Где в Уфе можно попробовать самый вкусный суп Том Ям, где его лучше всего делают и правильней?

Революционная-Пархоменко

там мастер вин

Там поликлиника

там 5 больница

Едалия. Перекресток Коммунистическая/К.Маркса.

Поддерживаю, наиболее близко и похоже на оригинальный) По прочим заведениям Уфы уже не совсем то) где-то будет мало морепродуктов, где-то он не острый, а более сливочный, где-то совершенно не тот набор специй

харчо самый вкусный суп


http://aldamy.ru/wp-content/uploads/...oj-i-risom.jpg

Кстати у сачка раньше прикольные тупые темы были поржать. Куда он делся? Помню он все время писал про 7ку и спрашивал как куда проехать

зачем тупые темы? говори о проблемах пенсионеров и региона все время, дебил

Ты сачок что ли?

на прошлой неделе харчо варили
на 3 литра воды 0,5 кг грудинки и 0,5 кг мякоти говядины
желтые сливы, полстакана тертых грецких орехов, рис, две луковицы, чеснок, помидоры, стручок жгучего перца, соль, специи. потом зелень кинзы и петрушки

Ханой в сипайлово

Пробовал в Едалие в аркаде. Еле съел, морда красная, рот горит)
В первый и последний раз попробовал данный суп)

в едалии да отличный.

в таиланде еще на порядок острее, у нас адаптированный умеренно острый готовят :D

На каком-то острове заказываю ноу спайси, приносят, ем, из глаз сопли вытекают, говорю официанту - просил же ноу спайси, а он отвечает - это и есть ноу спайси :D

Да тут можно. Ещё около щербета есть http://gastroleres.ru/

Такого не пробовал, люблю острое конеш

Иногда помогает "ноу чили"

В тае для туристов всё ноу спайси по умолчанию. Этого даже говорить не надо. Европейцы даже ржут над нами, а их там много. Но том ям я съесть не смог. Только креветок повылавливал оттуда. Хотя острое нормально ем.

Так его там варят котлами, и пох что тебе нужно Ноуспайси, из общего котла положат.
Если более мелкие ресторанчики то можно и Ноу Спайси заказать.
Первый раз кушал это на Пхукете на рынке, тоже смог съесть только креветки и тп.

в Дзёдо в Мегаполисе вкусный

вкусняшка же. уши шевеляться , как в парилку бани попал ...кайф же)

я в тайланде не был, но привезли мне как то суп в пакете, типо надо поварить чуток и хавать. я не смог вылил это просто зурспайсчили какйо то оказалсяч)))

Кто был в Тайланде, правда он там хороший?

в тае намного вкуснее, но не везде. уфимский вариант - на троечку.

том-ям-кунг — том-ям с креветками. Эта версия супа является самой популярной среди туристов;
том-ям-паа (лаосск.) или том-ям-пла (тайск.) — с рыбой. До прихода в Таиланд массового туризма, данная разновидность супа была самой распространённой в стране, так как рыба является самым доступным продуктом в Таиланде;
том-ям-гай или том-ям-кай — из курицы;
том-ям-тхале — вариант супа том-ям с различными морепродуктами, такими как креветки, кальмары, морские гребешки, мидии, кусочки морской рыбы и т. д.
том-ям-нам-кхон (тайск. ต้มยำน้ำข้น) — относительно новая вариация супа, почти всегда готовится с креветками в качестве основного ингредиента и молоком или кокосовым молоком, которое добавляется в самом конце готовки;
том-ям-кунг-мапхрао-нам-кхон — версия супа с креветками на кокосовом молоке и с кусочками мякоти кокоса;
том-ям-ка-му (тайск. ต้มยำขาหมู) — суп на основе свиной рульки. Долго варится на медленном огне.
В современной популярной версии супа часто добавляются грибы — вёшенки или соломенные грибы. Также суп украшается свеженарезанной кинзой или семенами кинзы (кориандра). Иногда добавляют пасту чили (англ.)русск. (нам пхрик пхао, тайск.: น้ำพริกเผา), что придает супу более яркий оранжевый цвет и делает вкус перца более насыщенным.

Королевская лаосская версия том-яма включает в себя щепотку риса. В обычной версии рис к супу подается отдельно

как вы эту xyйню едите он же острый ****eц потом желудок болит я eбaл

Вариант на кокосовом молоке самое то.

с кряканьем и шевелением ушами. :o
с морозца слопать порцию самый шулай)

Желудок надо на ТО отвезти, не должно ничего болеть )
А вот полыхать пердак по утру - вполне реально :D

По утру чувствуешь даже легкий сквозняк пердаком :D

Зашел по вашим советам в едалию за том-ямом - давненько я такого острого супа не ел, хотя когда он остыл - стало норм. Интересное у них меню, надо будет обязательно еще че-нить попробовать

а я вот забыл сказать ноу спайси, так даже проматериться минут 10 на официанта не мог физически :D

А где-нибудь сом там (салат из зеленой папайи) готовят у нас?

в Сипайлово есть кафешка вьетнамская, за Домом Мебели, там сом там может быть.
А том ям в Тануки повкуснее, чем в Едалии.

Если речь идет про Ханой, то в меню сом там не заявлен. Похоже, единственный вариант - заказать салатную папайю и сделать самому.

самый вкусный и настоящий на фудкорте Ультры у вьетнамцев

с похмели аще збц!

Ни листьев кафира, ни лимонграсса, ни галангала там не плавает. Похоже - да, вполне вкусно, но это не самый вкусный и настоящий том ям. Делают наверняка из пасты Aroy-d, которую там же и продают.