Домашние, но чтоб самому не заморачиваться - кишки не чистить, мясо ре рубить, а только пожарить на свежем воздухе на мангале (барбекю). Чтоб были вкусные, место не имеет значение - рынок, магазин, супермаркет, элитных VIP не надо дороже 1000 рублей за кг. Поделитесь пожалуйста опытом может кто-знает, покупал, готовил, пробовал. И Еще вопрос вообще из ваших рецептов такие сосиски маринуют, вы их маринуете, принято ли их мариновать.

по дороге в дорогино, слева типа привальчика, несколько киосков, там чебуреки и купаты качественные, уже не первый год ездим, то лето стабильно чередовали мясо, либо купаты от туда

Знакомый имеет прилавок в ТЦ Башкортостан (простите, лайфстал-центр-башкирия), буквально сейчас от него приехал. Полуфабрикаты делает сам, купаты саморубленные предлагал из говядины вот только что.
https://s31.postimg.org/tg3upvui3/IM...192025_659.jpg
Звать Фиданом (найти легко, там в основном тётки торгуют)

Спасибо за инфу.

спасибо за инфу =)

Constructor

напишите его сотовый- сейчас потеплеет и спрос пойдет

вспотеешь там фиданов искать
давай конкретней место

Сварщику заказал универсальный мангал.
под шампуры,
под казан,
под решётку гриль.
ща казан нада прикупить.
на семью 5 человек 6литровый пойдёт ?

в ТЦ дуванский . там мясная лавка . там все есть мясное

Минимум 8 л. Еда в казане не должна быть до краев.

Ок.
А где купить не подскажешь?
Время искать по городу аще нет.

В метро купаты нормальные, их производства

Плюсану. Всю зиму жарили по выходным. "Греческие", те что свинина/говядина. Отдельно свиные или говяжьи не понравились...

такие всегда вкуснее.

это как купаж у вина

по мне так "отдельные говяжьи" самое оно

купаты из индейки в Индюшкине

Сначала тока их брали а потом чета подзаибали, переехали на грецию...

Есть фотки а? Завтра заеду туда, взял бы на пробу

как в Метро попасть? я их карту прое6ал в 2007 году...

Ты извини, но в Индюшкине собачья еда. Не покупай там . Потравишься.

переболел,желудок слабый?..мне лично нравится ихняя продукция

Возьми мою. Мне она нужна только в пятницу. Ну или попрошайничать там на входе, но я хз, там же на кассе тоже карта нужна...

у меня метровская карта за номером 4

Ну так и подари её конструктору. Всё равно индюшатиной питаешься...

да ты крут :D
вроде в метрени можно разовую карту оформить прям на входе, паспорт только нужен

Лучше купить кишку готовую для купатов, она сушеная, ее только в воде замочить надо перед набиванием. В ашане точно продают, может и в обычных магазах есть. И мясо с зеленью самому нарубить/накрутить. Набивать только в первый раз муторно, потом придpoчишься - быстро дело пойдет. Самодельные с покупными вообще не сравнить.

купаты норм в ленте
главное не пережарить
а так ващще збс

В мэтро греческие не стоит брать, похоже на разбодяженные. Свиные очень даже стоит. А так и в окее и в ленте по слухам ниче.

Приезжаешь с паспортом, дадут новую на месте, сразу и зайдешь
Сам год назад только восстановил такую же

Пдьъезжаешь к метро, смотришь - к магазину подходит семейная компания и идёшь за ними, улыбаешься им, делаешь вид что с ними хх) Один раз так прошёл) А обычно говорил что жену в зале надо найти срочно.

А на кассе? Или только поглазеть в метро ходишь?

А на кассе он стыдливо заискивает и извиняется.
Мужик,куйли.

Греческие и говяжьи нравятся.
Крайний раз говяжьи брал - очень даже ничего

Может купаты сообразим в мае?
Под пиво/красное сухое.

И только пистон на кассе отважно блюёт как баба

Приходишь в метро с паспортом, говоришь, что потерял и моментально делают замену. По чужой карте не советую проходить, как-то дал другу свою ее на кассе заблокировали друга не обслужили.

Я думал понятно то что на кассе в очереди вам любой одолжит карту, если вы вежливы. Но у меня так то есть карта... Просто когда в другом городе без карты или у жены карта, то я всё равно без запарок прохожу в метро. И конечно же да, сосиски и вина там настоящие.

пришел в ТЦ Башкирию, пошёл искать Фидана чтобы купатов взять, а его не было в этот день =(
взял в другом отделе "Fresh Meat" типа такого надпись, такие ужасные купаты ппц

Три раза уже купил у Фидана по совету выше. Вкусно, отличная альтернатива шашлыкам, можно заранее заказать по своему вкусу специи, соль. Всем советую. Готовятся быстро, мы сначала перед готовкой обмазываем разными соусами своего и магазинного пр-ва.

Тоже жарил на углях в эти выхи фидановские купаты говядина+баранина, офигенно получилось.

Сколько стоят эти "фидановские"?

Чот типа 350-380

1000 руб кг за купаты? нафиг, купи лучше у меня поросенка... 3 кг - 1.5 тыс

Не подскажешь где примерно у него (Фидана) точка в лайф-стайл центре Башкирия? :) Завтра купить хотел.

Если что звони ему напрямую, можешь даже заранее, он подготовит нужное тебе, нормальный парень. И найти поможет если что, телефон на визитке:
https://s31.postimg.org/tg3upvui3/IM...192025_659.jpg

в окее неплохие были, брал пару месяцев назад

Благодарю!

Блин, чет визитку не видно)))

ага, кирпич висит

8-937-830-98-03 телефон.

е6а, действительно только мне видно
щас перезалью

UPD перезалил

в магазинных наверно требуха всякая запихана.......

а че эту кишку тоже кушают?....

В метро купаты нормальные, собственного производства

а где они лежат там в метро? Я искал, купил какие-то типа "баварские" чтоли, фуфло полнейшее. Похоже не то взял.

покупай "Говяжьи" их собств. пр-ва.
лежат, как ни странно, в мясном отделе.
но не всегда )

вот видать и не было в тот день )

пойду снова к Фидану

В пышке на крупской продают свои сосисы сардели и колбасы

Там фирменные "свиные" ни че. А греческие не очень.
А от сторонних производителей можно и в байраме взять.

Сколько людей - столько и мнений)
Мне говяжьи и греческие норм

Каких ещё людей?

метро делает свиные купаты?????????

В отделе для неверных по-моему лежат.

Привед коллеги! Просто так решил напомнить, куда надо топать за мясом, фаршем, шашлыками и купатами, хоть и не сезон )
Фидан работает в ТЦ Башкирия
https://cs7063.vk.me/c626116/v626116...VJAFElbB8w.jpg
https://pp.vk.me/c604322/v604322281/aef/r4rwoxpB79E.jpg
https://pp.vk.me/c604322/v604322281/af8/gaWs08FM5gE.jpg

чото на свинину цены охуенные.

Давно уже подружился с Фиданом по твоей наводке, брал у него и купаты, и мясо и фарш, всё всегда свежее и вкусное!

Делаю фарш сам, цены огонь

Покупал у этого Фидана купаты как то))норм было, но купаты это не совсем моё все таки)

тоже не особо их люблю, но на днях толи голодный был, толи на самом деле вкусные были. мираторговские. Пожарили на углях. Так они мне вообще зашли. Сочные, вкусные. На днях повторю, посмотрю ошибся я или на самом деле хорошие.
Вообще мираторг конечно радует. Много чего покупаю из их продукции.
Думаю может тефалевский оптигриль купить и на нем хуярить себе всю еду, жене в отместку. А то у нас кухня абсолютно разная. У меня мясная, жареная и т.д. а у нее зеленая в основном :(
Вот такие вроде были
http://www.miratorg.ru/search/?q=куп..._svinye_ekstra

Жалко конечно что в уфе нет их магазина т.к. в гипермаркетах и половины нет того, что они производят.

проблема многих- купаты при приготовлении на углях тупо пересушивают...

Можно купить оптигриль, а с женой развестись, всё равно кухня абсолютно разная.
Да и в отместку делать ничего уже не придётся - жизнь спокойнее станет.
Или вы eбётесь иногда?

хорошо "собранные" купаты при приготовлении не протекают и остаются супер-сочными. Разрезаешь - оно льётся на тарелку и аж кипит. Кайф

ну бывает иногда , возраст то уже не тот, чтобы как раньше :D
не, развод это пока рано, все таки женился недавно, да и люблю ее :o

да
но есть макдаки которые и такие умудряются пересушить. разрезаешь а там бульона куй

вот так и было, только я их руками ел и вся эта сочность мне передалась. бля, с утра о еде не комильфо :(

Сцуки вы, я с утра голодный бле

Тоже мираторговскую стряпню берем - всё нравится! Купаты в том числе.

П.с. еще бы за такие ценники Федан не свежее продавал...