Короче с женой решили испечь блинов. Взяли муку грубого помола из открытого пакета. Начали печь. Затхло-прогоркло-кислый запах от блинов. Кефир и яйца нормальные. Есть можно или всё выбрасывать? Израсходовано 4 яйца, 0.5 кг кефира и 2 стакана муки.

Кушай, кушай

Кто-нибудь в продуктах питания разбирается? Может и муку всю выкидывать? Там около 3.5 килограммов.

Нельзя конечно это кушать! И муку я бы выкинула. Много, конечно, и вроде жалко, но здоровье же жальче.
Если мука грубого помола и кефир, то сецифический кисловатый запах еще может быть, но он не неприятный, просто кисленький как бы, но если пахнет прогорклым, не надо кушать.

Запах кислый от блинов, кислые же.
А прогорклый - от xуёвого масла, на котором готовили...
Затхлость - яйца тухлые.
Купите нормальных продуктов, не жопьтесь...

Яйца я купил свежие. Высший сорт. Авдон. Масло нерафинированное. Из Магнита. Да вроде норм масло было. Овощи тушил на нём. Курочку жарил.

Грешу на муку но всё перепроверю. Кстати как полежат запах уже не такой ужасный. Но я уже боюсь есть это....

Тесто тоже пахнет. Я не дожарил.

это не твоя жена в магазине открывает коробки с яйцами и перекладывает в свою коробку те которые на миллиметр крупнее других?

наблюдал недавно такую картину в ленте

Кушай-кушай!
Дедушка Мисбах. )

Вопрос кажется решён. Прогоркло нерафинированное подсолнечное масло.

дедушка мисбах в башкирское масло написил

Дожарили тесто на новом масле - получились отличные блинчики. Виновато было масло подсолнечное из Магнита.

Но те тоже схавай!!!! не выкидывать же......

Только пускай компоту наварит и
у профессора мёду купит.

Мало ли что.
Люблю компот.

названия масла напиши из магнита

Наxyй название.
Фото и адрес производителя давай,
и срок годности,
иначе пук.
может просрочку дешёвую взял.

Масло Кубанское или Кубань нерафинированное. Вечером уточню. Но в Магните - это единственное нерафинированное масло. Из других магазинов нерафинированное масло исчезло. Видимо подошёл природный срок 3-4 месяца и масло везде прогоркло. Нерафинированное масло имеет свойство прогоркать.

Тоже в Магните (в конце 2015 года, кажется) попался на некачественный продукт. Крупа (кажется, ячневая была) оказалась отсыревшей и испорченной, обнаружил только когда уже готовить начал. Пошел кисловатый запах перепревшей пшеницы, присмотрелся - в пачке обнаружились комочки, запах тоже присутствовал. Производителя не запомнил.
Может, сам Магнит лукавит, не?

Спасибо за информацию. Не буду покупать это масло в Магните.
Хотя там в последний раз покупал 1,5 года назад Олейну. Сейчас покупаю в других местах масло.

Что касается Магнита, в декабре там чуть не взял тухлых кальмаров...
Новое масло купил в другом магазине. Правда первый сорт. Ну хорошее масло. В следующий раз по-дороже возьму.