решил сегодня перекусить в бывшем "Купце", а щаз там "Елки-Палки", говорили там какой-то крутой ресторатор...вообщем, сказали ахну и есть не смогу. вообщя, захожу. Там где раньше был туалет, теперь, за типа "барной" стойкой пристроилась девушка, симпатичная. я понимаю или для приветствия посетителей или для выдачи туалетной бумаги, для экспериментаторов пробовавших блюда из их кухни. интерьер больше подходит для фаст-фуда, дальше больше. девушка в национальном-стилизованном костюме - официант предложила пройти (при этом на ходу показала вдаль, где сидел ребенок - места для курящих, и куда-то к выходу-не для курящих. прошел влево, хотел сесть за стол, официантка увидев на столе крошки... "наверное, здесь, грязно....", "сядьте за другой стол" и убегая, на ходу крикнула - "меню на столе". я отодвигаю стул. а между столами расстояние, рассчитанное, примерно как для водителя "Оки", сажусь и пытаюсь обнаружить меню, и, вдруг мне приходит в голову, что меню это лист бумаги, зажатый зубочисткой в пластмассовую стойку! мое терпение лопнуло и я уныло побрел к выходу пообещав девушке, возле туалета, больше не возвращаться. очень жаль, сим хочу сказать, когда-то в "Купце" было куда уютней, и несмотря на то, что официанты были неторопливы и неуклюжи - они были наши, родные... а тут, превратили приличное место в гадюшник

елки палки и есть фасмтфуд!

да какая уже разница? зачемспрашивается гробить ресторан для фаст-флуда? там вмешалось больше ста человек, идеальное было место для банкетов

люблю Елки Палки всей душой за горячую телегу!!!)))
ждемс, в наших палках обещают ее тока в августе((

Те елки которые у нас есть мне тоже не очень понравились. В Москве был там - норм покушал, по расценкам для фаст фуда самое оно. В гостинном дворе тоже как то зашел, с тем же прицелом, вышло почему то значительно дороже...Цены получились ресторанные, заведение - фаст фудовое:(

в фаст-фудах, говоря проще-погоне за баблом есть одна опасность, качество блюд не возможно контролировать... кто видел фильм "Большая обжираловка" меня поймет

сильно!

фастфут и в африке фастфут ..


мну больше убивает что в историческом месте в центре города в старинном здании открыли макдональц .....тфу мля


пысы кстате елки палки насамам деле принадлежит крутом ресторатору ..Новикову ... памимо ЕП у нево еще куча ресторанов ...вон недавно GQ открыл совмесно с гл.редактором журнала

и я об этом! куды смотрит .... как его... гринпис)))) начальство!

http://www.novikovgroup.ru/ там кста перечень всево чем дядечка управляет

смарикась.. завидуют :D

у тебя как обычно одна насущная проблема

пысы это все заговор...вселенский заговор

и какая же? )))

всеобщая зависть

Купцу-и впрямь можно было позавидовать, а тут - тфу мля! я думаю комитету по культуре и искусству пора задуматься о целесообразности использования национальных костюмов в качестве форменной одежды

:D оригинальное наблюдение.. ну лан.. пусть будет :D

Сколько тебе заплатили? :D

По теме. В городе не так много подобных заведений. Кто хочет ходить в рестораны- идите в РЕСТОРАНЫ, а не в трактиры :) А так- вполне даже ничего. Тока мне почему-то не нравится их живая музыка. Уж очень громко бывает временами...
Макдоналдс- вот это фастфуд. А в елках достаточно вкусная, хотя и простоватая кухня. И цены там вполне нормальные. Как раз такие, чтобы там было не по карману собираться пьяным шоблам студентов. Не знаю как вы, а я готов за это немного приплатить.

так то елки-палки и есть фаст фуд

не знаю как в уфе
но в москве в ЕП готовят довольно таки нормально и можно быстро и неплохо перекусить..за небольшие деньги. другое дело что да.. это не уровень Новикова..с его Ванилью, Галерей (:rolleyes: ) Вог кафе и той же япона мамой..
ресторатор он отличный..имхо

Не понимаю людей считающих нормальным выказывать свое раздражение и недовольство беспомощным и безответным в данной ситуации сотрудникам

надо же как то обосновать причину того..что он свалил..?!

мы как то в самаре назаказывали в ЕП... мля.ю.половину сож.. сесть не смогли - порции здоровенные

это тоже самое что и в МСК?

нуууу
осталось театр оперы и балнта разогнать и там ресторан-клуб-казино открыть
интересно такая мысля нашим "бизисменам" не приходила?

ЁП новиков продаёт)) его заебали сети рестораноф он занялся недвижимостью а по сабжу вполне нормальное место и люди хорошие работют :)

я сам был готов заплатить))))
не знаю о каком таком городе говорите, где не так уж много таких заведений..., на участке в один квартал - Гузалия, ББ, Шинок, Лидо, Мадо-2шт и тут еще ЕП..., правы те кто говорят, что осталось театр оперы и балета превратить в фаст-флуд... че не говори ГД - типа лицо столицы, всех, кто к нам едет, ведут туда, а тут этот ЕП

если ЕП позиционируют как детище крутого ресторатора, он должен держать "марку", а не встречать посетителей грязными столами и меню приколытым зубочисткой

А че ж не ходили то в купца? Раз любили так

Не могу понять, что некоторые из собравшихся имеют против фаст-фудов. Сеть трактиров Елки-палки в Москве чуть ли не единственное место, где можно вкусно и не дорого поесть в пределах 300 руб.

Все кафе стремные. Еда в мадо только свежая. В ББ,Лидо,Гузалии все гретое.

мне не понравилось.Больше никогда туда не пойду.Долго обслуживают,не вкусно кормят,скука смертная и оооооооооооочень дорого.

мне тоже Еп не понравились наши, в Москве лучше и почему то дешевле
для фастфуда в ЕП дороговато
лучше в эврене на коммунистической поесть

пистец у вас детишки распальцовка... идите жрать в беляшную если дорого..

Не должно быть так. Франчайзинг есть франчайзинг - ценовая политика у них повсеместно должна быть единой, просто обязана.... Можно попросить кого-нибудь из москвичей отсканировать и выложить здесь дежурное меню дня из тамошних ЕП, чтобы сравнить...

Когда Лужок задумывал сеть ЕП в Москве, она мыслилась как "наш ответ МакДональдсу". И кстати, он вполне удался, этот ответ: достаточно просто сравнить меню - все эти холестериновые бургеры МД vs супы и вторые блюда ЕП !! А одна их "телега" с салатами и закусками чего стоит! Если нет 300 руб. - подходи к телеге и набирай на соточку на большую тарелку все, что только унесешь.

Я думаю все это вопрос времени: пока раскручиваются, определяются туда - сюда. Откроют еще пару точек и цены выровняют.
На самом деле (если не испортят повара), кухня у них хорошая для ФФ, практически домашняя.Милое дело супчиком перекусить у них.
А еще у них КВАС знатный.