Хотелось бы узнать Ваше мнение не только относительно типа заведения, но и о местораположении. заранее благодарна за ответы. :)

поясните пожалста, чем интересуетесь?

Мне кажется, не хватает заведений что-то вроде уютной кофейни (хотя не обязательно), которые бы работали всю ночь! Потому что ночью просто культурненько посидеть с друзьями за чашечкой чего-нибудь просто негде!

Ямайка - хорошая штука. Но закрывается в 22-24 часа. Тинькофф до двух. Вот такая ерунда.

Понятно, что дискотеки работают до утра, но ну их нафиг. Там не посидишь спокойно. И вход с обыском лично меня бесит, раздражает и возмущает.

На мой взгляд в уфе не хватает приличных фастфуд ресторанов. Мало того что их мало, все что есть такое Г. :(

КОФЕ-ТАЙМ круглосуточно напротив ГД по Окт.революции - и будет тебе счастье.

Что-то вы скрываете, выкладывайте какую реальную траблу свою(уверен в этом) вы хотели решить своей темой прикрываясь проблемой всего общества?

А я люблю домашнюю кухню. В этих кофейнях ничего кроме гастрита нельзя получить.

Тсенкс! :) Но все равно мало их - ночных приличных заведений.

Спросили что не хватает, ну и я сказал, что думаю. ;)

Дык зачем там кушать? Там надо просто общаться приятной компанией в тепле, слушая музыку и ме-е-едленно потягивая кофе с коньячком. ;)

Еще бы WiFi во всех таких местах был. Бесплатный (включенный в цену кофе). ;)

Лидо работает до трех ночи...
Кофе - тайм всю ночь,
правда вчера я как то про него забыла ;)

Лидо - это не то. А Кофе-тайм... что на нем свет клином сошелся. На миллионный город одна круглосуточная кофейня.

это ты навеянный мыслями вчерашней ночи говоришь... :)
да, из Ямайки уходить не хотелось, там очень уютно

значит Лидо совсем не понравился :rolleyes:

может еще что то есть круглосуточное, только не знаю...
Дайнер, но это не кофейня это больше бар помоему.
не была там...

Ну и это тоже, да. :)

Потому я туда тебя и притащил. :)

Ну почему же... Понравился. Хорошая такая... столовая. :D

лидо..модо...фидо

Ну и салаты там, к счастью, съедобные. :)

ага, чуть ли не силой :)


кофе вкусный :)

:D :D :D

Дайнер, ИМХО, по выдержанности стиля склоняет к мордобою, хоть и работает допоздна (до 2 ночи вроде), и столиков там мало и музыка не расслабляет, да и света лишка дали - короче не нраицца мне там, и баста.

лидо у бабая - ночью работает.
а вообще просто катастрофически необходимо что-то вроде круглосуточных саней..
чтобы ночью можно было спокойно посидеть, покушать, выпить, покурить.. :)

ИМХО, у бабая - это зал ожидания Огней Уфы, атмосфера все-таки передается.

А Огни Уфы тогда - это вокзал, верно подметил)) :D

просто есть желание и возможность занятся ресторанным бизнесом. Вот потому и хотелось бы узнать
1 какого рода заведения пользуются наибольшим спросом
2 чего именно не хватает на нашем рынке(мнение потребителей)

PS: самя я тоже склоняюсь к тому, что нужна кофейня, причем круглосуточная

Так что хотелось бы услышать побольше предпочтений и пожеланий

Философски подмечено точно - кого-то увозят, кого-то привозят, билетами выступают сам наверно догадываешься что - а что делать, объективная реальность такова.

Похоже всем всего хватает...

Круглосуточных мест для "посидеть" явно не хватает...

Я знаю только два места, и то в южной части города...
Кофетайм - прекрасно все, но тесновато
и "У бабая" - было здорово, но кухня жутко испортилась...

А хотелось бы побольше таких мест

Винная келья - отличное заведение! Интерьер, ненавязчивая музыка, неплохая кухня... в общем уютно и вполне прилично

Тебе сейчас напишут чего нехватает... Большинству нехватает места, где бы потусоваться. Если такое место откроешь, то большой прибыли не жди. Кофейня это хорошо, но в основном там народ собирается чтобы поболтать, отдохнуть. В среднем 1-2 чашки кофе за 2-3 часа (по моим наблюдениям, но могу и ошибаться). Ты сначала определись - хочешь зарабатывать на этом или делаешь заведение для друзей.

Такие заведения на спиртном в основном зарабатывают. Уж не на кофе. У нас не Франция или Италия, где принято завтракать и выпивать чашечку кофе утром в кафе. У нас принято в кафе проводить корпоративные пьянки.

100% за. Старбака вот в Уфе не хватает!

"Зебра" круглосуточно работает...тока почему-то многим не нравится...... :rolleyes:

Что за "Зебра"?

так они ж не круглосуточные. и вообще их ругать любят за их одноразовое отношение к кофе..

в Универмаге Уфа,справа!!!

хм... ну это же такая же сеть как макдональдс, только кофе продают. Круглосуто работать или нет зависит от хозяина ресторана. А по поводу кофе в старбаксе, то чисто субъективно могу сказать что он лучше чем во многих подобных местах.

про старбакс можно не рассказывать) обхожу их стороной)_

некоторые в 7.30 закрываются, некоторые в 12.00. Не по кофейному там и все слишком быстро.

точно подмечено. уж как зарабатывают заведения в европе, так это бары, очень уютные. специализирующиеся только на жидкостях: например с 12 дня это в основном кофе, вино, с 4 дня к любой порции начинают подавать маленькое блюдце чегонибудь (орешки, попкорн, кукуруза-фрито, чипсы), а после 10 вечера все стулики-столики с центра убираются подальше, музыка включается погромче и начинается расколбас. приходят люди, берут коктейли, болтают, знакомятся, кто хочет танцует, большинство пространства бара "стоячих меест", по периметру могут русполагаться диванчики. уходят, приходят другие. в конце дня, бар, находящийся в хорошем месте, т.е. в центре, с хорошей обстановкой и приличным обслуживанием, имеет в кассе от 700 до 1000 евро. при стоимости: чашка кофе 1, 30 евро, кубата (стакан коктейля типа виски кола) 6 евро. кокакола, сок - 2 евра.
но это национальные особенности. такой текучки , как в испанских барах, в россии не будет. другая публика идругие принципы. хотя идея очень хорошая. у народа не возникает проблемы одиночества. приходят в бар чтоб познакомиться. срослось - пошли дальше гулять или обменялись телефонами, не срослось - спасибо , до свиданья, приятно было поболтать. и нет такого глубокого предубеждения как бывало среди русских "на дискотеку ходят только шлю хи". здесь все нормально ищут спутника. на ночь или на жизнь. по интересам.

ну не знаю... у меня тут есть несколько старбаксов неплохих. Уютная тихая обстановка, мягкая мебель, музыка не громко играет... Прелесть. А еще в старбаксе всегда есть инет! :p

эт точно. всегда) этим и заманивают иногда)

ne vo vseh tihaya obstanovka po4emy-to,nekotorie ymydryautsya bit posredi mall'a
mne nravitsya kogda v knijnom magazine..no iz myagkoi mebeli tolko styl s myagkim siden'em))

aga.. ya inogda chasami v Chupterse prosizhivayu.. Tam tozhe Starbucs...

Я не понимаю, почему у нас столько пьют? Какая-нибудь вечеринка превращается в попойку, я не говорю уже про дни рождения, новый год и т.д. В Европе же такие мероприятия проводятся на уровне коктейлей. Там люди приходят пообщаться, а у нас напиться и покушать. Заметил, чем беднее страна, тем обильнее должно быть угощение. Например, в Индии люди разоряются на подготовке к свадьбе или похоронам, там гуляет вся деревня. Примерно тоже самое у нас.

ну, скажем, еде в европе тоже придают огроооомное значение. позовчера, чтоб попасть в одно "хорошее место, там готовят оболденные морепродуткы " мы проделали несколько десятков километров. или например, для сравнения, чтоб попить "Отлично приготовленного кофе" съездить из уфы в стерлитамак. так тоже было. а насчет нового года здесь - мероприятние скучнее не придумаешь. все седят и едят. в 12 съели 12 виноградинок, выпили шампанское и продолжили обжираться. целый вечер и пол ночи за столом. здесь тоже напиваются до "сташнивания" но намного реже.
но все таки в россии пьют намного больше. а почему? может культура такая. не думаю, что если б у россиян было такое же экономическое положение как у европейцев, про водку бы забыли. ... надо сознание менять.

а я слышала, что там почти всегда много народу, и не бывает мест.
сама пока там еще не была

кафе в Универмаге Уфа.
говорят там классно

мне не понравилось, как проходной двор. все-таки кафе в универмагах и торговых центра - это "общепит", а вот на кофейню, мне кажется, не тянет, обстановка не та, что-то теряется

Фастфуд-как такое есть-то можно???Мало того,что отвратительный вкус,так еще и фигуру портит,а вот уютненькая кофейня-самое то,приятная домашняя атмосфера,латте-гениальная идея!!!

что-то у меня такое ощущение что у тебя весь фастфуд сводится к макдональдсу и разбавлено это всё ужасным привкусом лидо. хм... хотя сказать что в маке не вкусно я лично не могу. Существует очень много различных фастфуд ресторанов в которых можно поесть относительно здоровую и вкусную пищу и хорошо провести время и не дорого. Как пример могу привести китайский фастфуд или суши-бары. Помимо этого есть еще куча фастфудов которых очень тяжело от кофешопов отличить. Например Tim Hortons и ему подобные. Я вот до сих пор ни как не могу понять, фастфуд это или кофейня???

P.S. А что гениального в том что бы в кофе сливки добавить??? До такого даже в фаст-фуде додумались! :D :D :D