Хочу побаловать себя стейком, где в Уфе есть нормальные и вкусные стейки?

Не думаю что в уфе есть такое место.

ШХ...

купи мясо, стейк готовить 2 минуты
мясо для стейков

Максимиллианс
Шерлок
Черновар

p.s. в Морошке стейки ужасны

ватсон

Шерлок

Дома один фиг вкуснее

Думал, после московского Гудмана, лучше стейков уже не бывает. Оказалось (по отзывам бывалых), Гудман - крепкий середнячок, но не лучший. В уфимском Шерлоке после него стейк показался совсем не вкусным, и желание пробовать их в других уфимских стейк-хаусах пропало само собой. Может, конечно, где и есть приличные...

Херлок Шолмс..
по мне, единственное место, где не жалко платить за еду.

и порто...

На кухне

портофино на галле ?

Нах ресторан жена например не ест не чего с ресторанов только до поздна заняты я готовлю http://www.russianfood.com/recipes/r...php?rid=125756

они на мангале отличные не думаю что в ресторане так готовят

Угу...

Сам люблю стейки, советую рибай и Пеппер-стейк в Gastro gallery на Ленина. А что касается Москвы, то пробовал и в Гудмане, но лучше Эль Гаучо не пробовал. http://www.elgaucho.ru

А где в уфе продают стейковое мясо? Чепочем?

Угли ресторан на кавказской, напротив кировского. Пеппер зачетный там, каждый выходной балую себя.

стейки непростой вопрос... как-то жене принесли в Уфе в недешевом ресторане "стейк" из двух кусков мяса, соединенных между собой жиро-соединительной тканью, которую даже мне не удалось прокусить

в каком ресторане принесли ?

последний нормальный стейк ел в Москве в ресторане Гудвин в торгцентре Европа.

450руб/кг стоит телятина

кто что скажет про нью йорк стейк хаус на ленина?

Его уже нет там

А он вроде уже давно закрылсо... Там другое заведение :rolleyes:

стейковое мясо. а не просто корова

В окее бывает в вакууме, австралийское, в метро.

Хороший стейк последний раз ел... в стерлике в "кадушке" :) но это было с год назад. В "углях" один раз попался - но допускаю, что просто настроение было.

А вообще в ресторанах ситуация со стейками сейчас грустная - так как более менее сносная мраморная говядина под санкциями (австралия, сша). И нужно понимать что хороший стейк, можно сделать только из хорошего мраморного мяса. А сейчас осталась новозеландская, которая даже "зернового" откорма - просто подошва.

Можно в принципе тот же рибай из метро (новозеландский) готовить сувид, тогда получится на 3+ или 4-. и его хоть прожевать можно будет).

Сам я видно не очень искушенный и делаю подобие стейка из бон филе:) Зато 100% результат - всегда сочно, вкусно и даже недорого)

из вырезки говяжьей очень хорошие стейки получаются. правда вырезка хорошая нужна

В матрице появилось охложденое мраморное мясо из бычков angus beef (120 дней зернового откорма) Мираторг, пока только видел мякоть лопатки и филе бедра. цена 495 руб/кг.

ермолинские полуфабрикаты - советую . У них классные стейки

)))))))))))))

в ермолино пельмеши нормальные - это факт!

перец фаршированный еще в консервных банках - ну чисто наркотик
пока весь не кончится, не остановиться
можно не греть, сразу жрать :o

только в этих стейках мяса нет

А почем так кг стейков?

В пельменях ермолино мяса нет. Делается из рыбной требухи с применением кучи ароматизаторов и порошков.

ну так то редко в каких пельменях есть мясо

Просто бирские какие то не вкусные...Пышкинские дороговатые...

а вдруг и в людях нет людей...

ермолинские полуфабрикаты возят с подольска с мск,фурами тащат,давлеканвоский творог везут с мск тоже,тут уже фасуют))

делали как-то сами пельмени, заморочились, в прошлом году
мяса накрутили, теста накатали, сидели лепили
ну и получились норм такие пельмени, на уровне средне-дорогих из магазина, ничего особо удивительного

Постоянно сами пельмени дома делаем, магазинные очень уж немясные по ощущениям.

чем вам наша русская отбивная не нравиться, стейки им подавай