С легкой руки ДеЛьФиНкИ зачнем темку посвящённую хозяйственности и безхозяйственности наших дорогих дам.
Своего рода кружок "Домоводство".

А заодно и порешим кто тут самый хозяйственный... Посуды дома дофига! А мыть лень...

...а я так посуду хорошо мою...но не бескорыстно...

Хех..
эт што же получаетца.. можно сюда всякие советики-рецептики типа писать, да?
а я оч хозяйственная..да.. Йорик, возьмёшь к себе домохозяйкой, иль обзавёлся уже?
;)

...да...сегодня мы будем готовить...фрикассе по бургундски... :D ...
возьму...а халат у тебя есть?...без халата не возьму...надо халат тебе купить...чтоб по дому в нём ходила...

вот если к девушке должен прийти мужчина...например я...как она к этому подготовится?....

Зато фартучек есть... красненький))) красивый, там ещё чувак в шапочке нарисован))) :D

Пирог испеку...фкусный.. :)

...ладно...придётнся купить тебе халатик...короткий такой...

...эт хорошо...а с чем пирог-то?...не с котятами?... :D ...тогда приду...водку брать или газировку?...

Биточки в горшочке
Для фарша: 500 г говядины (можно свинину, баранину, птицу), 100 г шпика, 100 г репчатого лука, 50 г молока, 30 г муки, 50 г жира, перец черный, соль.
Для соуса: 200 г сметаны, 30 г сливочного масла или маргарина, 30 г муки, 200 г бульона, 10 г томат-пасты, 30 г соуса "Южный", 50 г сухого вина, соль.
Для гарнира: 500 г картофеля, 200 г моркови, 150 г репчатого лука, 100 г зеленого горошка, 100 г столового маргарина, соль.
Для теста на крышку: 200 г муки, 10 г, сахара, 15 г маргарина, 1 яйцо, соль.
Мясо вместе со шпиком пропустить через мясорубку. В фарш добавить мелко рубленный лук, соль, перец, молоко. Полученную массу хорошо вымешать и разделать биточки, запанировать в муке и обжарить на сковороде.
Приготовить сметанный соус. Муку слегка поджарить без масла, охладить, смешать с маслом, положить в закипевшую сметану, разбавить бульоном, заправить солью и перцем, варить 3-5 минут и процедить. Очищенный картофель и морковь нарезать кубиками, лук – соломкой. Обжарить по отдельности на сковороде и соединить с зеленым горошком.
Половину овощей положить в горшочек, на них – биточки. Оставшиеся овощи уложить поверх биточков, залить соусом, добавить растертый чеснок и прокипяченное сухое вино. Горшочек замазать тестом, поставить в духовку на 15-20 минут для запекания. К столу подать в той же посуде.

[IMG]C:\36.jpg[/IMG]
300 г мяса с реберной части, 31/2 ст.л. сахара, 5 ст.л. соевого соуса, 5 ст.л. рисового вина, 10 г кусочков коры "Сassia", 2 ст.л. рубленного свежего имбиря, 2 ст.л. рубленной зелени чеснока, 3 ст.л. кунжутного масла.
Удалить с мяса пленки и сухожилия. Бланшировать в течение 2 минут в кипящей воде. Достать, обсушить и ополоснуть мясо в холодной воде. Порезать на куски.
Поместить в кастрюльку бамбуковую решетку, а на нее куски мяса. Смешать вместе сахар, соевый соус, рисовое вино, кору, имбирь, зелень чеснока, 2 ст.л. кунжутного масла и вылить на мясо. Добавьте воду, чтобы жидкость покрыла мясо и довести до кипения на сильном огоне.
Закрыть крышкой убавить огонь и тушить в течение 6 часов добавляя более теплую воду по необходимости. Когда говядина станет нежной переложить ее на сервировочное блюдо а соус продолжать кипятить до загустения. Готовый соус вылить на говядину, спрыснуть оставшимся кунжутным маслом и подавать.

[IMG]C:\164.jpg[/IMG]
150 г мякоти говядины, 3 ст.л. рисового вина, 2 ст.л. кукурузного крахмала разведенного в 2 ст.л. воды, 1 морковка, 2 ст.л. растительного масла, 600 мл свиного бульона, 25 г крахмальной лапши порезанной на 10 см куски и замоченной в холодной воде до размягчения, 11/2 ст.л. уксуса, 2 ст.л. рубленного свежего кориандра, 1 ст.л. масла чили, 1/4 ст.л. вкусовой приправы, соль.
Вымыть говядину и мелко порезать. Смешать 1/2 ст.л. соли, 2 ст.л. рисового вина и 1 ст.л. кукурузного крахмала. Помыть и очистить морковь и натереть на корейской терке.
Нагреть масло в воке до появления ряби. Добавить морковь и быстро обжарить. Добавить бульон, лапшу, посолить и довести до кипения. Добавить мясо, 1 ст.л. рисового вина, уксус, вкусовую приправу, оставшуюся крахмальную смесь и кориандр. Довести до кипения, вылить в супницу, сбрызнуть маслом чили и подавать.

Вот такими кулинарными шедеврами я изредка балую...но впрочем речь не об этом...кто дерзнёт приготовить что-нибудь из предложенного?

никто не готовит?...вот он глобализм...фастфуды...мать их...

А нафиг готовить, если можно сходить и в рестаране (или на крайний случай кафешке...) поужинать, пообедать ну и т.д и т.п........ :) ;) :p

Скорее женские мозги стервозно-расчётливы.А вообще главное это не мозги.Главное - чтобы у женщины бёдра стройные были, без галифе.И икры чтобы красивые.А если и грудь второй размер, стоячая и кожа чистая красивая. Если это есть то всё остальное х-ня просто.

А разве они у них есть? У них же одни инстинкты.Браво!!!

Ну похоже самая хозяйственная на Фарите- Йорик))) ;)

вах.. застесняюсь ведь... :o

ну могу с яблоками сделать если хошь.. или с картошечкой)))
ну водку бери))) хех..
;)

...ага...такой вот я...супчики готовлю...второе...посуду мою...да еще и работаю...млин...
...лучше один(пять) раз родить чем всю жизнь бриться...

...да я сильно тебя смущать не буду...если будеш стесняться свет выключу...чтоб не стеснялась...

[QUOTE]Послано ДеЛьФиНкА.


ну могу с яблоками сделать если хошь.. или с картошечкой)))
ну водку бери))) хех..
;) [/QUOTE

...люблю...и с яблоками и с картошечкой...раз два вида пирогов...то и два вида напитков....когда приглашаешь?...куда ехать то?...спокойно,Ипполит,спокойно.... :D

НУ ВСЕ, ПОРА ВИДИМО ПРИСУЖДАТЬ РУСЛАНУ ЗВАНИЕ МАСТЕРА ФЛУДА №1 НА ФАРИТЕ, А ЗАОДНО И МЕСТО ЛУЧШЕЙ ДОМОХОЗЯКИ ЕГО РАЙОНА!!
ТЫ ГДЕ НА БУЛЬВАРА СЛАВЫ ЖИВЕШЬ ИЛИ НА ПРОСПЕКТЕ? С КАКОГО РАЙОНА ТЕ МЕДАЛЬ ВРУЧАТЬ? :D

...Орджоникидзевский район... А что за медаль?...сьедобная?...

ммм... мож тогда ты ко мне домохозяйкой пойдёшь? :)

ну без свету не интересно..
ещё чё-нить не так сделаю..выгонишь ещё..
не, я уж как-нить так.. :)

...пойду...бери...буду хозяить у тебя...а тебя в декрет отправим...

[QUOTE]Послано Бедный Йорик
вааахх..
ну виношку что-ль захвати или шампаньку.. при свечах романтишно буит)))
;)
пошла стряпать)))

..ладно...при свете даж прикольнее пироги есть...

хм.. эт зачем же меня туды.. не хочу в декрет, чё я там потеряла...

ага.. только халатик постоянно одёргивать придётся)) а то ещё углядишь то что не нужно... :p

...да я знаю...водка это так...символизирует спиртные напитки...свечи тоже взять да?... :)

Ну без Б.. :)
И вообще всё тащи, что может пригодиться, как грится мало ли что.. ;)

...ну ладно не будем...

...да ладно...я не такой уж глазастый...

...с двумя сумками приду ниче?...и чемодан с вещами?...

да лан.. знаю я вас..
все вы под неглазастых косите.. :) но высмотреть всё успеваете)) хотя мне-то не жалко..)) :D

не, правда не хочу.. рано ещё..

Во!! в самый раз буит))) :D
только опять же напоминаю, всё самое нужное и необходимое...
Хотя чё я в тебе сомневаюсь.. ты ж у нас самый хозяйственный))

...ЛАДНО ПОСМОТРЮ РАЗ НЕ ЖАЛКО...КОГДА?...

...ага...зубную щетку...электробритву...компьютер...запасы еды...

ммм...
не сегодня, крошка))) ;)
всё может быть...

ой.. :)
ну компьютер можешь не брать))) как-нить без него справимся..
а вообще да... на всякий случай и щетку с бритвой прихвати..
вдруг ужин при свечах совершенно случайно перерастёт... а хотя ладно... не будем про это))) ;)

...а телефон у тебя есть? ...давай хоть по телефону подружим...

ну есть конешна.. ;)
ток не оч хочется на всю конфу разглашать... воть...

а ты в привате в привате....любимая моя...

ммм..
в привате..
ну лана, попробую..

это ваще как это в привате-то, тёмная я, давай разъясняй..
:rolleyes:

на моем сообщении жмешь кнопку приват в открывшемся окне пишешь текст потом отправить

Сварить макароны до полуготовности в слегка подсоленной воде, воду слить и накрыть макароны крышкой. В глубокой сковороде растопить масло и постепенно примешать к нему специи. Когда образуется однородная масса, снять с огня. Добавить бульон и сливки, снова поставить на огонь и довести до кипения, постоянно помешивая. Затем вылить густой соус в макароны, добавить туда мясо, нарезанное мелкими кусочками, отваренные грибы и сырой желток. Хорошо перемешать, выложить на сковороду или глубокий противень. Сверхупосыпать тертым сыром, запечь в нагретой духовке в течение 20-30 минут до образования золотистой корочки.

Продукты:

8 свежих куриных бедрышек
75 гр.растительного масла
1 крупная морковь
1 луковица
150 гр.свежих вешенок или шампиньонов
5 картофелин
100 гр.сливочного масла
100 гр.сметаны
100 гр.сухого белого вина
по 1/2 ч.л.сушеного тимьяна, орегано, эстрагона, петрушки
соль и черный перец по вкусу

Куриные бедрышки обжаривают на растительном масле до появления корочки и откладывают в сторону. В той же глубокой сковороде растапливают сливочное масло и обжаривают на нем нарезанные в четверть морковь и лук до появления золотистой корочки, после чего добавляют нарезаные грибы и припускают еще минут 8-10.

После этого в сковороду укладывают обжареную курицу, добавляют соль, перец, нарезаный в четверть картофель, сухую зелень, сметану, белое вино и тщательно перемешивают. При необходимости добавляют воды или куриного бульона и тушат до готовности овощей и курицы, примерно минут 20-30.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:томатный сок, водка, лимон, соль по вкусу

Приготовление: Очень важно соблюдать очередность добавления ингредиентов. Посуда может быть разной от 25 мл до ведра (10 л(по вкусу):)). Пропорции - 3 части томатного сока к 1-й части водки. В начале в емкость наливаем томатный сок (по вкусу можно посолить) и выдавливаем кусочек лимона (предварительно нарезанного, умеренной толщины, колечками), оставшуюся мякоть бросаем в емкость, размешиваем, а затем водку тоненькой струйкой, так, чтобы жидкости не смешивались (можно наливать по стенке или по лезвию ножа). Еще одно замечание после которого это все можно употребить. Не нужно предварительно подготавливать коктейль, употребляйте непосредственно после приготовления.

Никто не пробовал готовить по моему рецепту?

согласна, ведь сказки про внутреннюю красоту придумали уроды :)

...да...особенно ценятся узкие бедра....и в тему...под домашним халатиком :)

ух ты! сколько у тебя новеньких рецептиков.. надо записать и учиться по-тихоньку, а то вдруг домохозяйкой не возьмёшь..
;)

возьму...только ведь "я ужастный как железный дровосек"?

как быть с этим? или ты меня приведешь в порядок?

хто тебе сказал такую глупость?
ну конешна приведу, ещё как приведу)))

...эта хорошо...а когда начнешь?...

ну не наю, не наю... :rolleyes:
ты же знаешь, что я отвечу твоими же словами...
а хотя всё может быть..
;)

...ага...я надеюсь...и жду...

тю...
ну ты чёж такой не многословный-то..
:(

...не знай чё-то...увидеть тебя хочу...глазками...потрещать...

Кушайте борщ! эт мой рецепт вам, как готовить надеюсь все знают! :D

Порой женская "хозяйственность" равна полному нулю, а они еще удивляются почему это мы умеем готовить, стирать, да убираться, да потому что вынуждены, скоро жены на диванах валяться будут да газщеты читать...

ой ну взаимно.. ;)

...ужассссссссс!!!!! :eek: ...жуть просто...Армагеддон близится....аааааааа!!!!!

отходные пути приготовлены, готовить и за собой следить научился =)

:D нет мы будем ходить на футбол, а скорее по клубам, на шейпинг, в кафе и бары, уезжать (ну не на рыбалку ж ..) в выходные- провести week end с подружками, и просто наслаждаться жизнью, тебя это устривает? Что за недовольство? Если девушка не умеет что-то готовить это не повод для паники...будь великодушным и научи её этому, раз у тебя "золотые" руки...\\ :o :) ;)

ты для начала "заведи" себе таковую..(жену) :p

да уж, странные мысли идут после твоего сообщения.....

впечатляет....и страшно....

Я вот супер хозяйственная!!! Уже пять лет одна живу...по хозяйству всё умею.
Жуть какая самостоятельная я!
:D :D :D

2 Бедный Йорик и Малыш и Солнышко - :D :D :D (ехидный хохот...) представляю себе ваши физиономии... :p :rolleyes:

если б ещё кто-нибудь нам енто позволил... вы же первые забастовку объявите и сбежите... :o

ой ну и когда?....

насчет забастовки эть точно, а воть куды бежать то ? =)))

бедняга, не научился он видимо без женской заботы обходиться =))))

задаю цикл :

1)Прочитал сообщение, понял его, раслабься
2)Если не понял сообщения прочитай предыдущие
3)Если не понял, выполнял пункт "2" =)))))))

...научился научилс....но ведь как это приятно....завтрак, минет и массаж с утра.... :) ....про вечер молчу уже....

не наю, не наю..
есть предложения?

Хоспидя.....где абитают ТАКИЕ мущины!
Эта ж проста клады какие-та...

Срочна завити в гости на супчики и пираги!

......Неть, в виде универсальнай единицы ф сваю жисть!))))

давай приглашай...пальчики оближешь...

Это в выходные или в будние дни ?
А то я думаю что в будни работать потом и не получиться после такого утра =)

а угадай? опять же к нам... :o
2 Смаковница- а вы только кликните, мадам, некоторые из них сразу соберут свой "боевой" рюкзачок и к вам... :D

......времинна канешна, бЕс иллюзий!)))))) ;)

Жить нихто и низавёть,толька кулинарныя изыски нужны!)))))) :D

...давай...когда...в асю...