Просмотр полной версии : Рецепт башкирского супа
Как называется такой суп, где капуста большими такими кусками
и рецепт если можно ))
manhatan
22-09-2008, 14:06
Это разве баш. суп? Варят бульон жирный с хорошим мясом, крупными кусками отваривают капусту , морковь, картошку. В тарелку выкладывают нарезанное мясо, овощи, заливают бульон (с бульона снимают жир в отдельную миску, туда лук кольцами свежий, специи, доводят до кипения и также в тарелку). Иногда лапшу квадратиками нарезанную отваренную добавляют. Вроде куллама называется.
ты попробуй сам найти по такому запросу там что нибудь
думаешь все тупые и не знаю про поисковики прежде чем в фарит писать??
Avrora_warmblooded
22-09-2008, 14:17
Элеш (Элиш) вроде бы.
Он из баранины + овощи большими кусками.
да, да примерно это самое
спасибо!
а их вместе можно запустить варить? ))
Лучше поочередно -морковь, картошку, потом капусту (нек-рые вместе варят, но тогда надо доставать по мере готовности каждого овоща
зы необязат. баранину, и говядина, если жирная, можно
Лирика ПСИХА
22-09-2008, 14:30
обожаю это блюдо, ммммммммм
точно, очень вкусное, но почему-то его на поминках подают обычно у татар и башкир
ты горшочки обожаешь :D :D не надо ля ля
Лирика ПСИХА
22-09-2008, 14:38
:D:D:D:Dye yt yflj nfr yt yflj
ну не надо так не надо....сами слопаем
.ДОБРЯЧОК.
24-09-2008, 23:37
ммммммммммммм
Tinki-Vinki
24-09-2008, 23:44
шулюм)
.ДОБРЯЧОК.
24-09-2008, 23:49
:eek:
ты что повар ?:eek:
Sel 452710
25-09-2008, 00:07
Шулюмберже