количество сала не желательно. Ведь суточная потребность человека в жире составляет грамм на килограмм веса. Это верхняя граница. Поэтому взрослому 20-30 граммов сала ежедневно точно не помешают, если он не злоупотребляет другими жирными продуктами.

Миф пятый: Всякое сало полезно.
Не совсем. Лучше сало подкожное. Оно чистое. Там не «зависают» ни радионуклиды, ни токсины, ни пестициды, ни глисты. Да, да ... Если берете на рынке шпондер (бекон), постарайтесь удостовериться, что свинья росла в хороших условиях и ни на что не болела.
Лучше потреблять сало свежее, чем вареное или копченое. Потому что при термообработке лецитин окисляется, изменяется, и оно становится уже не таким ценным пищевым продуктом. То есть уже не так хорошо влияет на сосуды.

Миф шестой: Чем старее сало, тем оно полезнее.
Неправда. Но в некоторых регионах Украины едят прогорклое, старое и желтое сало. Этого лучше не делать. Желтизна свидетельствует о том, что из этого продукта исчез витамин F. Такое сало скорее вредно, чем полезно. В нем могут образовываться даже канцерогены. Поэтому лучше не испытывать иммунную систему и сосуды.

сало сила спорт могила )))

Поэтому, абздючило любит сало?:D

Люблю сало соленое с чесночком, оно вкусное и полезное.
И корни мои с Украины )))

Эт мы знаем))
Я сало тоже скорее люблю, но ем редко. Наверное, потому, что не представляю, как можно его есть и читать, а я всегда так делаю, когда вкусную еду ему :rolleyes: Частенько по два раза приходиться из кухни в зал носить пищу: в первый заход - тарелку "тяжёлой" еды+кастрюля с салатом, во второй - арбуз или др.сладкий холодный напиток :p

я уж с пол года как отказался от сала, обожаю его но после беседы с одним муллой в голове что то переклинило и больше не ем его

нам больше достанется :D

я люблю сало...нарезать его соломкой, посыпать черным перчиком и с зеленым луком..можно и с репчатым если сладкий..прям ммм

но в возрастом стараюсь себя ограничиватьв употреблении этого продукта ну и естественно в маленьких порциях...от него тыжесть в желудке потом долго если перекушаешь

отличная закуска к коньяку и вискарю:)

хорошо, что напомнил, у меня же вискарь дома пылится. Я про него и забыла....

я думаю сало лучше заранее поесть немного, а уж через час вискарь или каньяк, чтоб не опьянеть быстро

а алкоголь закусывать чем нить полегче, овощным салатом например или сыром

я ващет пошутил))) так то у меня сало стойко ассоциируется с водкой, лучше самогоном. еще корочку черного хлеба, чесночку и луку и в клуб:))

Вегетарианцев на вас нехватает!!!

бодрячком :D

по-любому седня сало куплю, главное - не забыть...

вот как бы ты жыла без наших подсказок?!:D

не, ну я реально вам всем благодарна, память освежили :D:D:D:D

ну тада будет не лишним!!!! САЛО КЛАДУТ НА ХЛЕБ А НЕ САЛИДОЛ,......

постараюсь запомнить :D:D

Это же харам! Фи!

а ви прямо таки всё халяльное лопаете ? )

сало не только вредно.но и полезно с водкой.

теперь понятно, почему я такая умная:D, всю жизнь ела сало каждый день, чаще вместо еды))) и до сих пор обожаю, ммм, растравил-то как, пойду порыскаю в холодильнике, мож где заволялось в закромах :D

/тоже полезла в морозилку

:( я не нашла, пришлось салатик забубенить из помидорок :)

Помидорки полезнее на ночь. /утешает, жуя сало.

Теперь понятно, почему я такой тупой - сало ел редко :D И даже щас ем творог, запивая тыквенным соком :(

Мелкий был - постоянно сало трескал, в часности шпик с красным перцем - любимое блюдо было, щас больше ветчину предпочитаю, сало очень редко ем.

ешь сало!!! всю жизнь была дрыщем и жрала сало с хлебом))), а потом вот по беременности низзя было, а потом пугали стереотипы, что после обязательно должна растолстеть, короче вот он секрет идеальной фигуры :D

"Пей пиво! Ешь мясо!" (с) :D

а я купить блин забыла ((((

:D:D:D

Сало - витамин:)

я порядка 3-4 лет уже как не ем... тоже после общения с муллами.
Хотя сегодня пришел к другому выводу. В том плане что полно знакомых, которые бьют себя в грудь что они мусульмане, намазы ни одного не пропускают, уразу держат, в мечети ходят - но сами по себе люди - говно. В том плане что ведут себя некрасиво по отношению к другим людям. поэтому главное оставаться человеком считаю. И сало есть тоже наверное все таки можно.

хз. лет 10 назад приезжал партнер по работе из Москвы. Казах по национальности. Ну перед вылетом предупредил меня - пить будем много, поэтому перед встречей поешь сала, чтоб не опьянеть. Не помогло :D... бухали в огнях уфы... хотя скорее всего ликер был лишним.... вот щас вспомнил название этого коктейля - "стальные яйца". состав - ликер и водка.

еще про селедку и квашеную капусту забыли упомянуть под водочку.

помидорки полезно на ночь??? не вздумайте.
кстати - водка и томатный сок - двойной удар по печени.

да ты ваще эстет :D... вчера капустку кальраби попробовал. Ваще красота.

Постоянно ел сало зимой когда работал в Сибири и на севере никогда не болел и не мёрз, думаю дело именно в селе. Из алкашки: водка сочетается с салом, а виски с квашенной капустой или кто любит сладкое Севен Апом можно перемешать.

вискарь с яблочным соком сочетается.

Коньяк с яблочным тож

а я люблю закинуть кубик два льда в вискарь и пить мелкими глотками, кушая при этом какое нить мясо, последнее время телятину на углях полюбила


раньше в клубах вечно разбавляли или с соком или с колой, щас чото фу

И с мордой в салате, который тоже похож на сало :rolleyes:

сало сочетается с хлебом и пучком петрушки. А запивать его лучше просто водой, мне кажется.

еще скажи студеной. ))
сало ж застынет тогда...

Ага, лучше теплым чаем

вчера хамитов ездил на птицефабрику, ходит такой все смотрит как яйца туда-сюда перемещаются и тут диалог с местным работником:
-а вы халяльное производите?
-конечно
-а как вы определаяете какое халяльное?
-у нас все халяльное

я чуть чаем не захлебнулся :cool:

не халяльный значит чай был...

по сути только пакетики другие. а так тоже самое

горячая для зубов вредна. Лучше уж хорошо подогретой, градусов так 50-60

Тож нравится :)

Человечье сало?

У тя есть сало ?:rolleyes:

У меня есть :p

Ем грамм по 100 сала и пол булки хлеба в день...

:D хошь поделиться ?:D:D:D

:D

кстати, могу. Сам солю

Мне сто грамм мало, пару кг давай :rolleyes::D

Так и я не по сто грамм солю. Поехали, закоптим? Оно еще вкуснее будет:p

Свинью тож вместе разделывать будем?:D

ну, если ты настаиваешь :D Но я считаю, что это уже странные игры = ))

Нет нет ))
Куда ехать ?:cool:

Я там "не" лишнюю написал:D А вообще, копчу в Бедеевой поляне, там и озеро с рыбой и грибы..

Грибы и рыбу тож солить будем ?))

Рыбу коптить и уху варить, а грибы жарить. Там только белые :(

А где эта поляна ?

это деревня :D

Где она ?:D:D:D

http://maps.yandex.ru/?text=%D0%A0%D...197&z=11&l=map

и до Павловки недалеко:p

Да ладно?
Когда едим ?:D

в личку такие вопросы, а то еще салоеды прилипнут :mad:

Меня тока зовешь ?
Ну ладно, в личку так в личку :D:rolleyes:
Бесплатно же это все да ?:rolleyes:

ога, бесплатно. Но без совместной разделки свиньи, ок?

Ладно))

а я тоже с вами хочу )))

Ты искрене думаешь что обойдеться без секса?!:rolleyes:

да ладно. пусть занимаются :rolleyes::D

Ты искрене веришь что ты железная?!........и не присоединишься?!ХМ:rolleyes:

я не присоединюсь только потому, что 100% не занимаюсь сексом )))) :p

Вчера тока мимо проезжал

в кушкуль гонял что ли?

Да. Весной в монастырь заезжал. Вот там стройка размахнулась! Самый большой в Башкирии! :eek:

Был на хуторе у знакомых они после сала сырую воду пьют и здоровья у них на троих хватит

:eek: как так?

ну, мне пока не требуется. :rolleyes::D

О пришла!!! и сразу в трусы к этаму!!!:mad::mad::mad:

не выдумывай :rolleyes:

Короче, как бы седня не забыть его купить)))))))))

В Башкирии жаль сало трудно хорошее купить..вот в Св. и Чел. областях продают мелкие бизнесмены вкусное

Обалденное брала у себя на рынке рядом с домом посреди Уфы.

Может и полезное, но папа нашей переводчицы умер от панкреатита, т.к. ему врач запретил сало, а он не послушал врача после операции, снова начал кушать сало. Вообще-то каждая секунда жизни приближает к смерти, так что жить вообще вредно. Но не в этом дело, не во вредности сала или свинины. Дело в другом: если Бог сказал не кушать не чистой пищи, а Бог так и сказал: не ешь свиньи, т.к. она не чиста для вас, то лучше послушать Всевышнего. Если не будешь Его злить, то может и жизнь будет у тебя счастливая...

а что Бог существует что ли?

свиноеды

Можешь проверить. Выйди на площадь и кричи на небо, что Бога нет и показывай фикушки в небо. Главное чтобы побольше народу было, когда тебя молнией шарахнет или инфарктом, сразу чтобы много уверовало. А то пока гром не грянет...

:D
почему пусси риот не сдохли в страшных муках и до сих пор не в аду?

Потому-что они плясали не в церкви, а на сцене гос. учреждения, хотя оно и называется храмом. Во-вторых: они не говорили, что Бога нет, а просто плясали. И не против Бога они плясали, а вставленные потом слова песни пояснили против кого они плясали, а он не бог... А еще царь Давид плясал перед ковчегом Божьим, от чувств и Бог его поощрил, назвал другом по сердцу Божьему...

понятно.. а Бог с религией связан? в Библии правда написана?

Бог связан только с истинной религией, в Библии про которую сказано:
[Откр 14:6-13]

12 Здесь терпение святых, соблюдающих заповеди Божии и веру в Иисуса.

В Библии написано все правда, например вот:

«...ибо Я Бог, и нет иного Бога, и нет подобного Мне. Я возвещаю от начала, что будет в конце...» (Исайи 46:9-10)

СУДЬБА МИРА, УВИДЕННАЯ ВО СНЕ, ИЛИ 2500 ЛЕТ ЗА ОДНУ НОЧЬ http://bibleschool.com.ua/uobrsudba-...dnu-p-124.html

если бог так велик, то не все ли ему равно верят в него какието там людишки или нет ? Зачем он убеждает их в чем то ? Вот человек же не убеждает тараканов например

а правда, что Бог лично дает священникам право на искупление грехов?

Щущка и аракы - это харам, не ем и не пью

да какая разница свиноеды или бараноеды один фиг трупоеды

все равно все сгнием в земле, жрите че хотите пока есть возможность)