Хотел рассказать, как готовлю суп харчо.

Рассказывать?
Или Папу Слона с Чётким читать интереснее?

Ждем
еще про горячие бутерброды

рассказывайте професор

 
профессор, рассказывайте, пожалуйста!:) :) :)

Если рассказ будет для любителей есть, а не любителей готовить, тогда давай рассказывай.

Интернет виснет, придётся потерпеть.

В общем, суп харчо - это суп на говядине.
Отличительная особенность - готовится на пасте из дикой сливы - ткемале.
У нас продаётся соус с таким же названием.
Кажется можно вместо дикой сливы взять торн, но ещё не пробовал.

Основные ингридиенты такие:

Мясо (грудинка), где-то кг полтора
лук, около килограмма,
рис - один стакан,
морковка,
томатная паста и
соус Ткемали.

о как, таки суп-харчо, проффессор таки запомнил мое скромное поправление вас некоторое время тому назад?

есть шансы, есть... похвально!

p.s. где взять барбарису? в метро нету, на рынок не могу вот так вот сходить.. :(

Ещё имбирь - там лежит корешок,
чеснок, стручок красного острого перца,
чёрный перец молотый, горошком, душистый,
лавровый лист и зелень.
Но это - по ходу.

 
очень интересно профессор:), а я делаю с бараниной и вместо ткемали кладу свежие сливы (зимой чернослив) и много красного перца и чеснока:)

А справа внизу это хрен что ли?:confused:

Мясо очищаю от плёнок сразу, чтобы потом не возиться,
заливаю холодной водой (около 6 л.) и ставлю на огонь.
Как закипит, снимаю пенку и варю час, час 15.
Ну, пока всё банально.

По поводу названия спорить не буду, но полное грузинское название
переводится как "похлёбка из говядины".

ась? :D

а чего за корень мандрагоры такой? хрен?

а, имбирь! а он на вкус какоф? я нипомню! сладкий хачу!

Пока мясо варится,
шинкуем морковку соломкой (очень мелко),
лук крошим ещё мельче,
имбирь - совсем мелко.

да еще и с иллюстрациями... А в финале будет фото профессора, объевшегося харчо?

не, ну до чего мужчин не хватает в стране

целый тазег лука?! :eek:

пс: жалка нет запахав :rolleyes: ;)

судя по степени шинковке, так одними очками тока дело не обошлось.
думаю у проффессора есть специальный костюм - вроде ОЗК.

P.s. совет- что б не париться с очками при шинковке - сполосните лук кипятком, вкус у него будет тот же, но глазке течь уже не будут.

Ради этава и сижу! :D

профессионал, имхо!

пс: пра лук нада запомнит, но ваще такими делами у мя Димма будит занимаца :D

/голос из кухни/ порежь сама, я еще посуду не помыл

на горе стоит козел
золотые рожки
парень девушку...кхе-кхе, цалует
за кило картошки

сматрика, отмазалси!/кряхтит

и вообще! стырить у цифры немного вареной грудинки, у силантия-замоченый в уксусе лук, нарезать мелко лук и соломкой мясо, перемешать все с солью, перцем и сметаной.
подавать как закуску к холодной водке.

Мужчины фарита умеют готовить? НОНСЕНС!!

вот вот! спиваюца люди ат халастяцкай жизне та!
пс: професср, фотгу готовова супчега в студийуу!

трнт виснет, звиняйте

Лук кидаем в любимый казанчик, куда перед этим залили четверть стакана подсолнечного масла.
Ставим на огонь.

а чеснок где? :confused:

Режем наполовину готовое мясо кусочками.
Жир я удаляю - сын не любит.
А жена половину мяса съедает, пока я режу ...

Мясо - в лук.
Сначала лук даёт сок, в котором доваривается мясо.
Тут - любое мясо становится мягким.

НЯМ-НЯМ!!+1

 
а ткемали, професссор, где же ткемали?

Как только лук пожарится до соломенного цвета,
а мясо начнёт слегка пригорать,
кидаем туда морковку, имбирь
и в этот момент можно подавить туда же головку чесноку.

Кладём 2-3 столовые ложки любой томатной пасты.
По правилам надо бы 2-3 помидорки без кожуры, но особой разницы нет.
Заливаем полбутылочки соуса ткемали.
Также правильно было бы залить это всё протёртыми бланшированными сливами.
Может когда-нибудь и сподоблюсь.

Перемешиваем и тушим минут 15.
Если смесь суховата (пригорает), можно добавить стаканчик бульона.

Заливаем бульон ...

Кладём промытый рис ...

яммммямммм!!!

Тут можно добавить ещё немного мелко порезанного чеснока.
Перец чёрный, молотый, горошек, душистый.
Лавровый лист.

Харчо -острый суп, поэтому желательно мелко покрошить стручок острого красного перца.
Но мои сильно острое не любят, поэтому я ограничиваюсь красным молотым перцем.

Да и соль - чуть не забыл.

Доводим до кипения и варим минут 10 - пока рис не станет мягким.
Режем много зелени, чем больше - тем лучше и закладываем её в суп.

Как только рис станет мягким, огонь выключаем, закрываем крышкой и пусть минут 15 потомится.
Всё.

Приятного аппетита!

Книга отзывов и предложений - ниже.

жырный палучаица суп!

Вовсе нет.
Ну, если любите пожирнее, надо взять не грудинку, а ...
в общем позвоночник, ближе к заднице - забыл как называется.

 
уууууууууууууу! профессор! если учесть, что я на диете и три дня ничего не ела (сегодня четвертый день)!:) все, бегу домой-варить харчо!

не жирный не надь!

пс: а де фото профессораа/расстроено таг

а шарлотгу печь будите? ;-)

суп перестаёт быть жирным если собрать жир с его поверхности ;)

кады он замерзнит?

когда кипит, ложкой

Вчера жена пекла.
Сегодня шарлоткой позавтракал.
Яблок - море. Готовить несложно.
Хочу борщ настоящий научиться готовить.
И ещё воздушный торт "Графские развалины".
В детстве пытался приготовить - почему-то не получалось.

Ролы. Хочу попробовать сделать ролы. Одно плохо - из домочадцев их никто, кроме меня, не любит. А для себя одной возиться не хочется :(

ролы-это такой противный рис во что то завернутый?...

.ага.

развалины ниразу не готовила.
ези получица мне кусочег! :D

пс: борщ на днях первый раз готовить пыталась. ток капусту положить забыла =)
там вобщем сначала пока мясо со свеклой варится овощи все обжарить нада (потом свеклу вытащить, на терке крупной и тож обжарить). вкуснее получается!

Обжарить, желательно, с томатной пастой.

вапще неразу не пробывал. :D
страшна сырую рыбу та :rolleyes:
или чем другим там оборачиваюд?
рис как раз идинственное шо там намано!)

дада!)

да там можно и слабосоленую семгу завернуть. с плавленым сыром и авокадо, например.

на Кубани варят совершенно шикарный борщ =)
и едят холодным

Дали бы ссылку на реальный рецепт.
Или привели.

са сметангай!) ам!
может Пау таг напишет?

Так его кубанский интересует. Я только холодный свекольник знаю. Не борщ.

Не ну борщь тожа нада!

вощим примерно таг:
мясо (жылательно с костачгай) ставишь варица. закипит-пенку снять.+ очищенную целую свеклу тужа и варить ее до готовности.
обжарить порезанную луковицу, морковку (натертую на крупной терке) и свареную свеклу (тож на терку ее предварительно)+ томатного соусу.

кады мясо сготовица-картошку, всю обжарку бухнуть туды+пошинкованную капустгу.

ну специи там то да се.

ну и се кажись. :-/
укропчегу в конце покласть.

Вот более-менее универсальный:
http://foodplanet.ru/Borsch.html

Бульон из мяса на косточке. Свеклу соломкой, картошку кубиками, капусту/морковку /лук соломкой. Все, кроме картошки и капусты обжаривается на растительном масле с томатной пастой. Слегка подтушивается в бульоне. Складывается в общую кастрюлю, перед окончанием готовки - лавровый лист. Соль и перец- по вкусу. Кожуру от свеклы можно отварить, отвар добавить в борщ, для цвета.
Настоять под крышкой часа два. Есть со сметаной.
Так же, можно делать с баклажанами/помидорами. Но я - не люблю.

рисовая бумага в которую роллы заворачивают такая гадость!!! ФУ БЯЯ!!!

Пойду мяса куплю.
Так ... свёкла ... остальное вроде есть.
Стоп.
Сегодня банкет.
Завтра сварю.
А квас обязательно или это - лишнее?

а ну вот!!!!! ниплохой рицепт!
вощим да. вот.:D

там кстати варят борщ из курицы в основном

я не знаю, что там про квас..но если уж оч. надо, то квас нужно домашний))

завтра выложу фоты рыбы запеченой с овощами-хотите?

хотим. и на фотах и не на фотах тожа:D

 
тогда в гости приходи! :) :) :)

... и процесс тоже.

 
обязательно, профессор!:)

Чтобы цвет борща был ярким, а вкус пикантным, нужно при пассеровании свеклы добавить к ней пару ложек столового уксуса..

эт да.)

а я умею гатоветь рульку с тушонай капустай...вод...ггг:D
ктонить ел???:cool:

или лимонной кислоты

:o
бешбармак давай готовь

а чо это такое????:confused: :eek:

нинаааю :o
шашлыг, шашлыыыг!!!:rolleyes:

я так и знал что это какой то паленый мурзик
все один к одному
1) ездит на хюндае





10) не готовит бешбармак

Я лимон уже в готовый борщ добавляю...При обжарке свеклы все ж предпочтительнее уксус..Причем, обжариваю я овощи в различных композициях..Свеклу только с луком..Помидоры с морковью..Перец болгарский с фасолью..Хоть и много посуды мыть после приходится, но результат того стоит..

Кстати, да - надо бы съездить на Колхозный, купить мясо на косточке.
Стас, а можно подробнее?

Подробнее смысла нет, наверное...борщ - универсальное и демократичное блюдо. Каждый его по-своему готовит..Секрет успеха, как и в любом деле, состоит в творческом подходе.. Ингредиенты же известны любому..

Обычно я стараюсь для бульона брать свинную кость, что между рулькой и окороком расположенна..разумеется с мясом на ней..Если же говядина, то грудинка зачотнее, имхо..Специй же лишних никогда не использую..Достаточно вкуса и из необходимых продуктов..Только в самом конце варки лимон и черный свежемолотый перец..Да зелени немного..

А перец с фасолью каким боком?

Настоящий украинский борщ готовится с фасолью и шкварками...Ну, а перчик придает ему своеобразный вкусовой оттенок.. Попробуй приготовить так, профессор.. Уверен, что понравится..

Фасоль проварить перед обжаркой?
Иначе жестковат будет?

Нет, если это профессиональный секрет - не настаиваю.
Ладно, куплю на всякий случай ...
Так, перец вроде есть ...

нинада нам этих излишаств!

пс: фасоль каг картошка. а картошка у нас уже будит! =)

на любителя, цифра. кому помягче-те фасоль вообще тушат отдельно. кому пожестче-те чуть варят.

я гречу с сасисаме хочу! :rolleyes:

Конечно проварить..а степень проварки уже зависит, как правильно отметил Ибис, от личных пристрастий..

Силя, для справки: фасоль относится к бобовым, картофель же к пасленовым, как и помидоры..Что ж теперь, томаты не использовать?..;)

Купил мясо, буду готовить борщ!
Привет от моей любимой продавщицы Дины.

чото тема про иду заглохла
а я ее в избранное засунула
давайте пишите))

я ей покажу как моему профессору улыбаца! :mad:

пс: фотге борща нам довайте :rolleyes:

а так мона чтоле? :eek:
я тожа хачууу.

А! Щас, щас.
Вчера поставил мясо вариться, пока оно варилось съездил на Би покатался.
До полночи доварил.

Борщ сложнее чем харчо варить!

/стесняется/я вам обещала рыбку сделать...все никак до кухни дойти не могу....простите меня, пожалуйста!-я исправлюсь, обещаю!:)

Для борща нужно кучу продуктов!

в валибол не играет, рыбку не варит! :mad:
ухуууу. мясо! ммясо!

А где свекла то, профессор?..

Тьфу ты, не разглядел сразу..

А зачем маранта нужна?..;)

че такое маранта? :-0

пс: я думаю всетге передз и фасоль эт лишнее. ну да ладна. вы професср попробуйте как нить без них приготовить. скажете шо больша панравилось)

Что такое маранта?
Нет никакой маранты.

Сначала всё как обычно - кидаем мясо в кастрюлю, заливаем водой и варим.
По твоему совету я добавил в спецификацию фасоль и болгарский перец,
но жена меня с толку сбила, как я её из кухни не выгонял!
Её выводит из себя запах варёного мяса.
В общем, поставил в маленькой кастрюльке вариться фасоль - она у меня прошлогодняя - задубевшая.

Пока мясо варится, катаемся на роликах.
Приходим, крошим всё (лук, капусту - полкочана, и картошку - не три, а четыре картофелины, - ещё добавил).

Мясо я уже вытащил - там слева виднеется.

Маранта в горшке стоит слева сзади..

Этих компонентов, на самом деле, не нужно очень много...А без них, в моем понимании, получится банальный свекольник.. Лично я пасту бы томатную убрал, помидоров вполне дастаточно...И вместо масла использовал б шкварки...Тем более мясо постноватое..

вы докатаетесь так на ролегах! газ включенным в пустой квартире не оставляйте!
пс: вчераж мокра была! :-/
пспс: а я картошку режу кубегаме или триугольнечгаме, вощем не саломкай.
и лук мельче режу.

не отвлекай тоже мне нашлась недоучившийся студент
пусть варит скорее кушать что то охото

Ну я первый раз - учти это.
Это маранта называется?
Не знал.

Короче, когда я приехал, оказалось, что фасоль уже из маленькой кастрюльки в большую перекочевала,
а хороший кусок мяса куда-то исчез, хотя жена божилась, что не трогала.

Картошку и капусту - в бульон и вариться.

Стас, томатная паста как раз и идет вместо уксуса.

Пока картошка и капутса варится,
режем лук и помидоры.
Поскольку фасоль не дождалась перца, его тоже режем.

Вообще процесс напоминает конвейер - последовательно всё режется, варится и парится.

думаю пага мы доедим нам все равно ничего ни астаница :rolleyes: :(
я думаю вам таки нада ие привязывать на время готвоки. ;-)

ИМХО этот красный сладкий перец вкуснее сожрать сырым.

Дальше всё быстрее и быстрее.
Жарим на подсолнечном масле лук с морковкой.

В это время крошим свёклу и мясо.
Лук с морковкой пожарились.

Так я ж и говорю...Борщ - очень универсальное блюдо. Я перепробовал множество вариантов и остановился на этом. Подглядел когда-то на Кавказе, как одна сельская хохлушка готовила...Правда она бульон из утки использовала..Ваще жесть!

О!
Оказывается можно по два изображения в пост помещать.

Добавляем к луку помидоры и перец.
Тоже жарим, точнее уже тушим.
Минут 5.

ы. мне пришел совершенно такой же вопрос :D

Перегружаем готовый компонент в кастрюлю с бульоном,
картошкой и капустой
и незаконно оказавшейся там фасолью.

кажется можно уже садится за стол
только руки помойте

можно до 6-ти изображений чтоли крипить)

Казанчик освободился,
теперь снова заливаем туда немного масла,
загружаем свёклу, томатную пасту, 4 ложки уксуса, сахар и немного бульёна.

дернул меня чёрт в эту тему залесть

сука сделали из еды культ
придётся тащиться куда нибудь

Им, гурманам, нас, цветоводов, не понять..:)

Снова по конвейеру - пока свёкла тушится на медленном огне (лучше закрыть крышкой),
крошим мясо и головку чеснока.
Чеснок можно подавить, но мне почему-то кажется, что порезать - лучше.
Через 15-20 мин. свёкла готова.

Больно слышать!

Чеснок надо было вместе с луком пассеровать...вкус изумительный, аромат головокружительный..

 
Китайская мудрость гласит: мы то, что мы едим!

Даа. я тоже чего только не перепробовала..и с фасолью и с баклажанами. Пришла к выводу, что набор: свекла капуста морковка лук картошка - мне роднее :)

:eek: я большая ириска!

пс: якой трудоемий у вас процес приготовления борща! =)
этаж скок времени на нифо убить нада!

Перегружаем свёклу, мясо с чесноком в кастрюлю,
специи - перец чёрный молотый, горошком, душистый, лавровый лист.
Говорят, что надо какой-то майоран добавить, но я не знаю что это такое.
Посолить не забыть и варить ещё мин 15.

ну, маньяки, они процесс любят затягивать)))

а мне нравится с фасолью.
но сама с фасолью не делаю.
зато с ней делает одна моя подруга, которая умеет приготовлять самый вкусный борщ из всех пробованых мною.


профессор, я на графских развалинах собаку съела, научить?:)

Или менее хлопотнее?...А, Пау? ;)

сегсуальные?/оживившись

Уф.
Ну всё вроде.
В 10.30 я вернулся с Би, к 00.00 закончил.
Съел тарелочку, не удержался.
Спал отлично.
Утром борщ из оранжевого стал тёмно-бордовым.
Загадочным образом за ночь его количество уменьшилось.

да некритично. :) впрочем. я за оптимизацию производства. :cool:

Да, да обязательно!

Долго возился - ну, первый раз, простите!
Я постараюсь оптимизировать процесс.
Жена тоже всё время рядом крутилась -
то не так, это не эдак.
Насилу её из кухни выпроваживал.

силя обрати внимание

профессор маладец

как будто покушал

смотрю фотки
я фигею с объемов
)))))

а у вас духовка электрическая или газовая? и какая минимальная температура там может быть установлена?
это принципиально важный момент.

это происки урусов!
научить и накормить! :rolleyes: /пристальна сиотрит на Мю

у тя тоже в жывоте урчит даа? :rolleyes: :(

собакой?:D /стойко выдерживает взгляд

Ну а где же рецензия?../недоуменно..

силя я не об этом
ты обратила внимание что мюша взялась за старое, снова к профу примазывается

PS мюша я тогда так хотел попасть в парк якутова, но не смог..мою шишку кому отдали?

за время приготовления морально пострадало несколько животных и других посетителей фарита

Духовка электрическая.
Саndy, старенькая, лет ... 12 назад покупал.
Жена её называет "Санду_газ".
Минимальную температуру не знаю.
Ну Вы пока рассказывайте, рассказывайте.

так. второй рецептик готов.
а я вчера пекла шарлотку по рецепту силантика, красиво получилось)))

Это уже четвёртый.
Первые два - в теме "101-я тема ..."
Как-нибудь надо их сюда перетащить.

за животное ответишь митя

может у профессора выпрошу/плетеца к сытому и поэтому доброму профессору
иии не произносите это слово! /передернувшись

ну мю я тоже пяточег начистю. как и той продовщице! :mad: Смотри ка моду взяле!

пс: твою шишку скурили в брацком косячге. гг :D

Голубчик, не утруждайте себя в поисках профанаций!

и главное нидолга! :D

пс: я те митя тожи как нить маленькую шарлотачгу испигу. за выдающиеся достижения на валибольнам поле. :D

ты слова "ля" сказать забыл :o /напоминаид

вашу шишку храю для вас.
можете прислать за ней курьера ко мне в ботсад.
шишки от вотэтойвот "елочки"

профессор
вы бы уж ссылку на источник прикрепили что ли
а то не всем понятно что вы в этом месте остроумно шутите

шашлычееег....) из курицы вкусней всего. и мяска нежнее.

Четыре белка взбить венчиком(минут 30-40)/миксером(минут 10-15)/в кухонном комбайне(минут5-7), постепенно в процессе взбивания засыпая стакан сахара. Добавить щепоточку соли и лимонной кислоты на кончике ножа.
Взбить до такого состояния, когда в эту белковую массу втыкаешь ложку и чтобы эта ложка, как бы это объяснить, чтобы без пошлых ассоциаций, застревала в той массе и не падала.
Потом противень слегка смазывается растительным маслом, присыпается чуть-чуть мукой и на него столовой ложкой, ну или если есть, то с помощью кондитерского мешка и соответствующей насадки, выкладывается безе такими небольшими кругленькими ошметками.
Выпекается при температуре 130 градусов 2 часа. Как время, так и температура не больше и не меньше.
Если духовка не умеет устанавливаться на 130 градусов, нужно придумать какой-нибудь регулятор температуры типа кирпич. Сосуд с водой или приоткрытая духовка для этого никак не подойдет – безе не получится.
Потом безе достается из духовки, снимается с противня и остужается. Затем каждая безешка обмазывается кремом и укладывается на тарелочку в какую-нибудь не шибко аккуратноформеную фигуру. Сверху украшается чемнибудь-чтонайдется: шоколадной крошкой, цукатами, кусочками мармеладок, специальными украшательными карамельками, орешками ягодками (смородина красная очень красиво смотрится) и т.п.
Крем я делаю самый банальный – пачку масла взбиваю с полбанки сгущенки.

Там остается 4 желтка. Выбрасывать их как-то не хорошо, поэтому из них я делаю эклеры. Или блинчики. Но это уже другая история :)

проффессор истерик? :confused:

 
у меня духовка электрическая....блин, нагревается все равно, даже кирпич не поможет!

а два кирпича?
нагрев там откуда идет сверху или снизу? если снизу, можно попытаться поставить противень на самый верхний уровень.

в общем у моей тетки тоже до недавнего времени была такая электрическая духовка, не помню названия, но ей уже лет 30 было. Так вот эта духовка меньше 180 градусов вообще не умела нагреваться и тетя моя как-то выкручивалась с кирпичами и всякими уловками, и делала просто потрясающее безе. но она вообще кулинарный гений.

не е6ли ради, а вкуса для:

взял пачку слоёного теста (из двух листов) , раскатал - разложил на лист рдышком и слепил. Потом яйцо (2шт) разболтал и добавив приправу для овощного гарниру, вылил и размазал по тесту. Патом, поджарив влёгкую домашний фарш с приправой для свинины, чтоб жир выгнать, вывалил его 500 грамм на тесто. Патом нарезал соломкой полпалки копчёной колбасы, тоже обжарил, и туда же к к фаршу. Патом туда вывалил лечо, старался без сока, лук полукольцами тоненькими, потом полукружковые помидоры, потом оливки колечками, (потом включил духовку), потом майонеза, потом ещё сыром сверху посыпал. Устал. Тесто кстати катал с манкой ибо не было муки. затолкал в духовочку, снизу водичи поставил, пошёл-пошёл-пошёл - покури-и-и-л, через 45 минут вытащил не пиццу, а пирог такой сытный-вкусный. ел - не мог остановиться пока снова курить не пошёл.

хачуууу вкуснятку такуууюуууууууу!

пс:ну, попробую может как нить тож зделать!

а можит и не попробую. у мя от духовке отошла ризинга на крышке. так что духовка блин проветриваеца нимножка :-/

Sileконовый клей тебе нужен.

так а крем для безешке какой? тот жи из каторова оне делались чтоле?

пс: может купить где энти развалины мона? готовые?

Нет что-то нигде.
Ещё был такой же торт - Чайка, кажется назывался.
Я в детстве пытался делать, но на полчаса взбалтывать меня не хватало.

про крем ми же написало)

как ни странно но все торты, попробованные мною, которые сделаны из безе и продающиеся в магазинах какая-то бяка.
все, кроме.
графских развалин, изготовляемых и продающихся в поселке Кинель-Черкассы Самарской области.
Там это что-то невероятное - сочетание вкусов в одном торте просто божественное.
Секрет проготовления не разглашается(((
у меня так наверно никогда не получится :(

Черкассы? недойду. ладна, буду давица махаонаме :rolleyes:

Не ешь Бабочег, Силантий!
Ирисги Мёллер - вот что нужно настоящему хомячгу ;))

а зачем пешком-то?
на поезде до станции "Толкай"
семь часов и ты там;)

В "Пышке" бывают.

Вчера до трех ночи мариновала помидорки! зимой будем лопать!:) рецептик простецкий, а получается изумительно! бывший муж готов за энти вота помидорки маму родную продать..недорого...;) :) :)

ты чё его помидорами затягиваешь ?:D

профессор браво;) теперь знаю как харчо готовить... очень красиво и описываете так подробно!!!

 
кого его?

бывшего мужа.

 
чур меня, чур!/крестится/ муж на-то и бывший, потому что он уже был!...и больше не будет, никогда!:)

Хе-хе...знаком, как минимум с двумя семьями, которые повторно расписывались в ЗАГСе после развода..

 
Явно не мой случай! ...давайте о приятном... о еде...

да ладно тебе:D ;) , старый конь борозды не испортит. Или какие там есть у девочек поговорки про е6лю со свими бывшими ? "Не заростёт нородная тропа" ?

Дело даже не в расписывании. Юля, ну-ка божись перед образами, что не имела интимной близости с екссупругом после развода!

 
давно уже заросла!...тропа!:( :( :( я есть хочу!

 
...вот те крест! не было!..../крестится/

1. Суп гороховый
2. Печень по строгановски (гарнир - рис с овощами)
3. Салат свекольный с майонезом
4. Пирог с яблоками
Ещё не готово, приступлю ближе к часу.

 
ыыыыыыыыыы! выезжаю на обед к тебе! к часу успею!;)

ну значит поднacpaли друг-дружке как следует. Не смогли разойтись достойно, сохранив человеческий облик.

(с) чужие здесь не ходят.
Да и соришь ты больно много фантиками))

 
старались как могли....а чего он мою дверь болгаркой выпиливал, а зачем машинку ломал:(

 
я не сорю! наоборот-убираюсь! у меня наряд по кухне!

напишите друзья, пожалуйста, как кастыбыйки делать!

"жопа к жопе и кто дальше прыгнет" ))), вот от того и не сношаетесь, но время лечит, а "народная тропа" не заростает:D

 
нет! :(

Что-то борщ - сильно демократичная еда.
Позавтракал тарелкой борща, трёх часов не прошло снова кушать хочется ...
Может мяса надо больше класть?

Что за разговорчики с посторонним на режимном объекте?
На гауптвахту захотела?
Напомню, что чисто не там где не сорят, а там где убирают (с)

Так что повдумчивей и поприлежней. Буду проверять :mad:

фунчозу и хе кто-нить умеет готовить? Отдам что-нибудь в благодарность))))))

(с) и ешьте больше хлеба

по русски фунчоза как называется ? или имеет ли отечественные аналоги ?

это лапшичка корейская рисовая такая, скусная зараза. скоро разорюсь её у коряков покупать. Наши тоже вроде делают, но у них все равно не такая получается, как у корейцев

У меня есть рецепт запеканочки, обалдеть как вкусно!!
Вот первоначальный вариант:
куриное мясо, замариновать в уксусе и специях (врямя - около часа), баклажаны - 3-4 штуки средн.величины, нарезать тонкими кружочками, залить кипятком, добавить немного соли,
уксус - 1-2 стол.ложки, лук-кольцами,
морковь - на крупной терке.

Куру выложить в сковороду/форму для запекания, смазанную раст.маслом, сверху баклажаны (воду слить)), затем лук, потом морковь, все это дело сверху майонезом, накрыть фольгой и в духовку на минут 40-45. Вкуснятина!! Мясо сочное такое получается..

Я еще сыром тертым сверху посыпала минут за 10 до готовности, потому как любим мы с моим дорогим это дело, т.е. сыр)) .Фольгу, кстати, сняла...без нее с сыром запекала до золотистой корочки..
А вариантов может быть несколько потому как не всем по душе такое количество баклажанов.
Можно смиксовать с картофелем, грибами, овощными смесями, да и мясцо можно не куриное! В любом случае будет вкусно!!
Всем приятного аппетита!

У меня нет рецептов, я сам всё интуитивно делаю.

мязгааа:)

хачу такуююююю:)

ДЫХАНИЕ - МОСТ ЧЕРЕЗ ВЕЧНОСТЬ

• влияние дыхания на здоровье человека
• физиологические процессы при выполнении различных дыхательных практик
• взаимосвязь психофизических процессов при занятии дыханием
• методы не мануальной коррекции позвоночника (кифозы, сколиозы)
• очищение организма (очистительные кризы и этапы их прохождения)
• регулирование работы ЖКТ, устранение дисбактериозов запоров
• нормализация сна, расслабление нервной системы
• основные ошибки при выполнении дыхательных практик различных Традиций
• взаимосвязь дыхания, питания и психических процессов
• практики работы с эмоциями
• передача древних эзотерические знаний

проведение семинара в удобное для участников время
Запись по тел. 8-917-493-89-90 Ольга
вступительная лекция бесплатная

Тема!
Походу это друг Рыбы-кит.

изыде! :eek:

Караси. Живые. Или почти живые. Выглядаят как живые.
Что с ними делать?
Пожарить.
Первый раз вижу карасей. Их едят?

Пожарить. В сметане.

а шкурку счистить да? и голову, плавнеги, хвост отрубить и внутреннасти убрать? :rolleyes:

Можно поподробней?

поел кашу из геркулеса:p
буду здоровым и сильным:cool:

Я не знаю. Слышал. Чехов, кажется.

пи*дишь ..... ты в офисе кушаешь:D

если они не крупные - с ладошку, то брось их целыми на горячую сковороду с масло и жарь просто, посоли тока

Рецепт одного американского блюда

Плоды очищаем, нарезаем, заливаем водой и варим.

варившейся кортохи то явно больше...чем сваренной

Так съели.
Я потом только опомнился, что сфотографировать надо.

Вообше картошка уродилась.

Можно ли запекать картошку в микроволновке? Такую, как в костре.

по американски... без мяса?

Явно не получится - в костре нагрев идёт снаружи,
а в микроволновке - по всему объёму.

Вместо хлеба и молока, к этому блюду селедочки , зеленого лучка и водочки холодной...)
Это да, это вещь ..)

а по выходным я по твоему чё делаю ?

и в СВЧ сухо как-то получается всегда.

о! а я картожгу не видел!

В общем, рецепт простой:
Берём раков и кипяток ...

Кипяток перемешиваем с раками ...

И через пять минут - готово!

а я никада ракоф не ел. каг то не съедобна мне кажица:rolleyes:

Звоним Жене на его пивной заводик.

почем нынче раки:confused:

шикарно!)))))))))))))))))))))))))))))

а гречу растворимую када?
неужели не будет растворимой гречи? :(

греча с сасисаме!

Следующий рецепт.
Берём пару щук ...

шикарнооо!
уху делале?!

между прочим, она получается не такая как в костре, но очень даже ничего.
Надо пополам разрезать картошку, (не чистить, только хорошо помыть), срез посолить, намазать майонезом, посылать приправкой какой нить и минут 10 в микроволновке))
очень даже ниче получается)))
2 пересмешник - не сухо будет, если майонезом намазать))

Травим ими кошку ...

Потом готовим кошку ...

Сейчас будет зрелище не для слабонервных.

все.я влюбилси:rolleyes:
изверге:D :D :D

как?! ЕЩЕ?!!!!
кошка с потрашкаме?! что? что?!!!!:eek:

Чистим чешую, отрезаем всё лишнее и режем на кусочки.

:eek: :eek: :eek:
:eek:
:eek:

Обваливаем в манке и жарим на подсолнечном масле.

НЕУЖЕЛИ?!!!!!!!!!!!

походу первая тема на которую я подпишусь будет)