В парке Якутова медовая ярмарка. Одни продавцы. Видимо реклама никакая. Погуляла и мёд купила. Естественно уступают. / ниразу не реклама.

Я всегда думал ты мужик

Я всегда думал что на ярмарках хрень продают

Эх, поздно написали, мы уже на даче ))

С место события. Практически продавцы разъехались. Завтра тоже будет.

Спросила: продавали липовый 2,5, вечерний 2,3. Цветочный утром 1,5, отдал 1,3.

В сотах почти у всех. Цены не спрашивала. Обычно пробую у троих и выбираю. Сегодня по интуиции. :)

Липовый с доставкой в 3 литровой таре за 2400 привозили на прошлой неделе. Прозрачный, тянучий.

С этой проверкой могу поспорить. Проверяли бодяжный мёд , там даже вкуса мёда не было , как карамелька был , и тоже при таком эксперименте показались соты

Оказывается, физики уже давно разгадали этот фокус. Видимые на мёде шестигранники в форме соты называются ячейками Бенара. Они образуются на любой вязкой жидкости, если налить её в плоскую тару, добавить немного воды и потрясти или подогреть снизу./ не поленилась нашла.

Только лабораторные методы существуют или брать у надежных продавцов. Здесь тоже свои ньансы/ насколько они профессионалы в этом непростом деле. :)

как проверить тогда настоящий? Кроме вкусовых качеств

о том и речь
в этом году погоды не было + половина пчел погибла а жулики тарелочками с водой на ярмарках трясут и струйку тянут

Выше ответили на этот вопрос

мёд проверяют - методом "генетической памяти" !!!

вранье. в том смысле что данные фигуры образуются на практически всех веществах имеющих консистенцию меда.

мед без экспертизы не проверите.

а я выше разве не об этом сказал?:rolleyes:

под видео комментарий не писали.
поспешил с ответом.

Форс мажор. Кто сталкивался? Только разбила банку с удачным мёдом.

Аккуратно убрать все осколки из меда, почерпнув чем нибудь небольшим (маленькие пластиковые ложки). Взять какую нибудь ёмкость, по больше. Можно наверное даже такую же 3х литровку. И перевернув банку с медом, оставить её стекать в новую банку. Думаю за сутки перетечет. Что бы из дырки наружу не вытекло, можно вырезать из пластикового баллона заплатку и приклеить скотчем. Как то так бы наверное можно было вывернуться :D
Но честно сказать, очканул бы наверное мелких осколков, скорее всего выбросил.

Мед уже твёрдый , не течёт. Только выковыривать. На счёт скотча, идея! спасибо. Осколки высыпались с наружи банки. Трещины вокруг дырки беспокоили, попробую скотчем закрепить.

Даже густой мёд, перетечет в течении суток при комнатной температуре, под собственной тяжестью :) попробуйте.

можно нагреть градусов до 30-40.
что бы текучесть повысить.

Друг продает со своей пасеки, с Миякинского района.
Мед цветочный, возможно есть и липовый, спрашивайте.
Мед хороший, не первый год беру, звоните 89639031123.
По коду "я с Фарита" цена будет 1600 руб.
Есть у него еще мед в рамках, по телефону уточняйте.

Насколько я помню, мед нагревать не рекомендуется. Канцерогены, все дела. Правда, не скажу какой порог. Есть эксперты?

пчёлы

в этом году так же .
Цветочный просил на пробу, за 1600 ценник был у него,,но так и не привез