Просмотр полной версии : сыр Пармезан где купить? или аналог
где купить сыр пармезан или похожий на него твердый сыр в уфе?
после санкций нигде не могу найти
Brazzers
09-11-2014, 12:49
Ищи парма, поинтереснее ,вроде белорусь. А так пармезан есть в ленте,850 р/кг
U.S.Army
09-11-2014, 13:45
В окее был.
А вообще, сходи в гости к Стасу Волкову. Он за так раздаёт.
Блин, попутал. Он делает мацареллу. И в окее тоже мацарелла была.
да ну, пробывал я разные литовские, билерусские. не то.
в ленте пармезан - давно видел его?
в окее давно было, щас то нету после сакнций
Brazzers
10-11-2014, 10:54
давно видел, и вчера тоже видел.
спасибо, сьезжу. Там наверно старый завоз остался?
Шаловливая Киска
12-11-2014, 04:52
в гипермаркетак смотри не наш только наш сыр говно
Шаловливая Киска
12-11-2014, 04:57
AlexSpawn
12-11-2014, 08:56
Так после санкций с этим проблема. Что итальянский пармезан, что литовский джюгас (это не пармезан но по мне так очень хороший твердый сыр, не хуже). А у нас и в Белоруссии сыры делать не умеют, как ни называют, все равно вариация на тему "голландского" или "костромского" получается.
Шаловливая Киска
12-11-2014, 09:09
после санкций нету нигде
да я тоже так считаю, может кто покупает сам продаст или какой нтить магазин обходит эти санкции. а ты ты теперь где берешь сыр твердый?
Шаловливая Киска
13-11-2014, 07:36
Ну посылки идут же? заказать можно например на праздник др новый год
В районе бывшего кинотеатра Аврора - есть Универсам там видел. Рабкоров 20.
и где заказать, чтобы в россию отправляли?
спасибо, там Старый завоз?
это какая выдержка?
я раньше в метро брал, 900—1000 руб за кг с выдержкой 12—32 мес
Хз. Не интересовался. Так мимо проходил, увидел
Шаловливая Киска
13-11-2014, 20:23
Найду ссылку дам с Голландии
Шаловливая Киска
13-11-2014, 20:32
Форум найду если о покупках на ебей и прочих местах дам ссылку на сыр я сам там ссылку брал
Шаловливая Киска
13-11-2014, 20:35
Шаловливая Киска
13-11-2014, 20:38
Закажите не пожалеете
Шаловливая Киска
13-11-2014, 20:41
Если есть деньги лишние больше берите родне друзьям на подарок к чаю нормально тут такого не купить
Шаловливая Киска
13-11-2014, 20:57
На санкции пох заказать много чего можно
по ссылке сайт, там голландский сыр только, такой же круглый в магазине вчера взял, вкус далеко от пармезана и он не твердый такой.
мне пармезан нужен или похожий на но, очень твердый и ломкий
Шаловливая Киска
14-11-2014, 04:10
Это левак не поставляют они в рашку сыр и до санкций не поставляли!
где левак и кто не поставляет?
А адыгейский сыр не знаете где есть? Давно его не видела.
Шаловливая Киска
14-11-2014, 05:45
По ссылки не поставляют они сыр в Россию
Шаловливая Киска
14-11-2014, 05:46
В магазины
фрошка я все больше убеждаюсь что вы бот.
Если уж оскорблять хотите, то давайте уж так, чтобы я вас понял и обиделся
Ты же сам дал ссылку, что там народ покупал с этого сайта голландского, фотки там же есть
AlexSpawn
14-11-2014, 17:24
Больше всего меня прикалывают идиотские сюжеты в новостях, дескать, вот тут у нас под Тверью/Казанью/Урюпинском начали делать свой пармезан, так что без паники, все под контролем, отечественные сыроделы ликуют. Ага, блеать... он созревать будет только от года и до трех лет. И дешевым по определению не будет.
Я сейчас пармезан нигде не беру, мне тупо влом его искать. Тем более все равно продукт далеко не на каждый день был, ну во всяком случае для меня. На отечественных производителей не надеюсь, как бы они его не обзывали, однохренственно будет не Parmigiano Reggiano, там требования достаточно жесткие в том числе даже по корму для коров, из молока которых этот сыр будут делать.
Пришелец
14-11-2014, 17:53
а мне пармезан с Италии привезли.:o
у нас никогда не будет "пармезана"
AlexSpawn
14-11-2014, 18:10
Ну если считать пармезаном только сыр приготовленный именно там и на который они там свое клеймо качества поставили - то нет. Но мне бы сошел и из молока местных коров, в конце концов. Но боюсь, будут удешевлять и упрощать. В результате получится эрзац за деньги почти как настоящий пармезан.
Пришелец
14-11-2014, 18:20
у вас может быть.:o
AlexSpawn
17-11-2014, 10:56
Особенность - в другом вкусе. Кто-то считает деликатесом и божественно вкусным, кто-то говорит "и чо, вот за эти деньги - это??? так нифига особенного, чего все с ним так носятся". Это как икра черная - дорогущая, деликатесная... но вот я ее не понимаю, невкусно мне.
да ни в чем, просто других названий автар не слышал никогда, вот и пармезан
вот я понять не могу, чего ты злой такой? в каждой теме всем грубишь
и давно ты за мной следишь ?
зачем вопросом на вопрос отвечать
можешь не вопросом, если не знаешь, отвечай прямо
зачем вопросом на вопрос то
и вообще ты здесь пытаешься тоже грубить
чем ты не доволен
видимо я посчитал что твой вопрос не стоит ответа, задал свой. А что, нельзя ? Ктото разве отвечает на твои вопросы ?
От тебя негативом несет. тяжелый ты человек, не пиши больше мне ладно?
а я тебе и не писал, ты сам ко мне обратился
и я не дед мороз с утренника, чтобы от меня позитивом должно нести для всех. Да, не легкий
В ашане на Губайдуллина, в разделе сыров. Порезан правда дерьмово, куски не очень крупные, 2 вида, производство литва и еще какой то подороже. Брал на пробу, ну лучше чем питерский пармезан точно.
Моцарелла тож есть. Весьма неплохая. Но кол-во небольшое.
Но это все относительно, больше не будет нормальных сыров, приходится выбирать наименьшее из зол.
Вот где достать Дор Блю, мне бы хотелось знать
пармезан есть в ленте - 8** рублей за кг)
маскарпоне пока там нет, но он есть в матрицах)
Аццкий Ёжик
05-12-2014, 09:15
+1 , тоже не могу найти свой любимый сыр:(
AlexSpawn
05-12-2014, 09:48
Плять, не бывает литовского пармезана. Это джюгас так называют у нас в России. К пармиджиано риджано он имеет весьма отдаленное отношение, вернее, вообще никакого отношения, совершенно другой сыр.
да, все так. по вкусу этим совсем не те
Если внимательно прочитать мое сообщение то можно понять что я это и так знаю.Но это лучше чем нечто произведенное в питере.
Не надо умничать шибко, настоящий пармезан уже не купишь в Уфе, и приходится выбирать наименее худший вариант.
Маскапоне тож в ашане есть, по вкусу хуже чем оригинал.
как точно называется сыр похожий на пармезан?
AlexSpawn
09-12-2014, 11:38
Как-то хотя бы более-менее отдаленно похожий - разве что Гран Падана, но его в Уфе не купить тоже, по идее. Все эти российские-белорусские-литовские и вроде аж уругвайские "пармезаны", это немного (а иногда много) не то. Впрочем, я не настолько ценитель пармезана из-за его непревзойденных вкусовых качеств, а там где в рецептах написано "натереть 200 граммов сыра Пармезан", большинство один куй используют что-то гораздо более дешевое, тот же пошехонский.
грана подана я раньше тоже брал, щас его нету
в метро половина полок где сыр пустые, из нормальных сыров только швейцарский, стоимость 100 гр за 200+ рублей. взял пока парочку
остальное — московское дерьмо, с использованием загустителей(в составе так и написано) и прочей химии
Как вариант тут:
Grana Padano,
Parmigiano Reggiano.
А вообще сыр я в прошлом году заказывал
отсюда, очень понравилось.