любители дешевых смесей и растворимого кофе не понимают, что чистая арабика может кислить))

Как делают самый дорогой кофе в мире

Вот как выглядит кофейная рассада, заботливо укрытая сеткой от вредителей и жаркого Яванского солнца:
http://loveopium.ru/content/2012/09/luwak/01.jpg

Белые цветочки в скором времени обернутся ягодами с красной шкуркой — так называемыми кофейными вишнями — лакомством для мусанга, небольшого зверька семейства виверровых. Мусанга на местном диалекте называют еще и луваком — этого имени и будем придерживаться:
http://loveopium.ru/content/2012/09/luwak/03.jpg

Считается, что «особый вкус» получаемому напитку придают ферменты желудочного сока мусанги, в состав которых входит ц****ин... Мне вот интересно другое: кто первым догадался заваривать звериные экскременты? Видать, большой просветитель был!..

«На ручки!». Мама с кофейными детишками. Наверное, если меня ежедневно кормить по полкило кофе, у меня тоже будут глаза, как у «натянутого на глобус филина» ©
http://loveopium.ru/content/2012/09/luwak/06.jpg

Кофе заказывали? На плантации обитают 180 особей, исправно точащих зерно и выдающих горы полуфабриката. Вот в таком виде лувак исторгает из себя эксклюзифф.
http://loveopium.ru/content/2012/09/luwak/08.jpg

Совочек зерен средней обжарки:
http://loveopium.ru/content/2012/09/luwak/11.jpg

Собственно, теперь о ценнике. Для ориентировки, один американский доллар — это 9500 индонезийских рупий, то есть килограмм фекального эксклюзивного кофе (при покупке на плантации) обойдется вам в $180. При экспорте ценник удваивается, а иногда и утраивается.
http://loveopium.ru/content/2012/09/luwak/13.jpg

Зерна чистые, не перевареные, чо тебя смущает? Они ж после обжарки такие же как на любом рынке в уфе, крричневые и воняют жареным

Меня смущает, что их уже до меня, ктото сожрал.

Купил капсульную кофеварку бош за 1500р на 1100вт но она подогревает не слишком горячо, что делать? Может сдать?

какая это капсульная, это капельная
они все в этом сегменте горячей кофе не делают

а что делать?

В микроволновку потом.

что то он какой то не такой становится после микроволновки

Я и после saeco за 1000евро иногда микроволновку пользую :(

он и до микроволновки не такой :D

Начал заваривать кофе во френчпрессе. Понял, что не пил раньше кофе:)

да, хорошая штука

плюсую! простая и эффективная штука.

Там что подошвы с подогревом для чашек нет? Даже представлять не хочу, что же потом такое после микроволновки становится))

смазывать как часто надо сейку? самому получится?

есть.

получится.... там чот типа раз в 500 чашек чтоли, есть в инете ПДФка по сервисному обслуживанию

Смазывать? :rolleyes:

как и любой механизм с изобилием движущихся частей ИМХО

Ребята, а где продаются самые дешёвые капсулы для Nespresso Dolce Gusto? Не могу найти, гугль молчит либо выдаёт варианты по 300 р.

Нашёл только вот это http://lavazza-ufa.ru/catalog/category/impresso/
Но это не оригинал.

Кстати, почем обходится чашка кофе дольче густо? А то кофеварки аж бесплатно раздают.

Подсела на кофе с корицей.

рублей 30 помойму

Покупаю "Якобс Монарх" в Полушке у дома. Крайний раз взял "Паулинг", не понравился по вкусу, вернулся к Якобсу...

Это где раздают?

Паулинг тоже что то не очень, до этого лавазо коста роса вроде получше был

навернулась моя крупс, 2 недели без своего кофе.
в магазинах приличные от 1000 евро, которые видел в европе недавно за 300 евро.
Constructor есть на примете, что привезти?

Какую лучше кофемашину взять, чтобы кофе каждая доза кофе была как бы в упаковке или просто заспалась?
какую марку посоветуете? и модель конкретную
кофе будет делаться 3 раза день всего

вспомнил, капсульная называется

У меня бош за 1,5тр обычная, делает все как положено

какая конкретно ?

на что обратить внимание еще?
люблю когда молока побольше, есть машины чтобы можно блоы настраивать сколько воды и молока лить?
типы кофе там или что еще

Капельная у меня

У меня Филиппс-Саеко,15 Бар рожковая. Места мало занимает и кофе не плохой получается. Брал в эльдорадо за 4500, такая в других магазинах была от 6 и более. Меня устраивает...

кофемашину бери. там воды и молока залил, кофе засыпал, кнопку нажал и все.

Купил в мае полный автомат Saeco (заказал из Европы) - кайф, кайф каждый день, просто жизнь играет новыми красками... :)

Стоил около 22 рублей, но были варианты и попроще. Цена в Уфе около 38 т.р.

http://technopoint.ru/catalog/i15655...325-09?sserv=2
такая? подарить себе на нг чтоле..

кофе то один фиг такое же будет как и в капельной

ну я как раз и про кофемашину спрашиваю.
да, мне так и надо.

а что какая разница который дешевле будет ил который дорогой как у тебя ? зачем для дома такой дорогой?
кофе как кофе мне кажется....?
какие подешевле есть? тыщ за 5 ?

Что можете сказать про http://technopoint.ru/catalog/i15655...325-09?sserv=3
и
http://technopoint.ru/catalog/i15655...327-09?sserv=3

Какие в нихз есть режимы? молоко они тоже добавляеют?
есть ли Латте?


стоит ли брать капсюльный?

http://technopoint.ru/catalog/i15709...-white?sserv=3
эта хорошая? какие минусы?

тож хочу взять полный капсюльный автомат домой...
Лениво юзать кофеварку - засыпать кофе, мыть после каждого раза этот рожок или как там он называется...
У приятеля в конторе капсюльная неспрессо - аще тема...
И кофе самый разный в этих таблетках...

купили в контору такую, когда было две норм кофемашины.
купили несколько пачек этих капсюлей, за 2-3 дня всё выпили (месячный запас), отложили в сторонку , перестали выебывается, стали пользоваться чем и раньше.

мне домой - в конторе на этаже стоит автомат...:D
сегодня пошукаю на их сайте модельки...

Я нихера не мою свою капельную, тока фильтры выбрасываю

да, покупай я себе на ДР покупал и очень доволен покупкой.
автоматы гораздо больше места занимают.

так он молоко сам нельет? какие типы кофые длеает?

пейте иван-чай , будьте здоровы !

вы не путайте автоматические машины, которые сверху насыпаешь зерно - жмешь 1 кнопку - пьешь эспрессо, с рожковыми кофеварками к которым нужна сноровка, время, кофемолка и прямые руки

что за рожковые кофеварки?


"сверху насыпаешь зерно, наливаешь молоко - жмешь 1 кнопку - пьешь Латте или друго кофе на выбор"
-мне вот так надо. какую саеско лучше взять не дорогую?

А какую кофеварку вообще лучше брать - капсульную, рожковую, капельную? Только эти три вида существуют? По каким критериям вообще лучше выбирать?

Какую кофемашину посоветуете?

что хочу: обычный кофе с молоком, латте.

чтобы положил зерна (или капсюль), налил воды и молоко в нее, а она дала мне на выходе нужный напиток - еспрессо или латте или еще какое на выбор.

число чашек хватит и 1.
какую лучше взять недорогую?

тут полуавтоматический режим, все функции на том кто у кофеварки стоит.:D

Кофе - причина рака. Израильские ученые это установили недавно. А они более других на этой планете сведущи в онкологии.

Я уж молчу про растворимую химию, типа всяких нескафе, якобс и т.п., которую пьет большинство неграмотных люмпенов...

тут пьют свежеразмолотый качественный кофе, а на счет влияния, так вот совсем недавно ученые установили, что кофе по 2-3 чашке в день как раз таки положительно влияют на организм предотвращая кучу заболеваний, типа альцгеймера и прочих.

Эт наверное какие-нибудь британские, американские или итальянские шулеры;) Онкологию реально лечат только израильтяне, и именно их исследования вызывают доверие.

я нескафе пью. вкус нравится, что будет?


Какую кофемашину посоветуете?

что хочу: обычный кофе с молоком, латте.

чтобы положил зерна (или капсюль), налил воды и молоко в нее, а она дала мне на выходе нужный напиток - еспрессо или латте или еще какое на выбор.

число чашек хватит и 1.
какую лучше взять недорогую?

ссылочку на исследования в студию
http://www.medikov.net/med/010_32.html

ухахаха как знал:p:p:p может еще на всемирно известных британских ссылку накопаете?:D:D:D Для полноты коллекции клоунов)))

Может ержевскую ссылку накопаешь, для полноты коллекции клоунов.

Почитайте про теломеры, а также про продукты, которые их укорачивает и удлиняют. И что бывает, если они укорачиваются, и что бывает, если они удлиняются. И что бывает, если пить кофе. И что бывает, если будет рак.

У меня Delonghi EC330S. Кофе хороший делает. Из недостатков - дребезжит, и пара не хватает, чтобы вспенить молоко для кружки капучино за один прием.

заказываем кофе http://www.tea-and-coffee.com/

раньше пользовался кофемашинкой капельного типа.
надоело.
завариваю в чашке.

надо арабики поароматнее купить .
аромотероризмом заняться).

короч видал капсулы в Окей в ТРЦ Планета по 250 руб и еще по 280 в мвидео в мире

в ленте видел капсулы по акции какой то 222 рэ вроде. какой вкус не смарел.

нормальная кофемашина минимум тыщ 15 будет имхо. Гурманы заказывают как Cinstructor в Европе. У них средний ценник тыщ в 50 выходит. Есть форумы специализированные по выбору кофеварок и кофемашин.

короче зажал я бабосов на филипс, купил такуюКофеварка Bosch TKA 3A011

фильтры еще нужны оказалось

мололку то купил?

вливаюсь - 6 лет назад супруга подарила Saeco Incanto Classic - кофе в основном арабика вип в картонных треугольных пакетах ( хз где она их покупает ) - так вот я заметил что если не выпью с утра кофе - полдня вареный хожу :)

я полгода как бросил молоко и сахар в кофе класть, нех портить вкус;)

Где в нашей деревне турку купить?

в любой чайной/кофейной лавке :D

турка рулит, у меня еще совковая с массивным дном и толстыми стенками, у родителей с набора упер:) все равно они кофе не пьют. в магазах искал - в основном китайско-индийская фольга.

Утром встал, в турку засыпал кофе, налил воды и на плиту. Как закончишь с гигиеническими процедурами уже и кофЭ готов. Пью правда не особо часто.

живой кофе вроде называется, мне тоже нравится он
тоже в турке завариваю бо нет больше ничего и жаба душит

тему прочитал и не понял какую рожковую машинку лучше купить

Нужна чтобы давление было 15бар. встроенным взбивателем молока не заморачиваюсь - забилось довольно быстро на нашей воде. молоко взбиваю взбивалкой для молока из икеи.

А где у нас в Черниковке кофейные лавки?
Кофемолку надо и турку.
Сын привёз лювак и ещё какой-то слоновий, вот надо научиться заваривать.

в меркурии брал турку, а кофемолку в технопоинте бош

Меркурий знаю, там же и кофемолки наверное есть?

днс есть в меркурии, к примеру в нем есть точно

бурундучки какают кофем, слоны сталбыть тоже теперь?

Мне больше всего растворимый нравится.
Ну, раз привёз, надо попробовать.

... не думаю, чтобы уж сильно отличалось от обычного, просто экзотика.

Пробовал паулиг президент, тот что в супермаркетах ,цена 100 с чем то. Дермецо редкостное.

Мокко той же цен.категории ещё куда ни шло.

У меня Vitek VT-1513, вкусно варит)

Капельная и рожковая кофеварки предназначены для приготовления совершенно разных напитков. В рожковой готовится эспрессо (это 25-60 мл) и напитки на его основе: американо, капучино, латте-макиато и т.д. (путем добавления воды или взбитого молока).
В капельной готовится фильтр-кофе, объем которого практически ничем не ограничен и выбирается пользователем.
Если Вы хотите кружку кофе повкуснее, то используйте более свежие и качественные зерна, помолотые непосредственно перед заваркой. Далее, замените капельную кофеварку приличным френч-прессом и будет Вам счастье.

плюсую за френч-пресс... самый нормальный из бесплатных методов соскочить с растворимого кофе

(правда кофе надо молоть непосредственно перед приготовлением, а кофемолка это 1500-2000 р и более)

В Шоколаднице как-то пил кофе. Заказывал настоящий,а пил как-будто растворимый.

http://technopoint.ru/catalog/i15709...-xsmall-white?
эта модель есть у кого нибудь? хорошая?
Ей можно делать Латте?

да, они под клиентов сильно подстраиваются
закупают дешевый кофе, чтобы угодить вкусам большинства

или эта http://www.dns-shop.ru/catalog/i1721...hd8760-09.html ?

скорее так

не стоит править мои сообщения в цитатах

и моя инфа - инсайд
они смотрят в сторону старбакс с открытым ртом и не знают, что делать

Так так посоветуйте ка мне хорошую арабику

аппп:o

Вчера вечером выпил кофе и просто вырубился.
Надо сегодня ещё раз попробовать.

сознание потеряли?:D

мультики снились? радуги всякие?

Да почти.

"Голова не успела коснуться подушки ..."

До кофе смотрел кота Саймона, но мультики не снились.

Давление может повысилось?

Надо будет померить сегодня.

Крепкий кофе в больших дозах действует как снотворное. Как-то с двух чашек тоже вырубило, еле успел до дивана дойти.

А какое кофе посоветуете мягкое какое нибудь?

из порошкового нравится нескафе...

что нибудь похожее есть зерновое? и где купить и стоит сколько?

:D:D:D

http://www.u-tu.ru/published/publicd...H-111106_1.jpg

От такого взбивателя для молока толк будет, стоит брать? для приготовления латте в ручную....


и еще.... какой зерновой кофе посоветуете попробывать? люблю мягкий, не крепкий кофе. щас нравится нескафе в порошке... что нибудь похожее зерновое есть?

Пацаны где большой выбор Турок?

молотилку:D

в турции:cool:

В уфе надо:rolleyes:
а что просто в маленькой кастрюле нельзя варить?

посоветуй кофе зерновой какой нибудь... хочу взять для пробы...
люблю мягкий кофе.
не крепкий

хоть и не ко мне вопросы

и в маленьких кастрюлях варят - не проблема, главное не варить, а сразу засыпав в холодную воду довести до кипячения, можно дав остыть пару-тройку раз доводить до кипячения, варить не надо

Если без выебонов фаритовских, то хорош кофе Жокей, не дорого и старая марка, пью его периодически уже лет 14

Я варила раньше в кастрюльке, пока не было турки нормальной. Никакой разницы, по большому счету. Кипятить не надо только ни в коем случае.

А как точно держать тепературу 90 градусов?

и еще, посоветуйте какую нибудь хорошую кофемолку, и какой кофе взять на пробку зерновой? мягкий кофе люблю, не крепкий.

Посоветуйте кофе зерновой какой нибудь хороший?
хочу взять на пробу, мягкий, не крепкий.

иди туда где кофе на развес продают, там и спросишь возьмешь несколько сортов по 100грамм и все...

Да тоже так хотел сделать. Стоит ли идти в окей и подобные сетевые магазины, там кофе на развес тоже есть, или в специализированные?


А что насчет магазинного?
тут на фарите думал то посоветует какой нибудь кофе зерновой хороший .

Или одному мягкий - другому крепкий будет казаться?


и еще вопрос, как гущу из турки(кастрюли) снимаете? и снимаете ли вообще? как лучше отделить гущу от жидкости?

и второй вопрос: из какого материала лучше брать турку?

http://technopoint.ru/catalog/i66051...g-1601?sserv=3
Это хорошая кофемолка?

Подскажите плиз!

из пластмассы вазьми, всамый раз будит:D

http://market.yandex.ru/model.xml?mo...0151&hid=90589
Из такой кто нибудь пил?
Как она?

http://technopoint.ru/catalog/i66051...g-1601?sserv=3
Хорошая кофемолка нет? может у кого есть...

или эта http://technopoint.ru/catalog/i16015...-ivory?sserv=3 хорошая?

В эльдорадо сейчас скидка на кофеварку http://www.eldorado.ru/cat/detail/71084409/ 30%, а вообще подробней я в другой теме расписал все про эльдарадо http://forum.farit.ru/showthread.php?t=323217

У меня Витек 1513, рекомендую - варит отлрчны кофе)

Сварил сегодня кофе в кастюльке. в принципе вкус понравился. Кофе было таким мягким. Прежде чем пить вытоял гдето 1 минуту, чтобы все осело, потом налил в чашку , добавил молоко с сахаром.

Но чувствовался "порошок", остатки от самого молотого кофе. Как с этим боритесь? Самодельные фильтры используете или подольше даете простояться?

какую можетеь посоветутовать кофеварку?
люблю пить кофе с молоком, или латте.
Стоит ли брать кофеварку которая будет сама молоко добавлять(ну латте типа), или взять которая просто варит хорошо а молоко самому добавлять и взбалтывать?

Подойдет ли помол для кофеварок от роторных кофемолок?

Щас почитал про них. Все кроме помповых как я понял варят кофе кипятком или паром 100 градусами?
а ведь для кофе нужно 90 градусов...
так что какие лучше расмсотреть?

как я понял помповые кофеварки самый правильный вариант для приготовления кофе?
если это так, то какую и где посоветуете взять?

"помповая" это фрэнчпресс? по мне, так там не так хорошо заваривается, и вообще вкус раскрывается, когда давлением пара кофе заваривается.
+ для кофе важно время с момента помола до момента заваривания, а кофе пьют, как правило, утром всегда. и рано утром человек совсем не в состоянии помолоть кофе, настроить кофеварку, сварить т.д., поэтому оптимальней, проще и удобней кофемашина.
Если есть возможности утром готовить, но нет лишних денег, то кофеварка 15атм и хорошая кофемолка.
Роторная кофемолка портит кофе.
По мне, автокапучинатор лишняя трата денег, но если готов потратить на это 5-10 тыс, то бери, лишнем не будет, но потом его еще мыть надо.

помповая не френч пресс, а вот это http://www.shop-delonghi.ru/kofemash...rice&order=asc
там типа помпа нагревает как я понял

ну кофе молоть буду перед приготовлением - тут проблем нет)

на счет кофемашины - они дорогие, поэтому пприходится выбрать кофемолку + кофемашину.
а как роторная кофе портит? я щас в кастрлюьке сварил кофе, размельченной роторной - мне понравилось, только "порошка" было много.
Жерновую брать чтоли для нее? так опять деньги тратить придется))
Капучинатор тогда лучше отдельный возьму. они и не дорогие. на батарейках видел продают такие.

А тогда так, какую кофеварку лучше взять чтобы температура приготовления была не 100 градусов . а положенные ~90 ?
одновременное приготовление для 2 чашек не особо нужно...

ну и обозвали, помповая )) рожковая вобщето всегда была
кофемашина стоит от 11 тыс http://www.computeruniverse.ru/group...1%82%D1%8B.asp

А какие кофемашины можно рассмотреть подешевле)?
за раз пить будем скорее всего 1 раз. в день 0-4 раза.
способ приготовления хочу чтоб был праильным - при 90 градусах.
приготовления сразу 2 чашки особо не нужны....

какие мосоветуете не дорогие кофеварки и кофемашины?

Ну это рожковая помповая.
есть рожковая забыл название , не помповая типа.

а это хороша кофемашина? с доставкой 11 тыщ выйдет?


а вот эта http://www.eldorado.ru/cat/detail/71...tegory=1121214
написано Распродажа - пошел по ссылки, там ее нету... на нее скидка есть?

доставка с компьюсерва кажется 30 евро, уже не помню, я там брал год назад кофемашину, заодно разную мелочевку заказал, там максимум 20кг можно положить, в принципе можно сразу 2 кофемашины заказать
эльдарадовскую можно взять только со скидкой 4% по реферальной ссылке

а они варят при 100 градусах или 90?
мне бы хотелось чтоб было правильно при 90 градусах.

а на счет этой что можешь сказать? http://technopoint.ru/catalog/i15709...9-xsmall-white

по кофемашинам читай отзывы, я такие не пользовал, в Xsmallмало воды в емкости и говорят шланги протекают, в общем сам читай

воды не сложно залить)
да я и так читаю, блин, сложно выбрать. Просто еще вопрос в бабках, нужно подумать короче.

http://market.yandex.ru/model.xml?mo...8415&hid=90589
нашел на яндекс маркете такю, на кирберии http://www.cyberry.ru/goods/251751/?...aign=Kofevarki
10 800 руб стоит.
Что можешь сказать про нее?

это тоже самое что и Xsmall
бери в эльдарадо, со скидкой 13461 будет стоить

ну и пусь что 1 литр воды там, налить мне не сложно будет. Много все равно не пьем.

Просто если разницы между ними особой нет, то зачем платить больше?

Блин, а капсюльную не стоит брать? это тоже самое что и обычный растворимый кофе или там хороший молотый в капсюлях?
Понимаю, что сами капсюли подороже чем зерновой кофе, зато капсюльная машина дешевле...)

они не просто подороже, они очень дорогие, по сравнению с зернами и там наверняка химия с ароматизаторами

сомнительно.
не могу, канеш, подтвердить достоверными источниками, но имхо смысла в этом как минимум нет. обычный молотый кофе, который герметично запаян.
по цене да, очень дорого. в метро 230 рэ за 16 капсул (14,5 рэ за чашку), а это многовато, напомните сколько выходит в обычной кофемашине цена за порцию? кто-то писал, что около 7 рэ. в капсульной для меня есть одно достоинство - возможность пропустить больше воды через капсулу. в кофемашинах можно 250 мл в одну порцию запустить? я просто не в курсе насколько там тонкая настройка. разбавлять водой надо или же действительно можно наполнить кружку? для кофеманов отмечу, что я не знаток кофе и не отличу дорогой от дешевого, поэтому замечания типа положено строго 15гр на 60 мл меня не касаются.
но все же ни в коем случае не спорю, что полноценная кофемашина, размалывающая зерна выдаст результат лучше, нежели капсульная.
но ради интереса попробую в середине месяца перезаправить капсулу, посмотрю что получится. по результатам отпишусь.

порыскал в инете. нашел такое:

"Прежде чем купить решила состав почитать на коробочках с дольче густо.В составе ароматизатор идентичный натуральному и соевый лицетин.После этого желание покупать резко сократилось.... "

походу Worker прав, химия присутствует. остается лишь полагаться на то, что чашечка утром не навредит сильно, учитывая сколько аромы мы потребляем в наших есигах :D
а соевый лецитин вапшэ практически в любой выпечке есть и почти во всех шоколадках и т.д. на его основе даже эссенциале форте и прочее делают. про ароматизаторы даже упоминать не нужно. и так везде он есть.

ощущение натуральности всегда греет душу, особенно когда эта натуральнось вот прям тут в зеленых зернах, жаришь их на сковородке, отлеживаются и засыпаются в кофемашину
а так, можно и в кипяток капнуть арому "капучино" и пить, представляя какой это ароматный и насыщенный напиток )))

ну, если бы эта арома бодрила, то может и баловался бы изредка )))
я взял как то рожковую саеко, но меня уже на следующее утро утомило трамбовать рожок, а покупать полноценную сразу меня жаба душит. сколько этих капсул выпью за ее стоимость? если по утрам одну чашку, то это не менее 5 лет выйдет. 7 рэ переплата за каждую чашку, помножим на 5 лет и на 365 дней, получим стоимость самой дешевой кофемашины, но никаких траблов по уходу за ней. а так я вапче заглядываю время от времени на СU в надежде увидеть суперпредложение на кофемашину с автоматическим капучинатором. но зеленый кофе жарить себя вряд ли заставлю.
99%, что когда-нибудь я перейду на сторону кофемашинщиков и тоже буду хаять капсулы.

ну не скажи.
во первых, какие бы мы не покупали зерна в супермаркетах, нельзя быть уверенным и в сорте кофе и во времени обжарки, хоть там и есть дата обжарки. И даже если эта дата верна, редко когда найдешь свежую обжарку по приемлемой цене, обычно в распродажу попадает кофе с большим сроком, а 1000р за кг платить это жлобство.
Тоже самое касается и якобы свеже обжаренный кофе в "бутиках" в ТЦ, цены там еще выше.
Теперь идем на torrefacto, вот я сейчас пью Муссонный Малабар, зеленый стоит 500р/кг а жаренный 990. можно конечно понемногу жаренного заказывать, но это +100р доставка и мотатся получать.
вобщем, если хочется удовольствия от кофе, то зеленый это оптимальное решение. но если денег много, то в ближайший проверенный бутик

Когда покупаешь зеленый кофе не обжаренный, ну или обжаренный. Ты тоже никак не будешь уверен в том, как их выращивали, какую химию использовали. я на 100% уверен что их сильно химией поливают, чтобы расли быстро, без косяков.
Ведь они все как клон друг друга, полностью одинаковые зерна.
Так же и фрукты, овощи выращивают - тоже все как один.....

А ктото же варит сам кофе в турке или еще в чем?
как вы гущу(порошковые остатки от молотого кофе) убираете?
Когда пьешь же "порошок" сильно чувствуется

я раньше через 2 ситечка пропускал, покрупнее и совсем мелкую

на сче ткапсюльной.
https://market.mediamarkt.ru/item/529 Cremesso Ristretto Кофе в капсулах
Состав обжареный молотый натуральный кофе


https://market.mediamarkt.ru/item/24876 Nescafe Dolce Gusto Lungo Кофе в капсулах
Состав обжареный молотый кофе из зерен арабики

я не давно купил на пробку зерновой 200 гр. за 400 руб. т.е. 1 кг стоил 2000.
цена порции если 8 грамм - 16 рублей

а капсюльной цена гдето 20 рублей если брать хороший, как выше я написал.
учитывая цену кофемашины капсюльной в 3-5 тыщ, то мне кажется нормально.
К тому же в разных кофейнях кофе в 10 раз дороже, чем самому готовить хоть даже в капсюльной...

я кофе пью не часто, не каждый день, мне кажется капсюльная более удобная...

/////пошел на профильные форумы)

96 гр стоят 359р.
1 кг зеленого или жаренного из супермаркета 500р/кг
итого получается в капсулах стоит в 7.5 раз дороже
я уже молчу про то, какое время в капсуле хранится молотый кофе.

ну если много возни, то да, не хочется каждый раз варить. если достаточно нажать на кнопку, то пьется значительно больше ))
ну и еще надо рассчитывать на потребности семьи, если не один живешь, у меня 5-6 чашек в день выпивается

Подскажите лучше где эти капсулы заказать, чтобы подешевле вышло

А у тебя какая кофемашина?марка и модель?
что можешь сказат про капсульный кофе в целом?
качественный? Где обычно берешь?

а в инет магазинах дешевле можно их купить?

нету еще. ближе к середине января будет. по тинькоффской карте хочу заполучить за 600 рэ

какую приглядел?

там только одна предлагается. самая дешевская из их ассортимента.

Ну какая?
я про эту читаю http://market.yandex.ru/model.xml?mo...1042&hid=90589
стоит 2 500 руб в эльдорадо


Где дешевые капсулы можно купить тоже интересно? в интернетмагазинах может каких?


В них обхем воды можно задавать? я люблю пить кофе из чашки 200 мл.

объем задается. где дешево купить не знаю

кстати, в эльдорадо 1950 выходит она с их скидосом

в итоге самый низкий ценник на CU, но доставка убивает. кто-нибудь оттуда что-нибудь заказывать не собирается? если в кучу закинуть неск-ко упаковок кофе, то цена доставки изменится?

что за cu ? это капсульные кофе?
кинь ссылку на дешевые

А где там состав можно почитать? не найду..

http://www.computeruniverse.ru/produ...ulait.asp#data
этот же дешевле, только цена доставка сводит всю выгоду в минус.
Может есть способы подешевле сделать доставку? Это из какой старны вообще доставка идет?

составы тут
https://www.dolce-gusto.ru/RU/shop/F.../Flavours.aspx

Помоему проще тут и покупать, доставка дешевле.
и при заказе от 3000 рублей бесплатная. можно с фарите даже объядиняться, если сам не наберешь....

надо узнать про CU как там подешевле можно одоставить, если можно то збс)

Как я понял на сайте Computeruniverse можно набрать хоть что, главное не превысить 20 кг. цена на доставку постоянную пишет 30 евро гдето

не. в наших гиперах дешевле. ценник не помню, но в метро вроде 230.
тебе то зачем капсулы? если хотя п 2 чашки в день, то уже не особо выгодно. норм кофемашина и кофе в зернах при потреблении неск-ких чашек в день оправдает себя за год-два примерно, а дальше экономия попрет. просто я то только чашечку с утра и мне хватает. у меня полный бак воды в кофемашине за неделю стухнет уже.

Я сам могу неделями кофе не пить. я не кофеман. По настроению пью. Вернее раньше пил изредка обычный нескафе растворимый. А щас чтото захотел нормальный так сказать натуральный пить.
И пью не больше 1 чашки в день. Люблю делать Латте. Сам.


кофемашина дорогая, так бы взял наверно.

У меня дома еще 1 человек тоже кофе пьет, но кофемашину покупать не хочет - деньги тратить.
А капсульную до 5 тыщ можно купить и потихонечку покупать капсулы.

если в метро как ты говоришь есть по хорошей цене то збс) На днях андо сеъздить, посмотрю)

И еще, в кафешках например мое любимое латте стоит от 130 рублей приличное. если капсульна будет рублей 20-30 стоит, то вроде нормально?

А в метро много разных видов есть? мне натуральное нудно, без всякой фигни химии.
Где еще кроме метро большой выбор капсуля кофе?

А есть кофемашины капсульные, к которым подходят капсулы от разных произвдителей?

если хошь именно натуральный и без химии, то рожковая как вариант. дешевые, но просто немного возиться придется, зато не ограничиваешься предложенными вкусовыми вариантами. там и насадка для вспенивания молока обычно есть. сам же написал, что любишь сам делать латте и пррчее. в капсулах слишком малый выбор без химии. где есть дешево не в курсе, а так во всех крупных магазах есть. я цены не мониторил.

касульные, судя по составу тоже натуральные, кроме молотого кофе ничего нет.

Латте я взбиваю http://ic.pics.livejournal.com/a2011...7_original.jpg такой штукой, либо в миксере. так что капучинатор не нужен встроенный.
А на счет вкуса - я хз, для меня все кофе как одно и тоже. где не пил в нормальных заведениях - примерно одно и тоже, так что просто буду брать один и тот же тип и пить просто с молоком\ либо латте длеать.

Еще дело во времени. Утром обычно время мало чтобы кофе нармельчить, кофемолку почистить и т.д.

А ты сам почему капсульную решил? а щас ты как кофе пьешь?

А есть кофемашины капсульные, к которым подходят капсулы от разных произвдителей?

можешь молотый кофе купить сразу или намолоть побольше
беру по одной причине. ткс карта понадобилась временно, а они все равно нахаляву дают аппарат. универсальной нет и вряд ли будет имхо.

Молотый все свойства бывстро теряет.....
Когда примерно получить кофемашину? отпишешь тут ладно..?

Пользуем лет 5-6 наверное Delonghi EC155 + жерновая кофемолка с регулировкой степени помола Delonghi KG59 , кофеварка надежная как автомат калашникова, у кофемолки разок сдыхал предохранитель, ни с какими турками вкус кофе не сравнится, кофе в зернах обычно выбираю в метро-ашане-магните по запаху.

А она у тебя шумит? тресется? мыть часто надо?

Как считаешь, реально не подойдет помол после роторной кофемолки?
мне кажется она делает в пыль... или для этих кофемашин надо чтоб было как мука?
Просто на глаз уже сложно определить, в пыль или не пыль

без лоха и жизнь плоха:D

ну и будете потом эти капсулы покупать, а нормальный кофе в зернах так и не попробуете)

капсульные кофеварки - это маркетинговая уловка
можно сравнить с недорогими бритвенными станками и дорогущими сменными лезвиями к ним, есть куча других примеров
еще в начале прошлого века Kodak использовал подобный ход, раздав бесплатно кучу фотоаппаратов населению США, подсадив всех потом на покупку дорогой пленки, Palaroid потом использовал подобный прием с дешевыми камерами и дорогими кассетами для "моментальных" фотографий к ним и т.д.

по мне так кофе в капсулах отличается от молотого свежеобжаренного зернового кофе так же, как готовые полуфабрикаты на полках магазинов отличаются от блюда, приготовленного из свежих продуктов

а ты себе какую кофемашину заказывал? с CU? можешь ссылку дать ? и во сколько обошлась?
как дела с гарантией? и с ремонтом?
я чет подумываю взять http://www.computeruniverse.ru/produ...-magnifica.asp
по отзывам нормально, видео смотрел тоже все норм.
вопрос гарантии и ремонта?
в уфе есть хорошие мастерские по ремонту в случае чего?

Я брал с ку кофемашину, работает уже полгода, будешь брать напиши надо от туда кое-что

не знай как у делонги, но у филипс-сейко гарантия мировая, т.е. ремонтируют в любом сервис центре, по ценам дешевле было, чем сейчас и в евро и в рублях соответственно, мировая инфляция. да и модель эту уже не продают.

А ты что хочешь оттуда взять?

Я вот смотрю, этой модели дешевле чем там нигде найти не могу.
http://www.ebay.com/itm/DeLonghi-Mag...item19e6633d5e
например на ебее продают б\у дороже чем на CU стоит новая чтоли? а на амазоне стоит почти штуку баксов.
Почему так дешево?

Хотя.. нашел вот на амазоне ЮК
продавец сам delonghi с CU дешевле получается рублей на 500-1000.

Где лучше брать?
как узнать, гарантия какая у них и есть ли сервис центры в уфе? Дорогой ли платный ремонт?

на территории РФ не будет никакой гарантии, в лучшем случае можно будет вернуть продавцу
я бы рекомендовал все-таки посмотреть Saeco, в их сервис-центрах можно поинтересоваться по поводу мировой гарантии, есть ли такая и на что распространяется
а по поводу моделей кофемашин лучше почитать профильные форумы и консультироваться у специалистов, и покупать такие, которые обычно не требуют гарантийного ремонта)

Чистку, микросд, может кофе

в КУ можно назад отправить машину... муторно но реально

А ты сам где кофемашину покупал?
тоже забил на гарантию? стоит ли заморачиваться с ней или в случае чего там недорогой ремонт и сделають смогут норм в уфе?

а чтона счет цен можешь сказать http://forum.farit.ru/showpost.php?p...&postcount=438 ?

на КУ покупал. Гарантия есть, говорю же, можно назад отправить

машину ценой в 37 рублей купил за 21. За эту разницу можно и подзабить на гарантию

Да вот тоже так кажется. А ту которая присмотрел у нас стоит гдето 25-27 тыщ.
на КУ цена 11 тыщ.
А у нас в уфе есть же ремонтные нормальные этих кофемашин?

Там как я понял доставка стоит 30 евро, и она не меняется от числа товаров? и вес 20 кг.


http://forum.farit.ru/showpost.php?p...&postcount=438 можешь глянуть? на счет цены, почему так дешево на КУ ? на ebay продают б\у дороже чем новая на КУ. хотя на амазоне нашел на 700 руб дороже от самого производителя....

вот заеб то)))

фаритчанам кстати тоже привозил ту машинку... и коллегам

забаньте уже этого мудозвона

кофе кто будет от сюда заказывать? http://www.tea-and-coffee.com/

в одной посылке 2кг кофе или чая

никогда бы не подумал, что мне кофе nespresso http://www.nespresso.com/ru/ru/
понравится больше чем обычный зерновой из турки или обычной кофемашины. Но таки факт, рекомендую короче ...

капсулы где берешь?

Это уже его примерно сороковой аккаунт(

больше. из всех кстати, забаненных еденицы, а если быть точене то всего штук 4:D

DeLonghi ECAM22.110B
Хорошая ли это кофемашина? Стоит брать? качественная?
если за 12 тыщ http://www.computeruniverse.ru/produ...-magnifica.asp

ну что пользуешься своей машиной? как кофе? капсулы где покупаешь?

неа. 9 числа звонили с спср, не слышал, они обратно отправили, на след неделе снова вышлют сказали. капсулы в метро подорожали 280 с чем то уже. вопщим совсем невыгодно.:mad: может к след НГ сделаю себе подарок в виде полноценной кофемашины.
сразу говорю, что еще не знаю какую, т.к. не изучал рынок

жаль, вот козлы а.
я седня в магазине видел капсула стоили гдето 280 рублей обычные с натуральным молоттым кофе 16 штук

т.е. 1 штука 17 рублей гдето.

а если взять зерновое кофе то допутсим 500 р 1 кг.
если 1 порция ну грамм 8 возьмем в среднем, 1000 / 8 = 125 порций

500р / 125 = 4 рубля порция .
я нигде не ошибся?

примерно верно плюс/минус копейки.
в итоге кг капсул около 2500 рэ стоит ща. шобы хотя п 2000 за кило вышло, надо, чтобы упаковка стоила около 250-260. просто данные о весе везде разные нахожу. где то 7гр, где то 8гр на капсулу пишут.
для сабжев темы онли кофеварки/кофемашины

Ребят посоветуйте какое-нибудь кофе для кофеварки, которое можно у нас в магазинах купить? нужно на подарок.

вот например нашел, норм?

сам кофе не пью, поэтому нужна помощь

и еще попутно вопрос, кофе в капсулах это что, одноразовые пакеты типа?

в кофе, одним из важных факторов является срок, когда обжарили этот кофе, желательно, чтобы было не более 2 месяцев.
чтото я сомневаюсь что такой дорогой кофе в магазине электроники будет свежим.
закажи лучше с torrefacto.ru свежеобжаренный.
Подарочный
Кофейная гармония
Три эспрессо
или любой понравившийся сорт в соответствии с бюджетом

вся соль в том, что мне нужно купить его у нас в городе. прочитал сейчас, что вроде как для кофеварок нужен молотый кофе, правильно? если у нас есть магазины, занимающиеся продажей кофе, то покидайте ссылок, бюджет впринципе не важен.

а ты с этого магазина заказывал? по срокам доставки до нас как выходит?

Я как не понимал, так и щас не понимаю, на кой хрен кофе продают в магазинах электроники)))

я взял не давно кофе в "Караван чай" у них много магазинов по городе - в гостинке, семье, еще гдето.

посмотри там, как раз на подарок у них и упаковки разные есть и наборы.

кофе кстати у них купленный качественный (целые зерна одинаковой прожарки) по вкусу очень вкусное и запах мощный

я покупал зеленый, 07.09 заказал 14.09 получил
http://forum.farit.ru/showpost.php?p...3&postcount=76
http://forum.farit.ru/showpost.php?p...&postcount=148

он молотый или зерновой?

смотрю у них в группе просто с августа какая-то тишина, не закрылись ли)

а с этог сайта всегда свежее придет? как узнать какой срок обжарки у него реальный?

может в уфе где нибудь можно купить свежеобжаренный кофе?

про уфу не знаю, в этом магазине они обжаривают 2 раза в неделю и после этого высылают. смысл им задерживать отправку обжаренного кофе? сколько заказали у них, столько и обжаривают, а хранить проще в зеленым
Если хочешь всегда свежей обжарки, заказывай зеленый, как я. Полчаса и 1/4кг свежеобжаренного кофе готово.

обжаривать наловчился? квартира не задымляется?

зерновой я брал.
там же могут помолоть (сами спросили, типа надо помолоть?) я конечно отказался

тоже интересно про обжарку, какие ньюансы есть?

пошел короче и взял там несколько видов) спасибо за наводку

нужно просто активно перемешивать в течении 20-25 минут, вес 200-350гр в зависимости от размера сковородки. дыму много, но он не такой плохой, как например от подгоревшей картошки

ты где именно брал? какие взял, разные?

масло там какое нибудь нужно или просто на сковородку и мешать стять пока цвет нужный не наберет?

масло не надо, сковородка должна быть тщательно вымыта, постоянно перемешивать, я перемешивал двумя силиконовыми лопатками, иначе часть пригорит, а часть не до жарится.

так же делал?
дыма смотрю в конце много валит

чета мало он жарит, дым есть, но он не такой противный, терпимо, закрыть дверь на кухне + вытяжка и проветривание и нормально

http://lavazza-ufa.ru/ вот нашел сайт по уфе по продаже кофе в зернах и зеленый, что можешь сазать про их цены?

и вот еще http://shop.cantata.ru/typ1.php?poz=538
что можете сказать на счет цен?

не подумай что просто докапываюсь. вот ты заказывал из москвы не жаренный кофе, и вроде жаренный тоже раньше да?
а откуда уверенность, что там продают действительно, то, что пишут на бумажке, в которой кофе лежит. по идее могут какой нибудь дешовое кофе продавать под видом дорогого.
И зеленый не узнать откуда на самом деле привезли и реальную его цену.


помоему надежней покупать в упаковках запечатанных?

Я же этот кофе пью, чувствую наверно. Да и беру я не самый дорогой кофе. Вобщем фирма с репутацией, работает довольно давно, я про нее на ебей-форуме читал, зачем им себе репутацию портить?
Если найдешь запечатанный кофе известной фирмы хорошего сорта да и еще свежей обжарки, то бери его. Я такое по приемлемой цене не встречал, на и по неприемлемой тоже кстати.

Ну что репутация то... кофе то как проверить хз.
у меня опыта нет в зерновом кофе, я толком не отличаю их. а часто тебе попадалось невкусное кофе? где его брал, и было ли дешовое?

посмотрю в магазинах запечатанный на дату обжарки...

а зеленый в запечатанных продают? в уфе или в инете без разницы

Купил как то кофе "5 полюсов" в каруселе по распродаже, 135р за кг, внимательно не посмотрел, так там и дата древняя, близкая к окончанию и самое кофе отвратное и пакет надорван был немного, вот все выпить не могу, засыпаю его если другого дома нет.
да ты не парься и заказывай с торрефакто, лучше или дешевле все равно не найдешь в Уфе. Зеленого не то что в пачках, развесного не видел продают только рабусту для похудания и то за бешеные деньги.

Вы зерновой зачем берете? Я молотый беру и нормально. Типа лавацца еспрессо или красное.

Растворимый тоже нормально :D

да ладно, если свежемолотый, то разницы и не заметишь

свежемолотый это максимум несколько минут с момента помола жерновой кофемолкой

не, ну 135 рублей за КГ это подозрительно)) и дату всегда надо смотреть.

Понятно, ладно посмотрим. Все таки я сомневаюсь в наших соотечествениках, а заграницей подобные магазины есть? где часто обжаривают?

молотый покупать он же все соки из себя испарияет, надо перед готовкой молоть.
ты же не покупаешь резанный сыр или колбасу? или мясо? потому что испортится очень быстро , при контакте с воздухом

А Живой кофе от Сафари чо?

Не слышал про такой. Сайт у них есть? Какие цены?

подсел на какой то Мокко для заваривания в чашке.
Нравица больше кофе вареного в кофемашине. после кофемашины канеш аромат все дела, но этот чот больше)

на вкус и цвет... как говорится
у меня жена растворимый гранулированный какой то пьет, хотя стоит кофемашина рядом, пару кнопок нажать.

аналогично.

где гагию классик мона взять в уфе ктонить в курсе?

Нескафе наверно? гранулированный растворимый. очень вкусный, мне тоже нравится.

у тебя же вроде кофемашина? почему зерновой не берешь?

Гугл вроде еще не отменили, да и я писал уже в этой теме о нем.
http://www.safaricoffee.ru

я покупаю в вакуумной упаковке, там контакта с воздухом нет. после открытия храню в плотно закрытой жестяной банке, потери аромата минимальны. нарезаный сыр и колбасу покупаю. они отлично храняться, если герметично упакованы

не давно по телеку опыт показывали, так же нарезали разных сортов сыра. колбасы, мяса.
выложили из холодильника, оставили просто при комнатной температуре. в итоге они так пару недель простояли и им ничего не сделалось - их химией всех обрабатывают поэтому ничего не портится


когда открываешь уже воздух попадаешь, потом каждый день кофе пьешь-опять воздух попадаешь

потому что его молоть придется, трата времени и все дела. я же говорю, что не чувствую разницы между свежемолотым зерновым и молотым из магазина. мне кажется это надуманая проблема, вроде аудиофильских проводов из "бескислородной" меди.


разумеется молотый из магазина должен быть свежим, а не полугодовой давности, но пока я на старый не натыкался.