Самая Вкусная Тема Фарита


Пусть в эту тему войдут самые лучшие,оригинальные и вкусные рецепты. Рецепты блюд, которыми вы будете удивлять своих гостей.
Тема будет интересна и полезна как начинающим хозяйкам,так и опытным кулинарам.
Выкладывайте инетресные рецепты, ссылки на кулинарные книги или видео=)
Порадуйте себя и своих близких=)

Суши и Роллы (школа Гастроном)
http://rapid.ufanet.ru/8180949/
«Блины,блинчики,оладьи.djvu»
http://rapid.ufanet.ru/5345801/
Блюда из морепродуктов.djvu»
http://rapid.ufanet.ru/3195036/

Очень хорошая книга!!
Простые и доступные, невероятно вкусные рецепты
«Как поразить любимого.pdf»
http://rapid.ufanet.ru/6149738/

ап
а вообще вот тема есть
http://forum.farit.ru/showthread.php?t=85377

спасибо за суши и роллы...:)

блять о5 рапид уфанет
НЕуфанетчики оттуда качать не могут

я щас свои на share.bashtel.ru тогды выложу и ибитесь

Я тоже не смогла открыть ни через че(

DjVuReader скачайте ее...и все заипцом...

самые лучшие рецепты

http://www.udaff.com/fzr/

я не умею...:rolleyes:
в дисишке есть

просто зайди сюда и выложи инстальник)

http://rapid.ufanet.ru

http://rapid.ufanet.ru/
ЖМЕШЬ ОБЗОР ИЩЕШЬ ПРОГУ загружаешь ..все копируешь со страницы и сюда

Спасибо, все скачали.

Пожалуйста;)
Романтический ужин
http://rapid.ufanet.ru/3778833/

Пироги
http://rapid.ufanet.ru/3513122/

Блюда из грибов
http://rapid.ufanet.ru/0516358/

Блюда из пасты
http://rapid.ufanet.ru/7087858/

http://rapid.ufanet.ru/8587534/.

DjVuReader=)) качайте

"Пироги" и "Блюда из грибов" - одна и та же ссылка.

спасиб) ща исправлю)

все) качайте))

Салат Цезарь
Ингредиенты:
Кочан пекинской капусты,
хлеб серый смешанный(украинский) 3-4 ломтика,
бекон копченый(мясо с сальцем) 300г.,
майонез 4 ст.л.
масло растительное 4 ст.л.
сок половины лимона
сыр пармезан 300г.
Способ приготовления:
Капусту порезать очень крупно, можно порвать на куски.
Бекон порезать соломкой и обжарить до золотистой корочки.
Хлеб порезать соломкой и обжарить в жире от бекона.
В капусту добавить обжаренные сухарики и бекон, перемешать.
Готовим соус:
смешать растительное масло, майонез и сок лимона до жидкой консистенции. Вылить в соусник.
Сыр натереть на мелкой терке, подать на отдельной тарелке.
Салат разложить по тарелкам, хорошенько полить соусом и густо посыпать сыром!

Нежное, воздушное, вкуснейшее объедение!!!

шурик, ты любишь готовить?)

не он жрать любит:rolleyes:

еду, пищу, покушать. в общем имею в виду:)

понятно)

в яндексе тогда уж поищи...)
или в гугле

Очень-очень вкусный рецепт!!
Мясо сочное,нежное, вкус просто обалденный!

Взять 1 охлажденную отечественную курицу:D . Промыть, всю ее обмазать специями для гриля и солью. Внутри обмазать майонезом со специями для грилья,немного перца,и немного соли) Во внутрь плотно набить вареный рис, смешанный с изюмом, черносливом, курагой, грецкими орехами и кинзой. Сухофрукты до этого нужно подержать в кипятке,чтоб размякли.(можно мелко порубить, а можно оставить цельными. Лично я рубила) Фаршированную курицу положить в форму смазанную любым жиром на 1 час в духовку.

На заметку
Будет вкусно, если вы обложите ее вокруг кислыми зелеными яблоками, порезанными на 4 части.

Приятного аппетита)
На фотографии та самая курица))готовила к столу, когда у брата День Рожденья был)

подтверждаю: вкусно!))

Верю на 100% )))

Кстати, нашла недавно замечательный кулинарный блог - http://schiffskoch.livejournal.com/
Классно и очень вкусно написано, а для особо "одарённых" (например, меня) - с подробными инструкциями и картинками.

Спасибо большое)) Про гламурненький борщик-ваще сильно сказано:D
Люблю по таким страничкам лазить))всегда че-нить вкусненькое находится))
Вот к новму году думаю что мясного делать. Говядину - нельзя... все-таки год быка)

Мой самый главный дегустатор:o

повезло парню:rolleyes:

очень вкусный рецепт:
150 г муки
140 г сахарного песка
4 яйца
150г горького шоклада
1.5 стакана сливок
сливочое масло
сахарная пудра
маленькие свечи

Растопи шоколад и аккуратно,по одному вбей в него яйца.Потом,постоянно помешивая,добавь сахар, муку и слегка взбитые сливки. Смажь форму для выпечки сливочным маслом и заполни ее этой массой. выпекай вдуховке, разогретой до 180 градусов, минут 30-40. когда корж остынет, вырежи звезды. Посыпь их сахарной пудрой и укрась маленькими свечками...)

Салат Любимым Футболистам)

2-б. горбуши(можно сайру или тунца)
2-отвар. картоф.
2-помидора
2-яйца
1-лук
соль,майонез
на украшение потребуется:3-белка,маслины и укроп.
Рыбу размять вилкой(масло слить).Помидоры порезать кубиками(желательно выбрать не очень сочные),картофель тоже кубиками,лук мелко покрошить(я ошпарила его,а вы пожеланию)Яйца на крупной тёрке.Всё соединить,посолить немного,перемешать и заправить майонезом.
Украшение:Салат выложить на тарелке круглой горкой.Маслины мелко порезать и делать в форме естиугольника(как на фото).Белки на мелкой тёрке(желтки можно в салат) и блками заполняем остальное пространство.По краям во круг мелко порубленый укроп.
ВСЁ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ

Салат "Мимоза"
6 яиц
1 банка рыбной консервы в масле (сардины)
100 г сливочного масла
100 г твердого сыра
1 большая луковица (порезать полукольцами, залить кипятком, затем отцедить, сбрызнуть соком лимона)
Майонез.

Готовится слоями:
1. 3 белка (потереть на мелкой терке)
2. консерва (размять вилкой)
3. лук
4. майонез
5. 3 белка (потереть)
6. сливочное масло (потереть)
7. сыр (потереть)
8. майонез
9. 6 желтков (потереть)
Калинка - из клюквы (смородины)+зелень петрушки.
Пчелку сделать из колечек оливок и маслинок, крылышки - из тоненьких ломтиков редьки или огурца.

Салат "Подсолнух"
СЛОЯМИ, каждый слой смазывать майонезом:
1й) отварной рис (отваривать с добавлением 2х курин.кубиков);
2й) отварная морковь на терке(я обжариваю с луком)
3й) копченый окорочек - кубиками;
4й) сухарики и огурчики соленые;
Сверху на самой мелкой терке яичные желтки+ мелко нарезанные черные маслины.По краям чипсы.

Яйца Фаберже
Состав
яичная скорлупа - 10 шт,
желатин - 20 г,
бульон куриный - 1,5-2 стакана,
ветчина - 150-200 г,
консервированная кукуруза или зеленый горошек - 0,5 банки,
болгарский перец - 1-2 шт,
зелень петрушки
Приготовление
Из куриного супового набора сварить бульон (бульон посолить).
Желатин замочить в охлажденном бульоне и оставить до набухания на 1-2 часа.
Набухший желатин поставить на плиту и нагревать, пока желатин полностью не растворится (не доводить до кипения).
Яйца вымыть и вытереть насухо.
С тупого конца яйца сделать небольшое отверстие при помощи ножа и расширить отверстие до 1,5-2 см.
Содержимое яиц (белок и желток) вылить и использовать для приготовления других блюд - в данном рецепте они не понадобятся.
Пустую яичную скорлупу хорошо промыть в мыльно-содовом растворе и тщательно прополоскать проточной водой.
Подготовленную вымытую и просушенную яичную скорлупу для удобства поставить в форму для яиц.
Ветчину порезать кубиками.
С зеленого горошка или кукурузы слить жидкость.
Болгарский перец порезать кубиками (получится красивее, если взять перцы разных цветов).
На дно пустой яичной скорлупы положить кусочки болгарского перца и листики зелени.
Сверху уложить, чередуя, ветчину, кукурузу, перец и листики зелени - таким образом заполнить все свободное пространство яичной скорлупы до верха и залить бульоном с растворенным в нем желатином.
Поставить яйца в прохладное место до застудневания.
Перед подачей к столу яйца очистить от скорлупы (как обычное вареное яйцо) и выложить заливное на блюдо.

Псевдо поросенок

3 кг картофеля
1,5-2 кг мяса
50-100 мл молока
2 ст. л. сливочного масла
3 яйца
Репчатый лук
соль, перец
Приготовить обычное "крутое" картофельное пюре.
Начинка: мясо порезать кусочками, потушить с полчаса, затем обжарить с луком.
На протвень положить лист пергаментной бумаги, выложить немного пюре, выровнять, далее выкладываем горкой все мясо. Затем закрыть мясо оставшимся пюре, придавая форму тела поросенка, голову, ножки, пяточек из оставшегося пюре, ушки из колбасы, глазки и дырки в пяточке из маслин, хвостик-кожура лимона, ну или, что попадется под руку. Взбить 2 яйца смазать поросенка и отправляем в духовку до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита

Салат Кайзер

200 г ветчины
200 г куриного филе
200 г сыра твердого
2-3 помидора
1 пачка сухариков со вкусом копченостей
250 мл майонеза
1ч.л. горчицы французской
1. Куриное филе отварить.
2. Ветчину, сыр, отварное куриное филе нарезать одинаковыми маленькими кубиками.
3. Порезать помидоры.
4. Заправить майонезом, смешанным с 1ч.л. французской горчицы. 5.Посолить, поперчить по вкусу.
6. Перед подачей засыпать сухарики, перемешать.
В салат не добавляю ни перец, ни соль, так как присутствует майонез и горчица. Горчица придает пикантность. Можно использовать любую, не обязательно французскую зерновую, горчицу.

)))))

хорошая тема

где это все попробовать можно?

кто мне все это приготовит?? :( :rolleyes:

Ну эт только я ,наверн, такую вкусноту готовлю:o)))
так что в гости, в гости:p:D