После проб и раздумий думаю чугуний прикупить, какие мнения будут?
антипригарка отпадает, к нерже все липнет, керамика получает сколы..
есть еще что-нибудь?

Графен должен быть и экономичнее и долговечнее

Чугуний идеально ваще, но для жены тяжеловата оказалась, взяли сталь, но так замучались с ней, липнет все как будто клеем намазана, пришлось в итоге с тефлонием брать. Короче если сила в руках есть, то чугуний рулит :)

Дома есть несколько цептр сковород разных размеров но пользуюсь только древними чугунными лучше них нечего нет! так же есть древняя чугунная утятница и казан чугунный и пару разного размера Чугунков в них щи борщ заипись варить)))) хорошо что не выкинул.

Чугун капризный поначалу, первое время ржавеет, да и тяжелый, но готовится там все и идеально. А блинчики лучше жарить на тефлоне.

У меня на керамике за год нет никаких сколов, ножом в ней не ковыряюсь. Но все равно бывает, что немного пригорает. Возможно, из-за вогнутой формы. Потом небольшую взял с привычным тефлоновым покрытием, все ок. Есть и чугунная для блинов, или хз из чего, но толстая и тяжелая, тоже с тефлоновым покрытием. Беру только Tefal, соотношение цена/качество считаю оптимальным.

у мну есть сотейник с "мраморным" покрытием какимта. коричневые точки на белом, как веснушки. китайская естессна, но ващпе ничо не липнет.
а на чорный тефлон 1*** пригорало.

чугун только!!!! всё остальное не то, с покрытиями лучше вообще не связываться. Просто чугунный, казан, сковороду надо тщательно приготовить. И это вопрос не одного часа. Как приготовить очень хорошо расписано в книге Сталика Ханкишева "Казан, мангал и другие мужские удовольствия" - вроде так называется. Гуглите в сети в свободном доступе есть - я качал.

Чугун. Только мало его в последнее время.
Казаны от Икеи или Кукмары, Невапосуда, Сково и прочих "производителей" (из литого алюминия) брать не стоит.

Бу времен СССР надо искать!

Чугунную. Тяжелую. Толстостенную.
Не поверите - бабушкиной пользуемся :).

Возле Сатки на трассе чугунину продают..

о, почем, нормально по качеству?

Реально чугун..

Цивилизованный мир давно уже отказался от тефлона, и только наивные фаритовцы пытаются как то преподнести его преимущества.

очень много чугунной посуды,казанов,сковородок в м-не максимум на злобина. и сравнила цены тама дешевле почти в 2 раза чем к примеру в ашане и везде.Брала тама за 450р.такой же в Ашане,в посуда центр стоит 1т.р.советую.

Сковорода должна быть чугунной, а батареи алюминиевыми.
Можно и наоборот - не смертельно.

только чугуний лёгким не бывает

и вроде как сморишь кино про шеф-поваров отнюдь не чугунками они орудуют

Поверю:D У меня одна от предков осталась, чугунная,древняя, но жарит здорово.
Еще чугунок есть, тоже от тех времен.

У них от чугунной руки под вечер отпадут!

Я только на них и картошку жарю котлеты грибы подлив и прочие

ты только говно свое жаришь петух ебливый

Ага! Вафельный свой рот заткни! Я с 14 лет каждое лето один жил с 16 один жил всегда готовить и все умею! F такое говно как ты видно вылезло из аула мне с тобой не стоит обсуждать сколько говна на сотку удобрить надо! все деревенские тупые животные! винду убивают за пол года ))) я если к бабки и еду приносят пк на установку винды я не беру больше!

чугун

чугун - самый практичный и долговечный, но пользоваться тефлоновыми мне нравится, правда, их часто приходится менять

Что по грибам, кто нибудь видел, или ждать дождей?

Толстостенные литые сковородки из люминия так-то тоже нормальные, вполне эксплуатабельны.

Извеняюсь, это я не сюда

Еще в кино от попадания пули бензобак автомобиля взрывается.
Остальные ляпы перечислять?

Рамблер, вы не Максимуме работаете? ) (спрашиваю без всякой издевки)
По Люминарку, эмали и разного рода силиконовой мелочевке цены там, к сожалению, куда выше чем в том же самом Магните.
По Кукмаре (казаны и сковороды) сложно сказать, т.к сетевой ритейл в Уфе практически не продает данную торговую марку. Scovo и НеваМеталлПосуда у федералов куда лучше представлены , к сожалению.

ну это по нтв тоже показывают но блестящая нержавейка тоже норм справляется
а в советских столовых дасихпор на 100 человек в огромных кастрюлях из советского радиактивного алюминия готовят

про пулю в бензобаке ты зря... в украине даже самолет сбили из рогатки

покрытые керамикой надо покупать-намочил и туши-вари...
тефаль и пр черные покрытия выделяют яд при микротрещинах которые не видны глазу
жарить на масле-опасно тк яд образуется при нагревании любого масла

...сказал *****изатор и разбил яйцо.
олень те е6учий сука, кири гугел скотина.

пока грибов нет. земля сухая-сухая.

Плавно перехожу на сковородки с белым покрытием. Надеюсь, они безвредные.

видно,что яд на тебя подействовал.:D

Тоже потихоньку отказываюсь от тефлона. Есть керамика, нравится. Хватает месяцев на 8, потом начинает прилипать ко дну. Сегодня купила новою сковороду Scovo с мраморным покрытием)) Только выглядит как то не очень надежно.

Тефлоновые в 7 раз долговечнее, если верить производителю

то что производитель пишет, что тефлон безвредный это еще не говорит о том что это правда.

Тефлон, он же фторопласт вреден при перегреве свыше какой-то температуры,когда начанает разлагаться

Безусловно, но это не только он пишет:

При перегреве начинает разлагаться и становится вредным даже масло :)

этому продажному fda и другим "независимым" специалистам веры вообще нет. достаточно примера с агентом оранжем(война во Вьетнаме) одним из производителей которого являлся dupont, когда пострадали солдаты армии сша из-за контакта с оранжем получив различные заболевания в том числе и онкологические, их кинуло собственное государство, они вначале вроде бы признали что агент оранж, а точнее входящий в его состав диоксин вызывает рак, а потом все перевернули и в результате чего новое исследование гласило, что диоксин даже припятствует развитию раковых заболеваний. Некоторые ветераны начали получать компенсации после многочисленных судов только через десятки лет.
Рекомендую к просмотру фильм "Мир согласо монсанто".

Смешались в кучу люди, кони :)
Дюпон делал напалм.
Но при чем тут сковородки?